เมื่อเร็วๆ นี้ โรงงานของเราได้完成การผลิตและส่งมอบเครื่องสกัดเมล็ดฟักทองเรียบร้อยแล้ว เครื่องเก็บเกี่ยวเมลอนอัตโนมัติเต็มระบบของเราจะช่วยเปลี่ยนแปลงห่วงโซ่อันธุnutอาหารถดถอยในแอฟริกา
ข้อมูลพื้นฐานของลูกค้า
ลูกค้าคือบริษัทแปรรูปอาหารขนาดใหญ่ในซิมบับเว พึ่งพาดินเผาไฟจาละบุรีที่อุดมสมบูรณ์และมีแสงสว่างเพียงพอ ทำการปลูกฟักทองอินทรีย์และแปรรูปขั้นสูง ผลิตภัณฑ์รวมถึงฟักทองสด เมล็ดฟักทองอบแห้ง และผลิตภัณฑ์ขั้นต้นที่ผ่านการแปรรูปแล้วเป็นส่วนใหญ่
ด้วยเหตุที่วิธีสกัดเมล็ดพันธุ์แบบเดิมที่ใช้งานด้วยมือพังทลาย ต้องทุบ ล้าง และกรอง มีปัญหาเช่นประสิทธิภาพต่ำ (50กิโลกรัม/ชั่วโมง) อัตราการแตกของเมล็ดสูง (>15%) และมีกากสิ่งเจือปนจำนวนมาก
ทำไมถึงซื้อเครื่องสกัดเมล็ดฟักทอง?
- ค่าแรงพุ่งสูงขึ้น: การสกัดเมล็ดด้วยมือต้องทำงานพร้อมกันถึง 40 คน ค่าแรงคิดเป็น 35% ของต้นทุนการผลิตทั้งหมด
- ขยะวัตถุดิบอย่างรุนแรง: เมล็ดที่แตกร้าวไม่สามารถใช้ในการสกัดน้ำมันหรือการแปรรูปเป็นของว่างได้ การสูญเสียวัตถุดิบคุณภาพต่อปีมากกว่า 200 ตัน
- ข้อกำหนดการรับรองสูง: รัฐบาลสหภาพยุโรปมีกฎระเบียบเกี่ยวกับดัชนีจุลินทรีย์และระดับสิ่งสกปรกของเมล็ดฟักทองที่นำเข้า ซึ่งยากต่อการปฏิบัติตามด้วยการประมวลผลด้วยมือ
โซลูชันอุปกรณ์และประสิทธิภาพหลัก
เครื่องสกัดเมล็ดฟักทองที่ส่งมาครั้งนี้ถูกออกแบบเป็นพิเศษเพื่อพืชที่มีใยหยาบเขตร้อน ทำการรวมศูนย์ในการทำงาน ได้แก่ การแตก การสกัดเมล็ดฟักทอง และการทำความสะอาด(อ่านเพิ่มเติม: เก็บเกี่ยวเมล็ดแตงโมฟักทอง丨เครื่องสกัดเมล็ดฟักทอง>>).
- ความจุของเครื่องเดี่ยวอยู่ที่ 800 กก./ชม. สามารถประมวลผลฟักทองที่ยังไม่ล้างและมีดินติดอยู่ได้อย่างต่อเนื่อง เหมาะสำหรับวัตถุดิบที่เก็บเกี่ยวโดยตรงจากทุ่ง
- ความสมบูรณ์ของเมล็ดสามารถทำได้มากกว่า 95%, คราบสิ่งสกปรกน้อยกว่า 0.3%
- การปรับความดันการแตกและความเร็วในการแยกของฟักทองอัตโนมัติ เพื่อหลีกเลี่ยงพันกันของใย ความล้มเหลว <2 ครั้ง/พันชั่วโมง
- พื้นผิวสัมผัสทำจากสแตนเลส 304 เคลือบคาร์ไบนด์ทังสเตน ปัจจัยทนต่อกรดของน้ำผลไม้ฟักทองและการข abrasion ของกรวด
- ระบบล้างด้วยน้ำที่รวมกันและถังตกตะกอนฝุ่นน้ำ ออกแบบให้เข้ากับนโยบายจำกัดน้ำในฤดูแล้งของซิมบับเว
อัตราการรักษาเมล็ดที่ยังสมบูรณ์สูงขึ้น ทำให้สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีกำไรสูง เช่น น้ำมันเมล็ดฟักทองออร์แกนิกและของว่างอบ นอกจากนี้ ลูกค้าวางแผนแปรรูปเนื้อฟักทองที่เหลือเป็นอาหารสัตว์และสกัดพectin จากเปลือกสำหรับใช้เป็นสารเพิ่มเติมในอาหาร เพื่อให้เกิด “การใช้งานฟักทองทั้งลูก”