种子发芽与外部条件：在幼苗生长过程中，种子经历了生理和生化代谢的巨大变化。了解种子的发芽情况可以让我们的玉米生长得更快。玉米脱粒机的高产依赖于之前的努力。让我们一起来看看。
碳水化合物水合物的变化是：在种子发芽过程中，水解酶不断增加，活性增强，胚乳中的淀粉被水解，溶解糖增加。淀粉水解成葡萄糖由两类酶完成。淀粉分解成麦芽糖由淀粉酶催化。淀粉酶分解淀粉，R酶结合分解支链淀粉。麦芽糖到葡萄糖的水解由麦芽糖酶催化。
蛋白质的分解主要是由蛋白酶和肽酶作用下胚乳中的蛋白质水解成各种氮酸。当种子发芽时，其中一些被应用于胚胎，合成结构蛋白，成为幼芽和幼根细胞的组成部分；少部分氯酸被分解成有机酸和氨，有机酸进一步氧化形成糖，氨可以合成新的氨基酸。形成长叶和长根所需的结构蛋白。
由上述可以看出，玉米种子的代谢在发芽时非常旺盛。为了满足这些能量的生理和生化过程，必须采取相应的农业技术以满足玉米种子的发芽需求。玉米种子发芽所需的外部条件有：
湿度：水的膨胀是种子发芽的开始。当种子吸水后，其生理功能逐渐开始加强代谢。通过一系列酶催化过程，将胚乳中的营养物质转化为可溶性化合物，以促进器官的生长。
氧气：种子发芽的代谢活动需要大量氧气。例如，氧气用于分解储存物质成简单的有机化合物；这些有机化合物在种子中重新分配并需要氧气；运输到新器官的有机化合物也需要氧气进行合成。如果氧气供应不足，发芽过程会受到阻碍。在缺氧条件下，厌氧呼吸的产物酒精会毒害胚胎，细菌容易繁殖，从而增加感染细菌的可能性，霉菌也会腐烂。
温度：可以分为适宜温度和最高最低温度。最高和最低温度是种子发芽的上限和下限。玉米种子发芽的最佳温度为32–55°C，最高温度为40–44°C，最低温度为8–10°C。
在上述三种条件下，湿度是种子发芽的前提，温度是关键，氧气则是保障。
