Si vous êtes agriculteur élever des animaux, je vous recommande fortement d'en savoir plus sur l'ensilage comme ses caractéristiques et ses principes. Après avoir été groupé par machine de mise en balles d'herbe, il n’est pas conseillé de les laisser trop longtemps et il faut les stocker dans un endroit approprié pour qu’ils ne moisissent pas rapidement.
Quelles sont les caractéristiques de l’ensilage ?
L'ensilage de haute qualité a une bonne appétence, une teneur élevée en vitamines et une valeur nutritive élevée. Cependant, le taux d’utilisation de l’azote de l’ensilage est souvent inférieur à celui des autres aliments. L'ensilage est l'aliment de base pour les herbivores, et sa quantité alimentaire ne dépasse généralement pas 30% -50% de la consommation totale.
Quel est le principe de l’ensilage ?
Une fois compacté et scellé, l'ensilage manque d'oxygène à l'intérieur. Une fois que les bactéries lactiques ont fermenté et décomposé les sucres, le dioxyde de carbone exclut davantage l’air. L'acide lactique sécrété rend l'aliment faiblement acide et la valeur du pH est de 3,5 à 4,2, ce qui peut inhiber efficacement la croissance d'autres micro-organismes. Enfin, les bactéries lactiques sont également inhibées par l’acide lactique produit par elles-mêmes et le processus de fermentation est arrêté. Enfin, l'aliment peut être stocké de manière stable.
Quelle est l’exigence de l’ensilage ?
La teneur en sucre des matières premières d'ensilage doit être élevée
La teneur en sucre fait référence à la teneur en glucides solubles des matières premières d'ensilage. C'est la condition de base pour garantir qu'un grand nombre de bactéries lactiques se reproduisent et forment une quantité suffisante d'acide lactique. La teneur en sucre des matières premières d'ensilage doit être d'au moins 1% à 1,5% du poids frais.
Les matières premières d'ensilage doivent contenir une humidité appropriée
Une bonne humidité est une condition importante pour une activité microbienne normale. Une humidité trop faible affecte l'activité des micro-organismes, provoquant la multiplication d'un grand nombre de bactéries et rendant les aliments moisis et pourris. Trop d'eau et une faible concentration de sucre peuvent entraîner une alimentation de mauvaise qualité.
Dans le même temps, le jus des cellules végétales est perdu et la perte de nutriments est importante. Pour les aliments contenant trop d'eau, vous devez les sécher légèrement ou ajouter des aliments secs pour mélanger l'ensilage avec eux. Lorsque la teneur en eau de la matière première d'ensilage atteint 65-75%, elle est la plus adaptée à la reproduction des bactéries lactiques.
Si vous plantez de nombreuses cultures, il vous faudra acheter un machine de mise en balles d'herbe cela peut vraiment vous aider à profiter pleinement de la paille des cultures.