Beras adalah biji-bijian yang dapat dimakan. Ini bukan hanya makanan tetapi juga bahan baku untuk pembuatan bir dan karamel. Setengah dari populasi dunia mengonsumsinya. Utamanya ditanam di Asia, Eropa Selatan, Amerika Tropis, dan beberapa bagian Afrika. Total hasilnya menempati posisi ketiga dalam hasil tanaman pangan dunia, yang lebih rendah dari jagung dan gandum, tetapi dapat menopang populasi yang lebih besar.
budidaya
Budidaya padi bukanlah tugas yang mudah, dan melibatkan beberapa langkah. Dengan perkembangan mekanisasi pertanian, tekanan pada petani untuk menanam padi juga berkurang. Dengan memahami hukum pertumbuhannya dan terus meningkatkan teknik budidaya, kita dapat mencapai hasil yang tinggi dan stabil.
Beberapa proses penanaman padi
Persiapan lahan
Sebelum menanam, tanah di ladang harus dibalik agar menjadi lunak. Proses ini dibagi menjadi tiga periode: pengolahan kasar, pengolahan halus, dan perataan. Dulu, tenaga hewan dan bajak digunakan, terutama kerbau, untuk mempersiapkan tanah, tetapi sekarang lebih banyak mesin yang digunakan.
budidaya bibit
Petani pertama-tama menanam bibit di ladang tertentu. Ladang ini sering disebut ladang bibit. Setelah benih ditanam, petani akan menaburkan lapisan abu sekam padi di tanah; di zaman modern, ini sebagian besar digunakan oleh pusat bibit khusus. Kotak pembibitan digunakan untuk menumbuhkan bibit tanaman. Bibit tanaman yang baik adalah kunci keberhasilan budidaya beras. Ketika bibit sekitar 8 cm tingginya, mereka dapat dipindahkan.
Penanaman bibit
Dengan hati-hati menanam bibit ke dalam sawah beraturan. Karena perkembangan mekanisasi, penanam padi mekanis dapat menggantikan tenaga kerja untuk menanam padi.
Penyiangan dan pengendalian hama
Ketika bibit tumbuh, rawatlah dari waktu ke waktu, cabut gulma, dan kadang-kadang gunakan pestisida untuk mengendalikan hama.
Penyiangan dan pengendalian hama
Ketika bibit tumbuh, rawatlah dari waktu ke waktu, cabut gulma, dan kadang-kadang gunakan pestisida untuk mengendalikan hama.
Irigasi dan drainase
Beras lebih bergantung pada program ini. Untuk padi sawah, itu adalah ladang kering. Proses irigasi dan drainase berbeda. Namun, umumnya perlu memperkuat irigasi air setelah penanaman, saat malai muda terbentuk, dan pada periode heading dan berbunga.
Panen beras
Ketika tongkol biji-bijian menggantung dan berwarna keemasan serta penuh, orang dapat mulai panen. Dulu, petani menggunakan ikatan untuk memotongnya dengan sabit dan kemudian mengikatnya. Mereka menggunakan mesin pemipil untuk memisahkan tongkol biji-bijian. Di zaman modern, ada mesin panen untuk memisahkan beras.
Pengeringan dan pemilihan
Beras hasil panen perlu dikeringkan. Dulu, beras dikeringkan di halaman depan halaman rumah. Dibutuhkan waktu untuk membalik millet agar kering. Penghapusan adalah untuk menghilangkan kotoran seperti butiran pecah, menggunakan mesin sortir biji-bijian listrik, kincir angin, atau tangan untuk menyortir biji-bijian, dan menggunakan angin untuk menyaring beras yang penuh dan berat secara otomatis.
Menghilangkan kulit
Beras juga memiliki kulit yang tidak dapat dimakan. Pada saat ini, Anda perlu menggunakan mesin penggiling beras untuk menghilangkan kulit agar mendapatkan biji-bijian yang dapat dimakan.
