Dalam proses pengolahan nasi, pabrik padi, pemutih nasi, dan pemoles air adalah peralatan yang sangat diperlukan yang masing-masing memainkan peran penting dalam membantu menghasilkan nasi dengan rasa dan kualitas yang sangat baik.
Mesin Penggiling Nasi
Mesin penggiling nasi adalah langkah pengolahan awal di inti proses padi penggilingan dan bertanggung jawab terutama untuk menggiling nasi cokelat. Ini adalah langkah pertama dalam pengolahan nasi putih dan secara langsung memengaruhi kualitas dan rasa nasi.
Nasi Putih Tergering
Mesin pemoles lebih lanjut memperlakukan butir beras yang telah digiling berdasarkan bagian hulling, menghilangkan benih dan dedak di permukaan butir beras melalui gesekan dan pengikisan, meningkatkan kilau dan rasa beras. Butir beras yang telah digiling menjadi lebih tembus pandang dan beberapa kotoran juga dihilangkan pada saat yang sama, membuat beras lebih murni.
Mesin Pemoles Air
Mesin pemoles kabut air adalah versi yang ditingkatkan berdasarkan mesin pemoles tradisional, perbedaannya utama adalah mesin pemoles kabut air dilengkapi dengan pipa air, pompa air, dan ember air.
Ini menggunakan penyemprotan kabut air untuk menghilangkan debu melalui kombinasi basah dan pemolesan, membuat permukaan nasi menjadi lebih halus dan meningkatkan kecerahan nasi, tetapi permukaannya tidak akan basah. Pemoles kabut air juga membantu menyesuaikan kadar air nasi, meningkatkan kualitas dan rasa nasi.
Dalam industri pengolahan nasi yang telah digiling, tiga jenis peralatan ini membentuk alur kerja organik yang memastikan nasi tetap memiliki rasa dan kualitas optimal selama pengolahan. Produsen pertanian dan pemroses nasi dapat memilih kombinasi peralatan yang tepat sesuai kebutuhan dan persyaratan pasar.