Θρυμματιστής ρυζιού παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του ρυζιού. Το ρύζι είναι ζεστό, υγρό και βραχύβιο. Οι απαιτήσεις του εδάφους δεν είναι αυστηρές και το έδαφος της ρυζοκαλλιέργειας είναι το καλύτερο. Η ελάχιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι 10-12 °C, και η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 28-32 °C. Η περίοδος ανάπτυξης είναι πάνω από 20 °C και η διαφοροποίηση της ταξιανθίας είναι περίπου 30 °C. Η χαμηλή θερμοκρασία επιμηκύνει τη διαφοροποίηση των κλαδιών και των ανθών. Η θερμοκρασία κατά την ανθοφορία είναι 25 ~ 35 °C. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανθοφορία είναι περίπου 30 °C, κάτω από 20 °C ή πάνω από 40 °C, η γονιμοποίηση επηρεάζεται σοβαρά. Η σχετική υγρασία είναι κατά προτίμηση από 50 έως 90%. Η διαφοροποίηση των σπαρτών μέχρι τη φάση πλήρωσης είναι η κρίσιμη περίοδος καρποφορίας; η ισορροπία της θρεπτικής κατάστασης και η υψηλή αποδοτικότητα φωτός έχουν μεγάλη σημασία για τη βελτίωση του ποσοστού σποράς και του βάρους των σπόρων. Ένα μεγάλο ποσό νερού και μεταλλικών θρεπτικών συστατικών απαιτείται κατά την περίοδο της ανθοφορίας; ταυτόχρονα, είναι αναγκαίο να ενισχυθεί η δραστηριότητα των ριζών και να επεκταθεί η λειτουργική περίοδος των στελεχών και των φύλλων. Περίπου 500 έως 800 κιλά νερού απαιτούνται για κάθε κιλό ρυζιού που σχηματίζεται.
Το ρύζι έχει ένα ινώδες ριζικό σύστημα με πρόσθετες ρίζες, ταξιανθίες ταξιανθιών και αυτογονιμοποίηση. Είναι ένα ετήσιο καλλιεργούμενο σιτηρό. Ο στέλεχος είναι όρθιος, ύψους 30 έως 100 εκ. Τα φύλλα είναι εναλλασσόμενα σε δύο στήλες, γραμμικά λανθάνουσες, μεμβρανώδη, 2-λοβωτά. Οι ταξιανθίες είναι χαλαρές; οι σπόροι είναι επιμήκεις, συμπιεσμένοι και από τις δύο πλευρές, περιέχοντας 3 μικρά άνθη, είδος εκφυλισμένο, αφήνοντας μόνο ίχνη, κορυφαία άνθη, σε σχήμα σκορπιού, με θόλο; στήμονες; εκφυλισμένα 2 άνθη μόνο κάτω από το δίφυλλο άνθος, συχνά συγχέονται με το γλωσσίδιο. Yingguo.
Εγγενές στην Κίνα. Είναι μία από τις κύριες καλλιέργειες τροφίμων στον κόσμο. Η επιφάνεια καλλιέργειας ρυζιού στην Κίνα αντιπροσωπεύει το 1/4 των εθνικών καλλιεργειών τροφίμων, ενώ η παραγωγή αντιπροσωπεύει πάνω από το μισό. Η ιστορία καλλιέργειας είναι 14.000 έως 18.000 χρόνια. Είναι μια σημαντική καλλιέργεια τροφίμων; εκτός από τις βρώσιμες καρυδιές, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή αμύλου, κρασιού και ξυδιού. Η πίτυρος ρυζιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ζάχαρης, ελαίου και φουρφουράλης για βιομηχανική και ιατρική χρήση; οι άχυροι ρυζιού είναι καλοί για ζωοτροφή και υλικά χαρτοπολτού και υλικά ύφανσης. Τα βλαστάρια και οι ρίζες ρυζιού είναι διαθέσιμα για ιατρικούς σκοπούς.
Η εμφάνιση του θυρίσματος ρυζιού αντικαθιστά τη χειρονακτική θρυμματισμένη, καθιστώντας τη διαχωριστική διαδικασία γρήγορη και βολική.