{"id":8025,"date":"2020-11-10T11:11:42","date_gmt":"2020-11-10T03:11:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculture-machine.com\/?p=8025"},"modified":"2023-05-12T14:29:21","modified_gmt":"2023-05-12T06:29:21","slug":"sesame-seeds-peeling-machine-are-widely-used-in-food-processing","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.agriculture-machine.com\/de\/sesame-seeds-peeling-machine-are-widely-used-in-food-processing\/","title":{"rendered":"Sesamsamen-Sch\u00e4lmaschinen werden in der Lebensmittelverarbeitung weit verbreitet eingesetzt"},"content":{"rendered":"
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Hauptproduktionsgebiete von Sesam<\/h2>

Nearly 55% of the world’s sesame production is in Africa, with Sudan taking the lead. Other African countries such as Ethiopia, Tanzania, Burkina Faso, Mali, and Nigeria are also considered to be the main sesame producers and exporters on the African continent. It has become the only region in the world where sesame production has increased and the fastest growing. The sesame cleaning and peeling machine<\/strong> broaden the scope of application of sesame in the food industry.<\/p>

\"Sesam\"
Sesam<\/figcaption><\/figure>

Gr\u00fcnde f\u00fcr das Sch\u00e4len von Sesam<\/h2>

Gesch\u00e4lter Sesam ist der Name f\u00fcr den Sesam, der nach Verarbeitung und Sch\u00e4len \u00fcbrig bleibt. Neben der Verwendung als Hauptrohstoff f\u00fcr die Herstellung von essbarem Sesam\u00f6l wird Sesam auch zu Sesamkernen gesch\u00e4lt, die ebenfalls in der Lebensmittelverarbeitung weit verbreitet sind.<\/p>

Ent\u00f6lte Sesamsamen sind Sesamsamen, die ihre Schale entfernt haben, und sie werden in der Lebensmittelverarbeitung meist gesch\u00e4lt und verzehrt. Da die ungesch\u00e4lte Sesamschale oder Stratum corneum einen hohen Faser- und Oxalatgehalt aufweist und die Proteinressourcen vom Menschen nicht direkt aufgenommen und genutzt werden k\u00f6nnen, reduziert dies den Geschmack und das Aroma der Lebensmittel. Daher werden in der Lebensmittelverarbeitung oft zuerst Sesamsamen gesch\u00e4lt, um Geschmack und Aroma zu bewahren.<\/p>

Die Anwendung von gesch\u00e4ltem Sesam<\/h2>

Die Sesamsamen in Kuchen und Keksen sind alle gesch\u00e4lte Sesamsamen<\/strong>. Aufgrund der einzigartigen gesundheitsf\u00f6rdernden und Sch\u00f6nheitswirkungen des Sesams wird gesch\u00e4lter Sesam h\u00e4ufig in der Herstellung von Backwaren, Lebensmittelaromen und Kosmetika verwendet. Die gesch\u00e4lten Sesamsamen werden nach Herkunft, Aussehen, Reinheit, Feuchtigkeit und Verunreinigungen klassifiziert.<\/p>

Sesamsamen sind vielseitig in ihrer Wirksamkeit, enthalten 50-55 % \u00d6l und 25 % Protein. Sesam ist eines der Samen mit dem h\u00f6chsten \u00d6lgehalt. Es hat einen starken nussigen Geschmack und ist eine h\u00e4ufige Zutat beim Kochen auf der ganzen Welt.<\/p>

Aufgrund ihrer Antioxidantien kann Sesam\u00f6l eine gute Qualit\u00e4t bewahren. Es kann sogar an vielen Orten auf der Welt gelagert werden, wo keine ausreichenden K\u00fchlma\u00dfnahmen vorhanden sind. Die industriellen Verwendungen von Sesam\u00f6l umfassen die Herstellung von Farben, Seifen, Kosmetika, Parf\u00fcms, Bade\u00f6len, Pestiziden und Medikamenten. Au\u00dferdem wird die Rolle von Sesam\u00f6l als Zellwachstumsregulator untersucht.<\/p>

Der gesch\u00e4lte Sesam kann zur Herstellung von Tahini verwendet werden<\/h2>

Tahini kann nicht nur den Geschmack von Lebensmitteln verbessern und den Appetit steigern, sondern auch vor vorzeitigem Ergrauen oder Haarausfall im mittleren Alter sch\u00fctzen, da es reich an Lecithin ist. Es wirkt sich positiv auf die laxierende Darmfunktion aus. Es kann Frauen helfen, die Elastizit\u00e4t der Haut zu erh\u00f6hen, und Kindern beim Zahnen und Knochenwachstum unterst\u00fctzen.<\/p>

Maschine zum Sch\u00e4len von Sesam<\/h2>

Sesamsamen-Sch\u00e4lmaschine<\/a> wird auch als Sesamreinigungs- und -sch\u00e4lmaschine bezeichnet. Sie nutzt das Prinzip des Spiralblades, um Staub, Sand, N\u00e4gel und andere Verunreinigungen im Sesam zu entfernen. Sie verf\u00fcgt \u00fcber die Funktionen der automatischen Reinigung, automatischen Trennung und automatischen Sch\u00e4lung, sodass der Sesam gereinigt und nicht verschmutzt wird. Die Sesamsch\u00e4lmaschine ist einfach zu bedienen. Sie wird in der Verarbeitung von Sesamsamen, beim Sesambacken und in der Sesam\u00f6lindustrie eingesetzt.<\/p>

\"Sesamsamen-Sch\u00e4lmaschine\"
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