Germinação de sementes e condições externas: Durante o processo de germinação, as sementes sofrem grandes alterações no metabolismo fisiológico e bioquímico. Conhecer a germinação das sementes pode fazer o nosso milho crescer mais rápido. A alta produtividade da debulhadora de milho depende dos esforços anteriores. Vamos dar uma olhada.
A alteração da substância hidratada de carboidratos é que, durante a germinação da semente, a hidrolase aumenta continuamente, a atividade é reforçada, o amido no endosperma é hidrolisado e o açúcar solúvel aumenta. A hidrólise do amido em glicose é realizada por dois tipos de enzimas. A decomposição do amido em maltose é realizada pela catálise da amilase. A amilase decompõe a amilose e a enzima R combina-se para decompor a amilopectina. A hidrólise da maltose em glicose é catalisada pela maltase.
A decomposição de proteínas é causada principalmente pela hidrólise de proteínas no endosperma em vários ácidos nitrogenados pela ação de proteases e peptidases quando as sementes estão a germinar. Alguns deles são aplicados ao embrião para sintetizar proteínas estruturais, que se tornam componentes de rebentos jovens e células de raízes jovens; e uma pequena parte do ácido clorídrico é decomposta em ácidos orgânicos e amónia, os ácidos orgânicos são posteriormente oxidados para formar açúcares, e a amónia pode sintetizar novos aminoácidos. Formam proteínas estruturais para as necessidades de folhas e raízes longas.
Pode-se ver acima que o metabolismo das sementes de milho é muito vigoroso no momento da germinação. Para atender a esses processos fisiológicos e bioquímicos energéticos, devem ser adotadas técnicas agrícolas correspondentes para a demanda de germinação de sementes de milho. As condições externas necessárias para a germinação de sementes de milho são:
Humidade: O inchaço pela água é o início da germinação da semente. Quando a semente absorve água, sua função fisiológica gradualmente começa a fortalecer o metabolismo. Através de uma série de processos catalíticos enzimáticos, os nutrientes no endosperma são convertidos em compostos solúveis para o crescimento dos órgãos.
Oxigénio: A atividade metabólica do processo de germinação da semente requer uma grande quantidade de oxigénio. Por exemplo, o oxigénio é necessário para decompor um material de armazenamento em compostos orgânicos simples; esses compostos orgânicos são redistribuídos na semente e requerem oxigénio; compostos orgânicos transportados para novos órgãos requerem oxigénio para a síntese. Se o suprimento de oxigénio for insuficiente, o processo de germinação é bloqueado. Sob a condição de hipóxia, o produto da respiração anaeróbica, o álcool, pode envenenar o embrião, e as bactérias podem multiplicar-se facilmente, de modo que a chance de infecção por bactérias aumenta e o mofo apodrece.
Temperatura: Pode ser dividida em temperatura adequada e temperatura máxima e mínima. As temperaturas máxima e mínima são os limites superior e inferior da germinação das sementes. A temperatura ótima para a germinação de sementes de milho é de 32–55 °C, a temperatura máxima é de 40–44 °C e a temperatura mínima é de 8–10 °C.
Sob as três condições acima, a humidade é a premissa da germinação da semente, a temperatura é a chave e o oxigénio é a garantia.
