इस महीने के मध्य में, हमारी फैक्ट्री ने एक मकई मिल ग्रिट बनाने वाली मशीन का उत्पादन और सफल डिलीवरी पूरी की है। ग्राहक टोको में एक क्षेत्रीय अनाज प्रसंस्करण उद्यम है, जो देश के मुख्य मकई उत्पादन क्षेत्रों में स्थित है, और जिसका व्यवसाय मकई की खरीद, गहरी प्रसंस्करण, और तैयार उत्पादों का वितरण है।
ग्राहक का पृष्ठभूमि जानकारी
यह उद्यम देश के आसपास 30 से अधिक गांवों और कस्बों की सेवा करता है, जो वार्षिक 5,000 टन से अधिक मकई का प्रसंस्करण करता है, और इसके उत्पाद मुख्य खाद्य सामग्री जैसे मकई के ग्रिट और मकई का आटा हैं, जो स्थानीय निवासियों की आहार संरचना के लिए महत्वपूर्ण सुरक्षा कवच हैं।
हाल के वर्षों में, पश्चिम अफ्रीकी बाजार में प्री-प्रोसेस्ड फूड की मांग में वृद्धि के साथ, ग्राहक पारंपरिक मैनुअल थ्रेशिंग और ग्रिट बनाने की inefficiency की बाधा को तोड़ने और क्षमता उन्नयन को बढ़ावा देने की तत्काल आवश्यकता महसूस कर रहा है ताकि शहरी और ग्रामीण बाजारों का अधिक व्यापक कवरेज हो सके।
आवश्यकताएँ और चुनौतियाँ
- मूल मैनुअल थ्रेशिंग और ग्रिट उत्पादन प्रक्रिया समय लेने वाली है, जिसमें उच्च नुकसान दर (15% से अधिक) है, जिससे बड़े पैमाने पर ऑर्डर की मांग को पूरा करना कठिन हो जाता है।
- मैनुअल प्रक्रिया से बने ग्रिट की खराब समानता, डाउनस्ट्रीम फूड प्रोसेसिंग उद्यमों की खरीदारी की इच्छा को प्रभावित करती है।
- आयातित परिष्कृत मकई उत्पादों की कीमत अधिक है, और स्थानीय उद्यम बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता की कमी रखते हैं।
ग्राहक स्पष्ट रूप से एक ऐसी मकई मिल ग्रिट बनाने वाली मशीन की आवश्यकता है जिसमें “प्रभावी थ्रेशिंग, कम नुकसान, आसान रखरखाव” तीन मुख्य कार्य हों, और जो निरंतर संचालन के तहत उच्च तापमान, उच्च आर्द्रता वाले वातावरण में अनुकूल हो।
मकई मिल ग्रिट बनाने वाली मशीन का समाधान
- थ्रेशिंग-अपशिष्ट हटाने-ग्रिट बनाने और मिलिंग के चार प्रक्रियाओं का एकीकृत डिज़ाइन, एक मशीन की दैनिक प्रसंस्करण क्षमता को 8-10 टन मकई तक पहुंचाता है।
- प्रसंस्करण पैरामीटर स्वचालित रूप से मकई की आर्द्रता के अनुसार समायोजित किए जा सकते हैं, और तैयार कणों की समानता 98% से अधिक है।
- एंटी-कोरोशन स्टेनलेस स्टील सामग्री और कम शक्ति वाले मोटर का उपयोग करके, ऊर्जा खपत में 30% की कमी आई है, जो अफ्रीका में बिजली की अस्थिर स्थिति के अनुकूल है।
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