بیچنے کے لیے چاول کے دانے کو خشک کرنے والی مشین زراعت میں ایک اہم سامان ہے۔ تاہم، اس کی ترقی دیگر زرعی مشینوں کی طرح تیز نہیں ہے۔ اس کی رفتار کو محدود کرنے والے عوامل کیا ہیں؟
پیچھے کی پیداواری ٹیکنالوجی
نامکمل اعدادوشمار کے مطابق، چین میں 500 چاول خشک کرنے والی مشین کے ادارے ہیں، جن میں سے زیادہ تر چھوٹے اور درمیانے درجے کے ادارے ہیں۔ کم تکنیکی مواد کی وجہ سے، مصنوعات کے ڈیزائن اور پیداوار میں ٹیکنالوجی کی کم سرمایہ کاری، فروخت کے لیے چاول کے دانے کو خشک کرنے والی مشین کی پیداوار زیادہ نہیں ہے۔
اس کے علاوہ، زیادہ تر مکئی خشک کرنے والی مشین زیادہ توانائی کی کھپت اور کم سطح کی آٹومیشن سے لیس ہے۔
قومی غذائی تحفظ کی حکمت عملی اور زرعی سبسڈی کی پالیسیوں کے تحت، کچھ بڑے ادارے بھی دانے کے خشک کرنے والے کے میدان میں آ گئے ہیں۔
چاول کے دانے کو خشک کرنے والی مشین کی ٹیکنالوجی میں ابھی بھی بہت سی مشکلات اور مسائل ہیں
بتایا جاتا ہے کہ حالیہ برسوں میں کارن ڈرائر کی تعداد میں اضافے کے باوجود، ملک بھر میں اناج خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کو فروغ دینے میں اب بھی بہت سی مشکلات اور مسائل موجود ہیں۔
- چین کی اناج خشک کرنے والی صنعت ابھی بھی اپنے ابتدائی دور میں ہے، جس میں کچھ پیداواری ادارے ہیں۔ اس نے ابھی تک بنیادی معروف ٹیکنالوجیز کے ساتھ ایک آزاد برانڈ انٹرپرائز نہیں بنایا ہے۔
مصنوعات کی پیداوار اور مارکیٹ کی طلب کے درمیان ایک بڑا فرق ہے، جو کہ چاول کے دانے کو خشک کرنے والی مشین کی فروخت کے لیے مارکیٹ کی ترقی کو محدود کرنے کی کلید بھی ہے۔
- چاول کی خشک کرنے والی مشین خریدنا زیادہ مہنگا ہے، جو عام کسانوں کے لیے برداشت کرنا مشکل ہے۔ اگر مناسب پالیسی کی حمایت اور مؤثر آپریٹنگ میکانزم نہ ہوں تو زیادہ تر لوگ اس کی قیمت برداشت نہیں کر سکتے۔
3. مرکزی خشک کرنے والا آپریشن کا طریقہ کار کامل نہیں ہے۔ اناج ڈرائر کو ایک وقت میں 10 ٹن سے زیادہ خشک کرنے کی ضرورت ہے۔ عام طور پر کسانوں کی طرف سے پیدا ہونے والا اناج 10 ٹن سے کم ہوتا ہے، جسے دوسرے کسانوں کے ساتھ ملانے کی ضرورت ہوتی ہے۔
تاہم، ہر دانے کی نمی، قسم اور معیار مختلف ہیں، جس کی وجہ سے خشک ہونے پر یکساں طور پر قابو پانا مشکل ہو جاتا ہے۔ کچھ کسان اناج کو دوسروں کے ساتھ ملانے سے گریزاں ہیں، کیونکہ اس کی شناخت کرنا آسان نہیں ہے۔
- مختلف علاقوں میں زرعی پیداوار کے وسائل اور کام کرنے کا ماحول بہت مختلف ہیں۔ اس طرح، یہ چاول کی خشک کرنے والی مشین کے لیے فروخت کی ترقی اور پیداوار کی تکنیکی مشکل کو بڑھاتا ہے۔