Escolher a máquina de descasque de soja certa terá um grande impacto na eficiência e na qualidade da sua linha de processamento de feijões. Este guia destaca os tipos, características e benefícios dos descascadores de soja para ajudá-lo a tomar a melhor decisão de investimento.
O que é uma máquina de descasque de soja?
Uma máquina de descasque de soja remove a casca exterior de uma vasta gama de leguminosas (por exemplo, soja, feijão-mungo, feijão vermelho, grão-de-bico, lentilhas e favas) com uma taxa de descasque de 98% ou mais.
Melhora o sabor, reduz sabores indesejados e melhora a textura de produtos finais como leite de soja, tofu e snacks.
Por que descascar antes do processamento?
O descasque melhora a qualidade dos alimentos das seguintes formas:
- Remover a casca amarga e indigestível.
- Aumenta o sabor, a cor e a absorção de proteína.
- Reduzir o tempo de cozedura e os danos causados pelo calor.
- Reduzir a oxidação enzimática e sabores indesejados nos produtos de soja.
Três tipos de descascadores de feijão
Descascador de soja (Tipo 1)
- Adequado para: feijões redondos como soja, ervilhas e feijão-caupi.
- Capacidade: 300-400kg/h
- Potência: 5,5 kW 1,5 kW
- Vantagens: alta eficiência, estrutura compacta, bom efeito de separação.
Máquina de descasque de feijão-de-rabo (tipo 2)
- Adequado para: feijões-de-rabo, lentilhas e outros feijões de várias formas.
- Produção: 500kg/h
- Potência: 15 quilowatts
- Vantagens: descasque multifuncional para feijões redondos e achatados, coletor de pó integrado.
Descascador de feijão-de-lima (Tipo 3)
- Adequado para: feijões-de-lima e feijões-de-oliva, que são achatados e ricos em óleo.
- Capacidade: 200kg/h
- Potência: 5 quilowatts
- Vantagem: design simples, baixo consumo de energia, alta taxa de casca.
Por que escolher a nossa máquina de descasque de feijão?
- Taxa de descasque de 98%: resultados uniformes e consistentes.
- Função dupla: descasque completo e separação em um passo.
- Estrutura durável: longa vida útil e baixo custo de manutenção.
- Ampla gama de aplicações: adequada para restaurantes, fábricas de alimentos e processadores de grãos.
Como escolher a máquina certa?
- Determine o seu tipo de feijão: redondo ou achatado?
- Verifique os seus requisitos de produção: opções disponíveis de 200-500 kg/h.
- Orçamento e espaço: escolha de acordo com a potência disponível e o espaço de trabalho.
- Objetivo do produto: leite de soja de alta qualidade ou snacks de soja a granel?
Quer seja uma startup ou um negócio alimentar em crescimento, as nossas máquinas de descasque de soja ( Leia mais: Máquina de descasque de soja, feijão-de-lima, feijão vermelho, descascador de pele >> ) oferecem uma solução eficiente, fiável e acessível para um processamento superior de feijões.