Το σκόρδο, ως κοινό τρόφιμο, σχετίζεται στενά με την καθημερινή μας ζωή. Ποια είναι τα οφέλη του σκόρδου; Ποια ζητήματα πρέπει να προσέξουμε κατά τη διαδικασία φύτευσης; Γιατί να επιλέξουμε ένα φυτόσπορο σκόρδου για τη φύτευση σκόρδου; Αυτό το άρθρο θα σας πει τις λεπτομέρειες.
Πώς να επιλέξετε σπόρους σκόρδου;
Επιλέξτε σπόρους σκόρδου από το έδαφος.
Γενικά, θα πρέπει να επιλέγετε σκόρδο με μεγάλο ριζικό σύστημα και πλήρεις σκελίδες σκόρδου, ειδικά μεγάλες. Ωστόσο, αν φυτεύεται σε μεγάλη έκταση, θα πρέπει να επιλέγετε συνηθισμένο σκόρδο για να διασφαλίσετε ομοιόμορφη ανάπτυξη μετά τη βλάστηση. Πρέπει να σημειωθεί ότι κατά τη συγκομιδή, προσπαθήστε να διατηρήσετε το ριζικό σύστημα όσο το δυνατόν περισσότερο. Ο σκοπός είναι να στεγνώσετε το σκόρδο και να επιστρέψετε τα θρεπτικά συστατικά στη ρίζα του σκόρδου, και να αποτρέψετε ζημιά στη ρίζα του σκόρδου. Κατά το στέγνωμα του σκόρδου, προσπαθήστε να μην το εκθέσετε στον καυτό ήλιο για να αποτρέψετε ζημιά στους σπόρους σκόρδου.
Επιλέξτε σπόρους σκόρδου στην αγορά.
Οι ποικιλίες σκόρδου στην αγορά διαφέρουν σε μέγεθος, καλές και κακές, και μερικές φορές διαφορετικές ποικιλίες. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι τύποι σκόρδου χωρίζονται σε κόκκινο σκόρδο, μοβ σκόρδο και λευκό σκόρδο σύμφωνα με το χρώμα του δέρματος του σκόρδου. Υπάρχει επίσης ένα κεφάλι σκόρδου, δηλαδή ένα σκελίδα σκόρδου, που είναι ιδιαίτερα καυτερό. Όταν επιλέγετε σπόρους σκόρδου, προσπαθήστε να επιλέξετε ένα είδος σπόρων σκόρδου που είναι εύκολο στη διαχείριση. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε διάφορους τύπους σκόρδου και να τους φυτέψετε ξεχωριστά κατά τη φύτευση. Όταν επιλέγετε σπόρους σκόρδου, δεν πρέπει να έχετε σπόρους σκόρδου που έχουν σαπίσει, βλαστήσει, ριζώσει ή μαραθεί. Πρέπει να επιλέγετε άθικτους σπόρους σκόρδου.
Γιατί πρέπει να φυτέψετε σκόρδο με ένα φυτόσπορο σκόρδου;
Η καλλιέργεια σκόρδου απαιτεί σκάψιμο οπών, τοποθέτηση σπόρων και επίπεδο στρώσιμο του εδάφους. Το λυγισμένο φύτεμα για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να είναι πολύ κουραστικό. Η εμφάνιση φωτιστικών σκόρδου καθιστά τη διαδικασία φύτευσης σκόρδου πιο εύκολη. Ολόκληρη η σπορά γίνεται αυτόματα και δεν απαιτεί χειροκίνητη εργασία. Η χρήση φωτιστικών σκόρδου είναι απαραίτητη για μεσαία και μεγάλη κλίμακα φύτευσης σκόρδου. Απλώς τοποθετείτε τους σπόρους στο δοχείο σποράς και ρυθμίζετε την απόσταση μεταξύ των σπόρων.
Τα πλεονεκτήματα των φωτιστικών σκόρδου είναι τα εξής:
- Ο αποτελεσματικός και λογικός εξοπλισμός διασφαλίζει μια σταθερή, αξιόπιστη και αποδοτική διαδικασία λειτουργίας.
- Γρήγορα ρυθμίστε την κατεύθυνση των σπόρων σκόρδου ώστε να είναι προς τα πάνω για να διασφαλίσετε το ποσοστό επιβίωσης της φύτευσης.
- Ο αυτόματος φύτευσης σκόρδου μπορεί να εξοικονομήσει εργασιακό κόστος. Η περιοχή φύτευσης είναι μεγάλη, και η χρήση χειροκίνητης φύτευσης είναι δαπανηρή. Η χρήση μηχανών μπορεί να εξοικονομήσει κόστη και να βελτιώσει την οικονομική αποδοτικότητα.
- Η πυκνότητα φύτευσης είναι λογική και η σπορά ομοιόμορφη. Βελτιώστε το ποσοστό επιβίωσης της σποράς και την απόδοση φύτευσης σκόρδου.
Ποιες λειτουργίες έχει το σκόρδο;
1. τρόφιμα και καρυκεύματα
Υπάρχουν τρεις διαφορετικές μορφές σκόρδου στη διαδικασία ανάπτυξης, δηλαδή κεφάλι σκόρδου, βλαστός σκόρδου και βλαστός σκόρδου.
Οι βλαστοί σκόρδου έχουν γλυκιά γεύση. Οι βλαστοί σκόρδου είναι πράσινοι και αρωματικοί, και το σκόρδο έχει ήπια και έντονη πικάντικη γεύση. Ένα φυτό παρέχει τρεις διαφορετικές μορφές και γεύσεις σπιτικών λαχανικών σε διαφορετικές περιόδους ανάπτυξης, κάτι που είναι επίσης μοναδικό. Ιδιαίτερα, οι βλαστοί και οι βλαστοί σκόρδου διατίθενται στην αγορά νωρίς την άνοιξη το χειμώνα, και είναι ακόμη πιο πολύτιμοι την εποχή που οι ποικιλίες λαχανικών είναι σχετικά σπάνιες.
2. καλό για την υγεία
Το σκόρδο μπορεί να μειώσει την εναπόθεση του εσωτερικού τοιχώματος των αιμοφόρων αγγείων, να μειώσει την απόφραξη των αρτηριών, το εγκεφαλικό επεισόδιο και το έμφραγμα του μυοκαρδίου· μπορεί να μειώσει τα λιπίδια του αίματος και την ιξώδη του αίματος, να αντισταθεί στη συσσωμάτωση των αιμοπεταλίων και να μειώσει την εμφάνιση καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικών θρομβώσεων και εγκεφαλικών αιμορραγιών. Το σκόρδο προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών, μπορεί να βελτιώσει τη φαγοκυτταρική λειτουργία των μακροφάγων και να ενισχύσει την ανοσία.
