rice mill के पंखी तंत्र की रोल गति चावल दानों की रोल गति है। झुकना चावल दानों की दीर्घ अक्ष की घूर्णन गति है, जबकि रोलिंग चावल दानों की छोटी अक्ष की घूर्णन गति है। चावल मिल की सफेदी की प्रक्रिया में चावल दाने में रोलिंग गति होना आवश्यक है ताकि चावल दाने के सभी भाग सफेदी प्रभाव को समान रूप से प्राप्त कर सकें, ताकि अपर्याप्त सफेदी या आंशिक अधिक पीसने की घटना से बचा जा सके। इसे जन्म देने के तीन तरीके हैं।
1. rice mill के White roller tendons (grooves) से होने वाला रोलिंग। जब चावल दाना रिब (groove) से अलग होता है, गति की दिशा टेन्जेंट रेखा के साथ कोण पर होती है, जिससे चावल दाने अधिक टक्करें भुगते हैं और एक परिधीय घूर्णन पर अधिक बार रोल होते हैं।
2. चावल पिकलर, स्क्रीन होल और उभरे बिंदु द्वारा होने वाला रोलिंग। चावल दाना गति के साथ चलता है। जब यह चावल चाकू तक पहुंचता है, तो चावल चाकू की धार पीछे की ओर उछलेगी। विभिन्न “कोण चावल दानों को रोल कराते हैं। सफेदी कमरे में जब कई मिलिंग कटर, स्क्रीन होल और उभरे बिंदु होते हैं, तो ऊलझनों की संख्या अधिक होती है, और इसके विपरीत भी। हालांकि, संख्या निरंतर बढ़ नहीं सकती है, जिसे सफेदी चैम्बर संरचना और प्रक्रिया प्रभाव को प्रभावित करने वाले कारकों द्वारा सीमित किया गया है।
3. rice mill के जेट ब्लास्ट से होने वाली उलट-फिरवाट। स्प्रे मिलिंग बढ़ती प्रचलन बन गया है, सफेद रोलर इंटीरियर से होल या स्लॉट की सतह पर एक निर्धारित दबाव के तहत हवा का वेग चावल दाने के Suspension वेग से सामान्यतः अधिक रहता है। जब हवा rice mill के सफेद चैम्बर में प्रवेश करती है, आयतन बढ़ जाता है, दबाव घटता है, और हवा मिलावट प्रवाह बनता है।