豆むき機は、大豆、緑豆、赤豆、ひよこ豆、レンズ豆、エンドウ豆、そら豆、インゲン豆などのむきと処理に適しています。むき率は98％以上、粉砕率は2％未満で、豆の脱臭と製品の品質向上に最適です。

単一機の処理能力は毎時500kgから12トンまでで、食品加工工場、穀物・油脂工場、ホテル、食堂などで広く使用されています。

この記事では、当工場で製造された3種類の豆むき機について詳しく紹介します。最適な解決策を見つけるのに役立ちます。

豆むき機の適用シーン

• 食品加工工場：豆腐、大豆ミルク、乾燥豆などの大豆製品の生産に使用され、製品の味と品質を向上させます。
• 穀物・油脂加工工場：豆の前処理装置として、後続の油抽出、粉砕などの効率を向上させます。
• 飲食業界（ホテル、食堂、レストランなど）：大量の豆むきに使用され、迅速な調理と加工を促進します。
• 農産物深加工企業：輸出用大豆食品の深加工に使用し、付加価値を向上させます。
• 個人や小規模工房：シーンでの小規模な大豆製品の生産に適しており、機器は操作が簡単です。

タイプ1：大豆皮むき機

このタイプの大豆皮むき機は、主にホッパー、フレーム、減速ギアボックス、むき室、ファン、分配箱、排出ホッパーなどの部品で構成されています。

この機械は、大豆、えんどう豆、インゲン豆などの丸くて規則的な豆に適しています。

緑豆むき機の技術仕様

タイプ2：インゲン豆むき機

このインゲン豆の皮むき器は、主にホッパー、ダストコレクター、むき装置、むき圧調整システム、排出口、モーターなどを備えています。

この機械は多機能のピーラーです。丸豆と平豆の両方を取り除くことができます。

そら豆むき機の詳細情報

タイプ3：そら豆むき機

このモデルの機械構造は、タイプ1やタイプ2とは大きく異なります。比較的シンプルな構造で、ホッパー、むき室、排出口などを含みます。このピーラーは主にそら豆の皮むきに使用され、「そら豆の皮むき器」とも呼ばれます。

この機械は、油豆、インゲン豆、火麻の種、カキの種など、平らな豆も脱殻できるため、製品の脱殻率が高くなります。

そら豆の皮むき器のパラメータ

豆むき機の動作原理

まず、大豆が機械に入り、二つの研削ディスクの回転により、むく目的を達成します。

大豆がむかれ、分離室を通過すると、風力の作用でむかれた豆が排出されます。同時に、皮や粉末は空気とともに排出されます。

なぜ深加工前に豆をむくのか？

• むく前の適切な熱処理は、大豆たんぱく質を適度に変性させ、異臭物質の生成を抑制し、栄養吸収を促進します。
• 大豆の皮には土壌耐熱菌が含まれることが多く、むき作業はこの種の菌を減らし、食品安全性を向上させるのに役立ちます。
• むき作業はリポキシゲナーゼの不活性化に寄与し、加熱時間を短縮し、栄養素の熱変性を減少させ、酵素による褐変を防ぎます。

タイズィ豆皮剥き機の利点

• 高効率で均一なむき：高い作業効率を持ち、均一なむき効果を実現し、不均一なむきや豆の破損の問題を回避します。
• 味と品質の向上：豆の臭いを効果的に除去し、大豆製品の風味を改善し、製品の全体的な品質と市場価値を大幅に向上させます。
• 多目的、全機能：むきと分離機能を備え、操作が簡単で安定した性能を持ち、さまざまな豆の加工に適しています。
• 現代の生産ニーズに対応：高品質な豆製品向けに設計されており、特に高級食品加工に適しています。

カナダに販売された大豆むき機

お客様の希望する出力と予算に応じて、タイプ1とタイプ2を推奨します。最終的にお客様から注文を受けました。以下は機械の梱包と出荷の図です。

お客様の希望する出力と予算に応じて、タイプ1とタイプ2を推奨します。最終的にお客様から注文を受けました。以下は機械の梱包と出荷の図です。

Our machines have been exported to Nigeria, Vietnam, Cameroon, Holland and other countries. Besides bean peeling machine, we also have トウモロコシ粒加工機 and 穀物グラインダー. They can process grains into various granules and powders.

当社の製品に興味がある場合や質問がある場合は、お気軽にお問い合わせください。専門チームが詳細情報を提供し、工場見学も歓迎します。最高のサービスを提供できることを楽しみにしています！