เครื่องสกัดน้ำมันหมายถึงเครื่องที่บีบจาระบีออกจากน้ำมันโดยใช้แรงกลภายนอก มันบีบไขมันออกโดยการเพิ่มอุณหภูมิและกระตุ้นโมเลกุลของน้ำมัน ขณะนี้เครื่องสกัดน้ำมันทั่วไปในตลาดส่วนใหญ่มีสองประเภท: เครื่องสกัดน้ำมันแบบสกรูและโรงงานสกัดน้ำมันไฮดรอลิก กระบวนการรีดน้ำมันที่พบบ่อยที่สุดคือการรีดร้อนและการรีดเย็น

Introduction to oil extraction machine

รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเครื่องไล่น้ำมันแบบสกรู

เนื่องจากเป็นอุปกรณ์รีดน้ำมันทั่วไป เครื่องไล่น้ำมันแบบสกรูจึงสามารถนำไปใช้ในการผลิตต่อเนื่องได้ โดยมีกำลังการผลิตขนาดใหญ่และมีน้ำมันสูง คุณสามารถใช้มันสำหรับการรีดเย็นและการรีดร้อน

เหมาะสำหรับการคั้นถั่วลิสง เมล็ดงา เรพซีด เมล็ดชา ถั่วเหลือง เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฝ้าย และน้ำมันอื่นๆ นอกจากการบีบน้ำมันพืชแล้ว อุปกรณ์รีดน้ำมันยังเหมาะสำหรับการบีบน้ำมันเครื่องเทศ น้ำมันยา ฯลฯ

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโรงสีน้ำมันไฮดรอลิก

โรงสีน้ำมันไฮดรอลิกเป็นอุปกรณ์ระดับมืออาชีพสำหรับการรีดงา เรพซีด ทานตะวัน และพืชน้ำมันสูงอื่นๆ

The working principle of the oil extraction machine

หลักการทำงานของเครื่องไล่น้ำมันแบบสกรู

โดยทั่วไปแล้ว เนื่องจากผลของการส่งเสริมการหมุนของเพลาสกรูในห้องอัด วัสดุจึงกดไปข้างหน้าอย่างต่อเนื่อง ในเวลาเดียวกัน ระยะห่างบนเพลาสกรูจะสั้นลง เส้นผ่านศูนย์กลางของวงกลมรูตจะเพิ่มขึ้น และเส้นผ่านศูนย์กลางด้านในของห้องกดจะลดลง

ปริมาตรของห้องบีบจะหดตัวลงเรื่อยๆ ดังนั้นจึงส่งผลต่อการบีบวัสดุ หลังจากบีบอัดวัสดุแล้ว จาระบีจะถูกบีบออกจากช่องว่างของกรง ในเวลาเดียวกัน ส่วนท้ายของห้องบีบจะปล่อยวัสดุที่บีบออกมาของเค้กออกมา

เมื่อน้ำมันที่บีบไหลผ่านกระทะน้ำมันเข้าสู่ตัวกรองน้ำมัน จะเกิดแรงดันลบในถัง น้ำมันไหลผ่านผ้ากรองและถูกดึงเข้าไปในถังกรองน้ำมัน กากน้ำมันจะถูกแยกออกบนผ้ากรอง สิ่งที่ได้ในเวลานี้คือน้ำมันบริสุทธิ์

หลักการทำงานของโรงสีน้ำมันไฮดรอลิก

โรงสีน้ำมันไฮดรอลิกใช้กลไกของปาสคาล ใช้ของเหลวเป็นตัวกลางในการส่งแรงดัน สิ่งนี้สร้างความกดดันในการทำงาน เป็นผลให้น้ำมันถูกบีบเข้าไปในห้องอัด จากนั้นก็สามารถบีบน้ำมันออกมาได้

Structure of oil extraction machine

โครงสร้างเครื่องไล่น้ำมันแบบสกรู

ชุดอุปกรณ์นี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยห้าส่วน: ส่วนควบคุมไฟฟ้า ส่วนทำความร้อนและกด ส่วนปรับ ส่วนเกียร์ และกรองน้ำมันสุญญากาศ

1) ส่วนควบคุมไฟฟ้าประกอบด้วยสวิตช์อากาศ คอนแทคเตอร์ AC ตัวควบคุมอุณหภูมิ และอุปกรณ์ป้องกันวงจรอัตโนมัติ

2) ชิ้นส่วนทำความร้อนและกดประกอบด้วยฮีตเตอร์ เครื่องอัดสกรู อุปกรณ์ตัวถัง ฯลฯ

3) ส่วนส่งกำลังประกอบด้วยเพลาหลัก กล่องลด รอก และล้อมอเตอร์

4) ส่วนควบคุมความเร็วประกอบด้วยการปรับสกรู การปรับน็อต ที่จับ น็อตล็อค และอื่นๆ

5. ชิ้นส่วนกรองน้ำมันสูญญากาศ มีปั๊มสุญญากาศ ท่อส่งตลับกรองน้ำมัน ฯลฯ

โครงสร้างของโรงสีน้ำมันไฮดรอลิก

เครื่องสกัดน้ำมันส่วนใหญ่ประกอบด้วยสามส่วน: ตัวเครื่อง, แรงดันไฮดรอลิกเกียร์ และระบบควบคุมไฟฟ้า

• Main body: It has the bottom plate, column, upper top plate, press assembly, oil pan, nut, and other parts. It is one of the main parts of the whole machine. The oil is in the press assembly and is used by the oil cylinder assembly. The force pushes upwards. And the oil flows down from the cracks in the squeezing stream. Then passes through the oil pan to the oil storage barrel.
• Hydraulic transmission: This is the main working power source for this oil extraction machine to produce a high oil rate. It has the drive shaft, worm gear, worm, gear pump, high-pressure pump, relief valve, manual valve, cylinder assembly, pipe joints, and other parts. This machine uses the world’s most advanced hydraulic pumping station. Which has lower speed, higher oil pressure, and high-temperature resistance. And no cooling device when the oil temperature is above 65 degrees, and it can work continuously.
• Electrical control: This is the advanced point of this oil extraction machine. It consists of components such as a motor, a voltmeter, a temperature control gauge, a pressure gauge, and power supply insurance.

Advantages of oil extraction machine

1. High oil output rate: The oil extraction machine adopts directional pressure bearing, multi-stage propulsion, and one-time squeezing. So the oil output rate improves.
2. Large production volume: It strengthened the feeding system. And increased the advancement speed. Thus it greatly improved work efficiency.
3. Automatic temperature control: electronic program control, scientific heating, and automatic control of pressing temperature.
4. Automatic oil filtering: Using the principle of negative air pressure, using vacuum splitter technology, built-in vacuum splitter. So it can separate the oil and residue.
5. Safe and convenient: exquisite structure, less space occupation; transmission system adopts fully enclosed protection, safe and convenient operation.
6. Beautiful and generous: The watch is a new-type material electrostatic spraying, with strong adhesion, grease resistance, and high-temperature resistance. It is beautiful and easy to clean to ensure hygiene.
7. Durable: It matches high-quality wear-resistant steel and anti-fatigue castings scientifically. With stable performance, ensuring that the equipment can work continuously for a long time and is durable.
8. One machine with multiple functions: In addition to squeezing edible oil, this oil extraction machine is also suitable for squeezing spice oil, medicinal oil, and other oils, with a wide range of applications.

Parameters of oil extraction machine

พารามิเตอร์เครื่องไล่น้ำมันแบบสกรู

แบบอย่าง	แหล่งจ่ายไฟ	เส้นผ่านศูนย์กลางของหอยทาก	ความจุ	น้ำหนักเครื่อง
ZY-70	220/380V	70มม	50~70กก./ชม	350กก
ZY-80	380V	80มม	100~120กก./ชม	750กก
ZY-100	380V	100มม	150~200กก./ชม	900กก
ZY-120	380V	120มม	200~300กก./ชม	1300กก
ZY-140	380V	140มม	400~500กก./ชม	1500กก

พารามิเตอร์โรงสีน้ำมันไฮดรอลิก

แบบอย่าง	6YZ-180	6YZ-230	6YZ-260	6YZ-320
เส้นผ่านศูนย์กลางการป้อน	180มม	230มม	260มม	320มม
ช่วงความร้อน	2KW	2KW	2KW	2KW
คอยล์ร้อนควบคุมอุณหภูมิ	70-100	70-100	70-100	70-100
ความดัน	55Mpa	55Mpa	55Mpa	55Mpa
กดเวลา	7 นาที	8 นาที	10 นาที	10 นาที
ความจุ(ต่อครั้ง)	2-3กก	7-8กก	10-12กก	15กก
ความจุ	30กก./ชม	50กก./ชม	60กก./ชม	90กก./ชม
มิติ	500*650*1050	600*850*1360	650*900*1450	800*1100*1550
น้ำหนัก	750กก	1,050กก	1,400กก	2,000กก

The difference between cold pressing and hot pressing

การกดร้อน

น้ำมันพืชส่วนใหญ่ที่เรากินในชีวิตของเราเป็นน้ำมันสกัดร้อน นั่นคือน้ำมันจะถูกทำความสะอาดและบดก่อนที่จะนำไปผ่านการบำบัดด้วยความร้อนที่อุณหภูมิสูง สิ่งนี้ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงหลายอย่างในน้ำมัน: การทำลายเซลล์น้ำมัน, ส่งเสริมการสูญเสียสภาพของโปรตีน, ลดความหนืดของน้ำมัน ฯลฯ

ดังนั้นอัตราน้ำมันบีบร้อนจะสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม น้ำมันดิบที่ถูกบีบออกจากน้ำมันหลังการบำบัดด้วยอุณหภูมิสูงจะมีรสชาติเข้มข้น มีสีเข้มกว่า และมีค่าความเป็นกรดสูงกว่า ดังนั้นจึงต้องกลั่นน้ำมันดิบก่อนบริโภค

ในเวลาเดียวกัน การบีบน้ำมันที่อุณหภูมิสูงทำให้สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในน้ำมันสูญเสียไปอย่างมากในระหว่างกระบวนการบีบ ซึ่งจะทำให้สิ้นเปลืองทรัพยากร

การกดเย็น

น้ำมันสกัดเย็นหมายถึงน้ำมันที่รีดโดยไม่ให้ความร้อนหรือที่อุณหภูมิต่ำ ดังนั้นน้ำมันชนิดนี้จึงมีอุณหภูมิต่ำกว่าและมีค่าความเป็นกรดต่ำกว่า โดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องมีการกลั่น เพียงต้องการการตกตะกอนและการกรอง

อย่างไรก็ตามกระบวนการรีดเย็นทั่วไปจะส่งผลให้ผลผลิตน้ำมันลดลงเมื่อเทียบกับกระบวนการรีดร้อน อย่างไรก็ตาม น้ำมันสกัดเย็นยังคงรักษารสชาติและสีตามธรรมชาติของน้ำมัน และรักษาสารออกฤทธิ์ทางสรีรวิทยาในน้ำมันได้อย่างสมบูรณ์

The key factors affecting the oil output of the oil extraction machine

1. วัตถุดิบไม่สะอาดเพียงพอ และทรายและสิ่งสกปรกเข้าไปในห้องกด
2. ความชื้นของวัตถุดิบไม่เหมาะสม (ปรับความชื้นของวัตถุดิบ) วัตถุดิบเปียกเกินไปหรือแห้งเกินไป ชื้นและมีเชื้อรา เมล็ดไม่เต็ม และมีสิ่งสกปรกมากเกินไป ต้องทำความสะอาดน้ำมันใหม่หรือปรับความชื้นของน้ำมัน
3. ความเร็วของเพลาสกรูสูงหรือต่ำเกินไป และปรับความเร็วจนกว่าจะตรงตามข้อกำหนด
4. เมื่อเค้กบางหรือหนาเกินไป ให้ปรับความหนาของเค้กหรือปริมาณน้ำมันที่ออก
5. หากคราบน้ำมันอุดตันรอยต่อท่อระบายน้ำ ให้ถอดออก และปรับความแน่นของเศษไม้ตามระดับปริมาณน้ำมัน
6. ในระยะแรกของการบีบ อุณหภูมิของห้องกดต่ำเกินไป ดังนั้นควรเพิ่มอุณหภูมิ
7. หากมีชิ้นส่วนที่สึกหรอให้เปลี่ยนชิ้นส่วนที่สึกหรอ
8. หากแกนสกรูขัดเงา ให้เปลี่ยนใหม่
9. ตาน้ำมันลายและกลมมีขนาดเล็กและน้ำมันไม่เรียบเนียน
10. เพลาสกรูหรือช่องเค้กไม่เรียบซึ่งส่งผลต่อการป้อนและเค้ก คุณสามารถขัดมันด้วยล้อเจียรหรือผสมวัสดุที่มีค่าสัมประสิทธิ์แรงเสียดทานสูง เช่น แกลบลงในเค้ก เติมน้ำที่เหมาะสม เปิดเครื่องสกัดน้ำมัน ป้อนและบีบช้าๆ และขัดทางออกของเค้ก

Several common oil squeezing methods

เรพซีด

ขั้นแรก ให้ตั้งเครื่องสกัดน้ำมันให้ร้อนที่อุณหภูมิ 110-140C ย่างเรพซีดในหม้อ เมื่อเรพซีดในหม้อปล่อยควันสีเขียว ให้ผัดเรพซีดด้วยไฟอ่อนจนเรพซีดบดและกลายเป็นสีเหลืองเข้ม จากนั้นจึงนำออกจากหม้อ

เย็นลงเหลือประมาณ 60 องศา แล้วใส่ลงในเครื่องรีดน้ำมัน คุณภาพน้ำมันของน้ำมันกลั่นจะมีสีเหลือง และเค้กจะมีแถบสีดำและสีเหลืองขนาดใหญ่หรือยาว

ถั่วลิสง

เพิ่มอุณหภูมิเครื่องสกัดน้ำมันเป็นประมาณ 180 องศา ทอดถั่วลิสงในกระทะจนเหลืองเล็กน้อยแล้วบีบขณะร้อน น้ำมันมีสีขาวอมเหลืองและเค้กมีขนาดใหญ่หรือยาว

ถั่วเหลือง

เพิ่มอุณหภูมิของเครื่องเป็นประมาณ 140°C ทอดจนระเบิดและรับประทานได้ จากนั้นลดออกจากกระทะลงเหลือประมาณ 60°C แล้วบีบเค้ก

งา

เครื่องสกัดน้ำมันให้ความร้อนสูงถึง 130-170 องศา และคนเมล็ดงาลงในหม้อ และทอดจนกลมและบวม หลังจากรีดแล้วจะกลายเป็นสีเหลืองและเป็นมัน แล้วรีบยกขึ้นหลาย ๆ ครั้งเพื่อขจัดควันดำแล้วบีบออก น้ำมันมีสีเหลืองแดงและเค้กมีขนาดใหญ่หรือยาว

เมล็ดฝ้าย

ผัดน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองอ่อนก่อนกด อุณหภูมิ 120-130 องศา และความหนาของเค้กคือ 1-1.5 มม.

Instructions for use

วิธีการสตาร์ทเครื่อง

1. ก่อนใช้งานคุณต้องอ่านคู่มือการใช้งานอย่างละเอียดและคุ้นเคยกับลักษณะการทำงานและวิธีการใช้งานของเครื่องสกัดน้ำมันนี้

2. ก่อนสตาร์ทเครื่อง ให้ทำการตรวจสอบอย่างละเอียด อย่าคลายตัวยึดทั้งหมด ด้ามจับสามารถหมุนได้อย่างยืดหยุ่น และหมุนรอกด้วยมือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนที่ทำงานเป็นปกติและไม่มีเสียงดังผิดปกติ จากนั้นเติมน้ำมันเกียร์เบอร์ 20 ลงในกระปุกเกียร์

3. คลายน็อตล็อคแล้วหมุนสกรูปรับทวนเข็มนาฬิกา (หมุนที่จับปรับทวนเข็มนาฬิกาเพื่อลดช่องว่างระหว่างเค้ก และหมุนที่จับปรับตามเข็มนาฬิกาเพื่อขยายช่องว่างระหว่างเค้ก) เพื่อให้พื้นผิวทรงกรวยของสกรูบีบกด กับวงแหวนเค้ก แล้วหมุนสกรูปรับตามเข็มนาฬิกาออก (บิดออก 3-5 รอบ) แล้วขันน็อตให้แน่นพร้อมที่จะสตาร์ทเครื่องสกัดน้ำมัน

4. เครื่องสกัดน้ำมันเชื่อมต่อแหล่งจ่ายไฟสี่สายสามเฟส หลังจากเปิดเครื่องแล้ว เพลาหลักควรหมุนทวนเข็มนาฬิกา ไม่ว่าในกรณีใดเครื่องจะต้องมีอุปกรณ์ต่อสายดินที่ดีมิฉะนั้นอย่าเปิดเครื่อง

5. ขั้นแรก ให้ปรับตัวควบคุมอุณหภูมิให้เป็นอุณหภูมิที่ต้องการ 120°C—160°C (ขึ้นอยู่กับน้ำมัน) จากนั้นเปิดสวิตช์ทำความร้อนไปที่ตำแหน่งทำความร้อนของโฮสต์เพื่อให้ความร้อนแก่เครื่อง

ขณะนี้ไฟสีเขียวบนตัวควบคุมอุณหภูมิเปิดอยู่และไฟสีแดงดับลง เมื่ออุณหภูมิเครื่องสูงขึ้นถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ ไฟสีแดงจะสว่างขึ้นและไฟสีเขียวจะดับลง

อุณหภูมิของเครื่องจะควบคุมและรักษาตามอุณหภูมิที่ตั้งไว้โดยอัตโนมัติ เมื่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาว ให้เปิดสวิตช์ทำความร้อนไปที่ตำแหน่งทำความร้อนเต็มของเครื่อง เพิ่มอุณหภูมิกระทะน้ำมันเพื่อช่วยกักเก็บน้ำมัน

เกี่ยวกับการติดตั้งเครื่องใหม่

1.หลังจากติดตั้งเครื่องสกัดน้ำมันใหม่แล้วให้ทำการบดเป็นเวลา 4-8 ชั่วโมง วิธีการคือใช้วัสดุเค้กที่บีบแล้วให้น้ำมันแห้งแล้วค่อย ๆ ป้อนออกจากถัง จากนั้น กดกลับซ้ำๆ เพื่อขัดห้องกด

แต่อย่าเทวัสดุลงในถังโดยตรงเมื่อเริ่มบด ขอแนะนำให้จับและป้อนด้วยมือเพื่อป้องกันไม่ให้สกรูบีบติดขัด หากฟีดแรงเกินไป มีเสียงดังผิดปกติในห้องกด หรือเพลาสกรูกดติด ให้หยุดทันทีเพื่อขจัดสิ่งกีดขวาง หรือเริ่มการเจียรหลังจากประกอบกลับคืนแล้ว

2. ในระหว่างการสกัดน้ำมันตามปกติ อาหารจะต้องสม่ำเสมอ ดังนั้นอย่าวิ่งมากเกินไปหรือน้อยเกินไปหรือตัดวัสดุออก ขณะนี้โหลดของเครื่องสกัดน้ำมันเป็นปกติ การทำงานมีเสถียรภาพ และเสียงเป็นจังหวะ

ผลลัพธ์ของเค้กเรียบเนียน ส่วนแรงดันต่ำไม่มีตะกรัน และมีตะกรันน้ำมันเล็กน้อยในส่วนแรงดันสูง แต่สัดส่วนสารตกค้างในน้ำมันไม่เกิน 10% ควันสีน้ำเงินที่ออกมาจากร้านเค้กระบายออกจากท่อสูบบุหรี่ผ่านโล่

ยิ่งไปกว่านั้น กระจายเค้กร้อนที่บีบออกมาให้ตรงเวลา และอย่ารีบกองหรือจัดส่ง ไม่เช่นนั้นจะทำให้เกิดปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ เมื่อเวลาทำงานต่อเนื่องยาวนานและอุณหภูมิของเครื่องสูงเกินไป ให้ใช้มาตรการทำความเย็น เช่น พัดลมไฟฟ้าและเครื่องเป่าลม

3.เมื่อน้ำมันที่บีบไหลเข้าสู่ตัวกรองน้ำมัน ให้กดปุ่มปั๊มสุญญากาศ จากนั้นปั๊มสุญญากาศก็เริ่มทำงานโดยจะดึงอากาศในตัวกรองน้ำมันออกมา

ดังนั้นจึงสร้างแรงกดดันภายในถังกรองน้ำมัน น้ำมันที่อยู่บนถังกรองจะถูกดึงเข้าสู่ตัวกรองน้ำมันตามธรรมชาติ และคราบน้ำมันจะแยกอยู่บนผ้ากรอง หลังจากสูบน้ำมันที่บีบแล้ว ให้เปิดวาล์วบนตัวกรองน้ำมันแล้วหยุดปั๊มสุญญากาศ

และกากแห้งก่อตัวบนผ้ากรอง จากนั้นใช้ไม้พายขูดออก สุดท้ายปล่อยน้ำมันในตัวกรองน้ำมันออกจากวาล์วด้านล่าง

ปิดเครื่อง

ขั้นแรก ให้หยุดให้อาหารก่อนที่จะปิดเครื่อง จากนั้นจึงใส่เศษเค้กจำนวนเล็กน้อยลงไป จากนั้นรอจนกระทั่งวัสดุที่เหลืออยู่ในห้องกดหมด และร้านเค้กจะไม่ส่งเค้กอีกต่อไปก่อนที่จะปิดตัวลง หลังจากหยุดแล้ว ให้หมุนสกรูปรับตามเข็มนาฬิกาออก 1-3 ครั้ง แล้วถอดปลั๊กไฟออก

Besides this machine, we also have other types of oil presses to choose from, such as Screw Peanut Sesame Oil Press Machine Press Oil Extraction.

FAQ