Gần đây, nhà máy của chúng tôi đã hoàn thành sản xuất và giao thành công một máy tách hạt bí ngô. Máy thu hoạch hạt bí ngô tự động hoàn toàn của chúng tôi sẽ giúp chuyển đổi chuỗi ngành công nghiệp hạt của châu Phi.
Thông tin nền tảng khách hàng
Khách hàng là doanh nghiệp chế biến thực phẩm quy mô lớn tại Zimbabwe, dựa vào đất núi lửa màu mỡ địa phương và ánh sáng đầy đủ, chủ yếu trồng bí ngô hữu cơ và chế biến sâu, các sản phẩm bao gồm bí ngô tươi, hạt bí khô và các sản phẩm sơ chế ban đầu.
Vì việc tách hạt thủ công truyền thống dựa vào sức người để đập, rửa và sàng lọc, gặp các vấn đề như hiệu quả thấp (50kg/h), tỷ lệ hạt bị vỡ cao (>15%), và nhiều tạp chất còn lại.
Tại sao nên mua máy tách hạt bí ngô?
- Chi phí lao động tăng cao: việc tách hạt thủ công yêu cầu 40 người làm cùng lúc, chi phí lao động chiếm 35% tổng chi phí sản xuất.
- Lãng phí nguyên liệu nghiêm trọng: hạt bị vỡ không thể dùng để chiết xuất dầu hoặc chế biến snack, thiệt hại hàng năm về nguyên liệu chất lượng hơn 200 tấn.
- Rào cản chứng nhận cao: EU có yêu cầu nghiêm ngặt về chỉ tiêu vi sinh và hàm lượng tạp chất của hạt bí ngô nhập khẩu, điều này khó đáp ứng tiêu chuẩn bằng xử lý thủ công.
Giải pháp thiết bị và hiệu suất cốt lõi
Máy tách hạt bí ngô lần này được thiết kế đặc biệt cho cây trồng có fiber thô nhiệt đới, thực hiện hoạt động tích hợp của vỡ, tách hạt bí ngô và làm sạch(Xem thêm: Thu hoạch hạt bí ngô dưa hấu丨máy tách hạt bí ngô>>).
- Công suất của một máy là 800kg/h, có thể liên tục xử lý bí ngô chưa rửa có bùn, phù hợp với nguyên liệu trực tiếp thu hoạch từ đồng ruộng.
- Tính toàn vẹn của hạt có thể đạt >95%, tạp chất còn lại <0.3%.
- Điều chỉnh tự động áp lực vỡ và tốc độ tách của bí ngô để tránh rối fiber, tỷ lệ lỗi <2 lần/nghìn giờ.
- Bề mặt tiếp xúc làm bằng thép không gỉ 304 lớp phủ carbide tungsten, chống ăn mòn của nước ép axit của bí ngô và mài mòn của sỏi.
- Hệ thống xả nước áp lực tích hợp và bể lắng bùn, thích ứng với chính sách hạn chế nước mùa khô của Zimbabwe.
Tỷ lệ giữ nguyên hạt còn nguyên vẹn cao cho phép phát triển các sản phẩm có lợi nhuận cao như dầu hạt bí ngô hữu cơ và snack nướng. Ngoài ra, khách hàng dự định xử lý phần thịt bí ngô còn lại thành thức ăn chăn nuôi và chiết xuất pectin từ vỏ để sử dụng làm phụ gia thực phẩm, thực hiện “sử dụng toàn bộ quả bí”.