ในอดีต, การหว่านข้าวเปลือก เป็นงานที่ยากและเหน็ดเหนื่อย และใช้เวลานาน เพื่อเปลี่ยนแปลงสถานการณ์นี้ นักประดิษฐ์ชาวสก็อตแลนด์ James Meckel และบุตรชายของเขา Andrew หลังจากความพยายามอย่างยาวนานในที่สุดก็พัฒนาเครื่องหว่านข้าวเปลือกเครื่องแรกในปลายศตวรรษที่สิบเจ็ด เครื่องหว่านนี้ติดตั้งโครงไม้ที่หมุนบนลูกกลิ้ง สายพานแคบถูกติดตั้งบนโครงไม้ เมื่อมันหมุน จะสร้างกระแสลม จึงเป่าเปลือกออกจากข้าวสาลี Andrew ยังให้เครื่องมีอุปกรณ์กระแทกที่ทำให้เปลือกหลุด เครื่องหว่านของ Merkel สามารถขับเคลื่อนด้วยแหล่งพลังงานใดก็ได้ที่หาได้ง่าย พวกเขาเลือกใช้ม้าขับเคลื่อนเครื่องหว่านข้าวเปลือกเครื่องแรก แต่ในไม่ช้าก็ผลิตเครื่องชนิดใหม่ที่ใช้พลังงานน้ำและไอน้ำ
หลักการทำงานของเครื่องหว่านข้าวเปลือก:
หลังจากใส่ข้าวเข้าเครื่องหว่านแล้ว อุปกรณ์หว่านซึ่งประกอบด้วยลูกกลิ้งหว่านและแผ่นคอนเคฟ จะถูกโจมตีและถู และข้าวจะถูกทำความสะอาดผ่านรูกรองบนอุปกรณ์แยก และข้าวจะถูกทำความสะอาดภายใต้การทำงานร่วมกันของพัดลมและการกรองด้วยลม