فوائد ومتطلبات زراعة البطاطس

4.7/5 - (20 صوت)

البطاطس شيء جيد. أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الغنية. لها تأثيرات تنسيق المعدة، وتنظيم الوسط، وتنشيط الطحال. كيفية الزراعة والحصاد مهم للمزارعين. يجب أن يكون لدى المزارعين المعرفة الكافية حول متطلبات زراعة البطاطس ويجب أن يعلموا أن استخدام حصادة البطاطس يمكن أن يوفر القوى العاملة والمال.

تفوائد البطاطس وآثارها

1. البروتين الموجود في البطاطس هو الأقرب إلى البروتين الحيواني، ومحتواها من البروتين 10 أضعاف محتوى التفاح.

2. البطاطس غنية بالليسين والتريبتوفان، وهما عنصران لا يمكن مقارنتهما بالطعام العادي.

3. بالمقارنة مع الأرز، تنتج البطاطس سعرات حرارية أقل وتحتوي فقط على 0.1% من الدهون. إذا كنت تتناولها كغذاء أساسي وتصر على تناول البطاطس فقط في وجبة واحدة يوميًا، فستكون فعالة جدًا في تقليل الدهون الزائدة.

4. إن تناول ما معدله خمس إلى ست حبات بطاطس أسبوعيًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بمقدار 40% دون أي آثار جانبية. ولذلك، يقول بعض الناس أن تناول البطاطس يمكن أن يمنع السكتة الدماغية.

5. السليلوز الموجود في البطاطس رقيق وليس له أي تأثير محفز على الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي، وله تأثير في تخفيف الألم أو تقليل إفراز حمض المعدة. ولذلك، يعتبر بعض الناس البطاطس علاجًا مساعدًا للوقاية من سرطان المعدة وعلاجه.

متطلبات زراعة البطاطس

هناك أربع نقاط أساسية تتعلق بزراعة البطاطس، يمكننا أن نطلق عليها أيضًا متطلبات زراعة البطاطس.

1. تربية

التكاثر هو المطلب الأول لزراعة البطاطس. عند زراعة البطاطس، يجب عليك أولا تكاثرها. البطاطس هي نوع من النباتات التي تستخدم الدرنات للتكاثر اللاجنسي. عند تربية الشتلات يجب عليك اختيار بذور البطاطس الصحية التي يبلغ قطرها حوالي ثلاثة سنتيمترات. بعد تقطيعها إلى قطع، يجب عليك زرع الشتلات والانتظار حتى تنمو الشتلات. ويمكن زراعتها مباشرة لاحقا. يمكن أيضًا زراعة البطاطس مباشرة مع الدرنات. مارس هو أفضل وقت للزراعة. بعد البذر، تحتاج إلى تغطية حوالي عشرة سنتيمترات من التربة السميكة عليها.

2. الإدارة اليومية

الشرط الثاني لزراعة البطاطس هو الإدارة اليومية. عند زراعة الفاصوليا المطحونة، تعتبر الإدارة اليومية مهمة جدًا أيضًا. ويمكن تقسيم نباتاتها إلى قسمين: فوق الأرض وتحت الأرض. لكي ينمو بشكل صحي، يجب أن يكون قادرًا على توفير بيئة نمو جيدة له. هذا النبات يحب البيئة الباردة ينمو بشكل أسرع في البيئة. خلال فترة النمو، يلزم التسميد والري في الوقت المناسب لإزالة الأعشاب الضارة في الحقل.

3. متطلبات درجة الحرارة

الطلب الثالث لنمو البطاطس هو متطلبات درجة الحرارة. بعد زراعة البطاطس، تكون متطلبات درجة الحرارة مرتفعة نسبيًا. تنمو الجذور الدرنية لهذا النبات بشكل أسرع عندما تتراوح درجة الحرارة الخارجية بين 16 و 18 درجة. عندما تتجاوز درجة الحرارة 25 درجة، ستتوقف جذورها الدرنية عن النمو. وتحب سيقانها وأوراقها أن تنمو في بيئة تتراوح درجة حرارتها بين خمسة عشر إلى عشرين درجة وتتوقف عن النمو عندما تزيد درجة الحرارة المرتفعة عن تسعة وثلاثين درجة.

4. متطلبات التسميد

آخر مطلب لنمو البطاطس هو متطلبات التسميد. البطاطس هي نوع من النباتات المحبة للأسمدة. وينبغي استخدام الأسمدة العضوية كأسمدة رئيسية، مكملة بالأسمدة الكيماوية. قبل الزراعة ، يجب أن يتم تطبيقها بالأسمدة الأساسية. خلال فترة النمو، يمكن ارتداء الملابس العلوية مرتين إلى ثلاث مرات. بعد كل ضمادة، يجب أن يتم سقيها في الوقت المناسب. وهذا يسمح للبطاطس بامتصاص واستخدام الأسمدة في أسرع وقت ممكن، وهو أمر مفيد جدًا للنمو السريع لجذورها.