Keimung von Samen und äußeren Bedingungen: Während des Prozesses der Keimung durchlaufen die Samen große Veränderungen im physiologischen und biochemischen Stoffwechsel. Das Wissen um die Keimung der Samen kann unser Maiswachstum beschleunigen. Der hohe Ertrag des Maisdreschers hängt von den vorherigen Bemühungen ab. Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen.
Die Veränderung der hydratisierten Kohlenhydrate besteht darin, dass während der Keimung des Samens die Hydrolase kontinuierlich zunimmt, die Aktivität gesteigert wird, die Stärke im Endosperm hydrolysiert wird und der lösliche Zucker zunimmt. Die Hydrolyse von Stärke in Glukose erfolgt durch zwei Arten von Enzymen. Der Abbau von Stärke in Maltose erfolgt durch die Katalyse von Amylase. Die Amylase baut die Amylose ab, und das R-Enzym kombiniert sich, um die Amylopektin abzubauen. Die Hydrolyse von Maltose zu Glukose wird durch Maltase katalysiert.
Der Abbau von Proteinen erfolgt hauptsächlich durch die Hydrolyse von Proteinen im Endosperm zu verschiedenen Stickstoffsäuren durch die Wirkung von Proteasen und Peptidasen, wenn die Samen keimen. Ein Teil davon wird auf den Embryo angewendet, um Strukturproteine zu synthetisieren, die Bestandteile von jungen Trieben und jungen Wurzelzellen werden; und ein kleiner Teil der chlorierten Säure wird in organische Säuren und Ammoniak abgebaut, organische Säuren werden weiter oxidiert, um Zucker zu bilden, und Ammoniak kann neue Aminosäuren synthetisieren. Strukturproteine für die Bedürfnisse von langen Blättern und langen Wurzeln bilden.
Aus dem Vorstehenden ist zu erkennen, dass der Stoffwechsel von Maiskernen zur Zeit der Keimung sehr rege ist. Um diesen energetischen physiologischen und biochemischen Prozessen gerecht zu werden, müssen entsprechende landwirtschaftliche Techniken für die Anforderungen der Keimung von Maiskernen angewendet werden. Die äußeren Bedingungen, die für die Keimung von Maiskernen erforderlich sind, sind:
Feuchtigkeit: Die Wasseraufnahme ist der Beginn der Keimung von Samen. Wenn der Samen Wasser aufnimmt, beginnt seine physiologische Funktion allmählich, den Stoffwechsel zu stärken. Durch eine Reihe von enzymatischen Katalyseprozessen werden Nährstoffe im Endosperm in lösliche Verbindungen umgewandelt, die für das Wachstum der Organe erforderlich sind.
Sauerstoff: Die Stoffwechselaktivität des Keimungsprozesses erfordert eine große Menge Sauerstoff. Zum Beispiel wird Sauerstoff benötigt, um ein Speichermaterial in einfache organische Verbindungen abzubauen; diese organischen Verbindungen werden im Samen umverteilt und benötigen Sauerstoff; organische Verbindungen, die zu neuen Organen transportiert werden, benötigen Sauerstoff für die Synthese. Wenn die Sauerstoffversorgung unzureichend ist, wird der Keimungsprozess blockiert. Unter hypoxischen Bedingungen kann das Produkt der anaeroben Atmung, Alkohol, den Embryo vergiften, und die Bakterien können sich leicht vermehren, sodass die Wahrscheinlichkeit einer bakteriellen Infektion steigt und der Schimmel verrottet.
Temperatur: kann in geeignete Temperatur sowie höchste und niedrigste Temperatur unterteilt werden. Die höchsten und niedrigsten Temperaturen sind die oberen und unteren Grenzen der Keimung von Samen. Die optimale Temperatur für die Keimung von Maiskernen liegt bei 32–55 °C, die höchste Temperatur liegt bei 40–44 °C und die niedrigste Temperatur bei 8–10 °C.
Unter den oben genannten drei Bedingungen ist Feuchtigkeit die Voraussetzung für die Keimung von Samen, Temperatur der Schlüssel und Sauerstoff die Garantie.
