Elegir la máquina de pelado de soja adecuada impactará enormemente en la eficiencia y calidad de su línea de procesamiento de frijoles. Esta guía destaca los tipos, características y beneficios de los peladores de soja para ayudarle a tomar la mejor decisión de inversión.
¿Qué es una máquina de pelado de soja?
Un pelador de soja elimina la piel exterior de una amplia variedad de legumbres (por ejemplo, soja, frijoles mungo, frijoles rojos, garbanzos, lentejas y habas) con una tasa de pelado del 98% o más.
Mejora el sabor, reduce los sabores desagradables y mejora la textura de productos finales como la leche de soja, el tofu y los snacks.
¿Por qué pelar antes de procesar?
Pelar mejora la calidad de los alimentos de las siguientes maneras:
- Eliminando la piel exterior amarga e indigerible.
- Mejorando el sabor, color y absorción de proteínas.
- Reduciendo el tiempo de cocción y el daño por calor.
- Reduciendo el pardeamiento enzimático y los sabores desagradables en los productos de soja.
Tres tipos de peladores de frijoles
Pelador de soja (Tipo 1)
- Adecuado para: frijoles redondos como la soja, los guisantes y los frijoles de vaca.
- Capacidad: 300-400kg/hora
- Potencia: 5.5 kW + 1.5 kW
- Ventajas: alta eficiencia, estructura compacta, buen efecto de separación.
Máquina peladora de frijoles (tipo 2)
- Adecuado para: frijoles, lentejas y otros frijoles de varias formas.
- Producción: 500kg/hora
- Potencia: 15 kilovatios
- Ventajas: pelado multifuncional para frijoles redondos y planos, colector de polvo incorporado.
Peladora de habas (Tipo 3)
- Adecuado para: habas y frijoles lima que son planos y ricos en aceite.
- Capacidad: 200kg/hora
- Potencia: 5 kilovatios
- Ventaja: diseño simple, bajo consumo de energía, alta tasa de descascarado.
¿Por qué elegir nuestra máquina peladora de frijoles?
- Tasa de pelado del 98%: resultados uniformes y consistentes.
- Función dual: pelado completo y separación en un solo paso.
- Estructura duradera: larga vida útil y bajo costo de mantenimiento.
- Amplia gama de aplicaciones: adecuada para restaurantes, fábricas de alimentos y procesadores de granos.
¿Cómo elegir la máquina adecuada?
- Determina tu tipo de frijol: ¿redondo o plano?
- Verifica tus requisitos de producción: opciones disponibles de 200-500 kg/h.
- Presupuesto y espacio: elige según la potencia disponible y el espacio de trabajo.
- Objetivo del producto: ¿leche de soja de alta gama o bocadillos de soja a granel?
Ya sea que seas una nueva empresa o un negocio de alimentos en crecimiento, nuestro haba de soja máquinas de peladoLeer más: Peladora de frijoles, soja, habas, pelador de piel de frijoles rojos>>) ofrecen una solución eficiente, confiable y asequible para un procesamiento superior de frijoles.