فوائد ومتطلبات زراعة البطاطا

4.7/5 - (21 صوت)

البطاطا شيء جيد. تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الغنية. لها تأثيرات على تناغم المعدة، وتنظيم الوسط، وتنشيط الطحال. طريقة الزراعة والحصاد مهمة للمزارعين. يجب أن يكون لدى المزارعين معرفة كافية بمتطلبات زراعة البطاطا ويجب أن يعلموا أن استخدام مُحَصِّل البطاطا يمكن أن يوفر العمالة والمال.

Tفوائد وتأثيرات البطاطا

1. البروتين في البطاطا أقرب إلى البروتين الحيواني، ومحتواه من البروتين يعادل عشرة أضعاف التفاح.

2. البطاطا غنية بالليسين والتربتوفان، وهي لا تقارن بالأطعمة العادية.

3. بالمقارنة مع الأرز، تنتج البطاطا سعرات حرارية أقل وتحتوي على 0.1% فقط من الدهون. إذا اعتبرتها طعامًا أساسيًا وأصريت على تناول البطاطا فقط في وجبة واحدة يوميًا، فسيكون ذلك فعالًا جدًا في تقليل الدهون الزائدة.

4. يمكن أن يقلل تناول متوسط خمسة إلى ستة بطاطا في الأسبوع من خطر السكتة الدماغية بنسبة 40% بدون أي آثار جانبية. لذلك، يقول بعض الناس إن تناول البطاطا يمكن أن يمنع السكتة الدماغية.

5. السليلوز الموجود في البطاطا هش ولا يملك تأثيرًا محفزًا على مخاطية الجهاز الهضمي، وله تأثير في تخفيف الألم أو تقليل إفراز حمض المعدة. لذلك، يعتبر بعض الناس البطاطا علاجًا مساعدًا للوقاية من سرطان المعدة وعلاجه.

متطلبات زراعة البطاطا

هناك أربع نقاط رئيسية حول زراعة البطاطا، يمكننا أيضًا تسميتها متطلبات زراعة البطاطا.

1. التكاثر

التكاثر هو المتطلب الأول لزراعة البطاطا. عند زراعة البطاطا، يجب أولاً أن يتم تكاثرها. البطاطا نوع من النباتات التي تستخدم الدرنات للتكاثر اللاجنسي. عند زراعة الشتلات، يجب اختيار درنات بذور صحية بقطر حوالي ثلاثة سنتيمترات. بعد تقطيعها إلى أجزاء، يجب زراعة الشتلات وانتظار نموها. يمكن زراعتها مباشرة لاحقًا. كما يمكن زراعة البطاطا مباشرة باستخدام الدرنات. مارس هو أفضل وقت للزراعة. بعد الزراعة، تحتاج إلى تغطية التربة السميكة حوالي عشرة سنتيمترات.

2. الإدارة اليومية

المتطلب الثاني لزراعة البطاطا هو الإدارة اليومية. عند زراعة الفاصوليا الأرضية، الإدارة اليومية مهمة جدًا أيضًا. يمكن تقسيم نباتاتها إلى جزأين: فوق الأرض وتحت الأرض. لنموها بشكل صحي، يجب أن توفر لها بيئة نمو جيدة. يحب هذا النبات البيئة الباردة. ينمو بسرعة في هذا البيئة. خلال فترة النمو، يتطلب التسميد والري في الوقت المناسب لإزالة الأعشاب الضارة في الحقل.

3. متطلبات درجة الحرارة

المطلب الثالث لنمو البطاطا هو متطلبات درجة الحرارة. بعد زراعة البطاطا، تكون متطلبات درجة الحرارة عالية نسبيًا. تنمو الجذور الدبوسية لهذا النبات بسرعة عندما تكون درجة الحرارة الخارجية بين 16 و 18 درجة. عندما تتجاوز درجة الحرارة 25 درجة، تتوقف جذورها الدبوسية عن النمو. كما أن السيقان والأوراق تفضل النمو في بيئة تتراوح بين خمسة عشر إلى عشرين درجة وتتوقف عن النمو عندما تتجاوز درجة الحرارة القصوى 39 درجة.

4. متطلبات التخصيب

المطلب الأخير لنمو البطاطا هو متطلبات التسميد. البطاطا من النباتات التي تحب التسميد. يجب استخدام الأسمدة العضوية كسماد رئيسي، مع إضافة الأسمدة الكيميائية. قبل الزراعة، يجب تطبيق سماد أساسي. خلال فترة النمو، يمكن أن يتم التسميد العلوي مرتين إلى ثلاث مرات. بعد كل عملية تسميد علوي، يجب الري في الوقت المناسب. هذا يسمح للبطاطا بامتصاص واستخدام السماد بسرعة، وهو مفيد جدًا لنمو الجذور السريعة.