حركة التدحرج لآلية التبييض في مطحنة الأرز هي حركة تدحرج حبة الأرز. الميل هو الحركة الدورانية للمحور الطويل لحبات الأرز، بينما التدحرج هو الحركة الدورانية للمحور القصير لحبات الأرز. في عملية التبييض في مطحنة الأرز، يجب أن تتمتع حبة الأرز بحركة تدحرج لتمكين جميع أجزاء حبة الأرز من قبول تأثير التبييض من مطحنة الأرز بشكل متساوٍ، وذلك لتجنب ظاهرة التبييض غير الكافي أو الطحن الزائد جزئيًا. هناك ثلاث طرق لإنتاج ذلك.
1. التدحرج الناتج عن أوتار الأسطوانة البيضاء (الأخاديد) في مطحنة الأرز. اتجاه السرعة عندما تنفصل حبة الأرز عن الضلوع (الأخدود) يكون بزاوية مع الخط المماسي، مما يجعل حبة الأرز تتعرض لمزيد من الاصطدامات وتدحرج أكثر على محيط الدائرة.
2. التدحرج الناتج عن قاطع طحن الأرز، ثقوب الشاشة والنقاط المحدبة. تتحرك حبة الأرز بسرعة. عندما تصل إلى سكين الأرز، ستعود حافة سكين الأرز للخلف. زوايا مختلفة تجعل حبات الأرز تتدحرج. عندما يكون هناك العديد من قواطع الطحن، ثقوب الشاشة والنقاط المحدبة في غرفة التبييض، يكون هناك العديد من مرات التدحرج، والعكس صحيح. ومع ذلك، لا يمكن زيادة العدد إلى ما لا نهاية، حيث يحد من ذلك هيكل غرفة التبييض والعوامل المؤثرة على تأثير العملية.
3. التدحرج الناتج عن نفخات الهواء من مطحنة الأرز. أصبح رش طحن الأرز شائعًا بشكل متزايد، حيث يأتي الهواء تحت ضغط معين من داخل الأسطوانة البيضاء إلى سطح الثقوب أو الشقوق، وتكون سرعة نفخ الهواء عادة أكبر من سرعة تعليق حبة الأرز. عندما يدخل الهواء إلى غرفة التبييض في مطحنة الأرز، يتمدد الحجم، وينخفض الضغط، ويشكل تدفق الهواء المختلط.