pirinç değirmeni'nin beyazlatma mekanizmasının silindir hareketi, pirinç tanesinin silindir hareketidir. Eğilme, pirinç tanelerinin uzun ekseninin döndürme hareketidir, yuvarlanma ise pirinç tanelerinin kısa ekseninin döndürme hareketidir. Pirinç değirmeninin beyazlatma sürecinde, pirinç tanesinin tüm parçalarının pirinç değirmeni etkisini eşit şekilde alabilmesi için yuvarlanma hareketi yapması gerekir, böylece yetersiz beyazlatma veya kısmi aşırı öğütme önlenir. Bunu sağlamak için üç yöntem vardır.
1. Rolling caused by white roller tendons (grooves) of rice mill. The direction of the velocity when the rice grain is separated from the rib (groove) is at an Angle with the tangent line, which makes the rice grain produce more collisions and rolls more times on a circumference.


2. Rolling caused by rice milling cutter, screen hole and convex point. The rice grain moves with speed. When it reaches the rice knife, the edge of the rice knife will bounce back Different “angles make the grains of rice roll. When there are many milling cutters, screen holes and convex points in the whitening room, there are many tumbling times, and vice versa. However, the number cannot increase indefinitely, which is limited by the whitening chamber structure and factors influencing the process effect.
3. pirinç değirmeni'nin jet patlamasıyla oluşan yuvarlanma. Tozlama pirinç değirmenleri giderek daha yaygın hale geliyor, beyaz silindirin içinden deliklere veya yarıklara doğru belirli bir basınç altında esen rüzgar, püskürtülen rüzgar hızı genellikle pirinç tanesi askı hızından büyüktür. Hava, pirinç değirmeninin beyazlatma odasına girerken, hacim genişler, basınç düşer ve hava karışım akımı oluşur.