چاول کی کٹائی کرنے والی چاول کی ترقی میں ایک اہم کردار ادا کرتی ہے۔ چاول گرم، مرطوب، اور عارضی ہوتا ہے۔ مٹی کی ضروریات سخت نہیں ہیں، اور پڈھی کی مٹی بہترین ہے۔ پودے کے اگنے کی کم از کم درجہ حرارت 10-12 °C ہے، اور بہترین درجہ حرارت 28-32 °C ہے۔ ٹلیرنگ کا دورانیہ 20 °C سے اوپر ہے، اور پنکی کی تفریق تقریباً 30 °C پر ہوتی ہے۔ کم درجہ حرارت شاخ اور پھول کی تفریق کو طویل کرتا ہے۔ ہیڈنگ کا درجہ حرارت 25 ~ 35 °C ہے۔ پھولنے کے لیے بہترین درجہ حرارت تقریباً 30 °C ہے، 20 °C سے کم یا 40 °C سے اوپر، فرٹیلائزیشن پر شدید اثر پڑتا ہے۔ نسبتی نمی 50 سے 90% کے درمیان ہونی چاہیے۔ اسپائیک کی تفریق سے بھرنے کے مرحلے تک پھلنے کا کلیدی دور ہے؛ غذائی حالت کا توازن اور اعلی روشنی کی کارکردگی بیج کے سیٹ کی شرح اور دانے کے وزن کو بڑھانے کے لیے بہت اہمیت رکھتے ہیں۔ ہیڈنگ کے دوران بڑی مقدار میں پانی اور معدنی غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے؛ اسی وقت، جڑ کی سرگرمی کو بڑھانا اور تنوں اور پتوں کی فعالیت کی مدت کو بڑھانا ضروری ہے۔ ہر کلو چاول کی تشکیل کے لیے تقریباً 500 سے 800 کلو پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
چاول ایک ریشے دار جڑ کا نظام ہے جس میں اضافی جڑیں، پنکیوں کے پنکی، اور خود گردی ہوتی ہے۔ یہ ایک سالانہ کاشت کردہ اناج ہے۔ تنہ سیدھا، 30 سے 100 سینٹی میٹر اونچا ہے۔ پتے دو-column متبادل، لکیری تلوے دار، پتہ جھلی دار، 2-لوپ والے ہیں۔ پنکیوں میں ڈھیلا؛ اسپائیکلیٹس لمبے، دونوں طرف سے دبے ہوئے، 3 چھوٹے پھولوں پر مشتمل ہیں، نسل کی تنزلی، صرف نشانات چھوڑتے ہیں، اوپر والے پھول، بچھو کی شکل کے، چھپر؛ سٹامین؛ 2 پھولوں کی تنزلی صرف دو جنسی پھول کے نیچے، یہ اکثر گلووم کے طور پر غلط سمجھا جاتا ہے۔ ینگو۔
چین کا مقامی۔ یہ دنیا کی اہم غذائی فصلوں میں سے ایک ہے۔ چین کی چاول کی کاشت کی سطح قومی غذائی فصلوں کا 1/4 ہے، جبکہ پیداوار نصف سے زیادہ ہے۔ کاشت کی تاریخ 14,000 سے 18,000 سال ہے۔ یہ ایک اہم غذائی فصل ہے؛ کھانے کی خرابی کے علاوہ، اسے نشاستہ، شراب، اور سرکہ بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ چاول کی چھلکا چینی، تیل، اور صنعتی اور طبی استعمال کے لیے فرفورل بنانے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے؛ چاول کی بھوسا فیڈ اور کاغذ سازی کے مواد اور بُنائی کے مواد کے لیے اچھی ہے۔ جوانی اور چاول کی جڑیں طبی مقاصد کے لیے دستیاب ہیں۔
کی ظاہری شکل چاول کی کٹائی کرنے والی دستی کٹائی کو تبدیل کرتی ہے، علیحدگی کو تیز اور آسان بناتی ہے.
