لہسن، عام خوراک کے طور پر، ہماری روزمرہ کی زندگی سے گہرا تعلق رکھتا ہے۔ لہسن کے کیا فائدے ہیں؟ پودے لگانے کے دوران ہمیں کن مسائل پر توجہ دینی چاہیے؟ لہسن لگانے کے لیے لہسن لگانے والے کا انتخاب کیوں کریں؟ یہ مضمون آپ کو تفصیلات بتائے گا۔
How to choose garlic seeds?
لہسن کے بیج زمین سے چن لیں۔
عام طور پر، آپ کو لہسن کا انتخاب کرنا چاہیے جس میں جڑوں کے بڑے نظام اور لہسن کی پوری لونگیں ہوں، خاص طور پر بڑی۔ تاہم، اگر یہ ایک بڑے علاقے میں لگایا جاتا ہے، تو آپ کو عام لہسن کا انتخاب کرنا چاہئے تاکہ انکرن کے بعد یکساں ترقی کو یقینی بنایا جا سکے۔ واضح رہے کہ کٹائی کرتے وقت جڑ کے نظام کو زیادہ سے زیادہ رکھنے کی کوشش کریں۔ اس کا مقصد یہ ہے کہ بعد میں لہسن کی جڑ کی غذائیت کو لہسن کے پودے میں خشک کر دیا جائے، اور لہسن کے پودے کی جڑ کو پہنچنے والے نقصان کو روکا جائے۔ لہسن کو خشک کرتے وقت، لہسن کے بیجوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے کے لیے اسے چلچلاتی دھوپ میں نہ آنے کی کوشش کریں۔
بازار میں لہسن کے بیج چنیں۔
بازار میں لہسن کی اقسام مختلف سائز کی ہوتی ہیں، اچھے اور برے اور بعض اوقات مختلف قسم کے ہوتے ہیں۔ واضح رہے کہ لہسن کی اقسام کو لہسن کی جلد کی رنگت کے مطابق سرخ لہسن، جامنی لہسن اور سفید لہسن میں تقسیم کیا گیا ہے۔ لہسن کا ایک ہی سر بھی ہوتا ہے، یعنی لہسن کی ایک لونگ لہسن کی ایک لونگ ہوتی ہے، جو خاص طور پر مسالہ دار ہوتی ہے۔ لہسن کے بیجوں کا انتخاب کرتے وقت، لہسن کے بیجوں کی ایک قسم کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں، جس کا انتظام کرنا آسان ہے۔ آپ لہسن کی کئی اقسام کا انتخاب بھی کر سکتے ہیں اور پودے لگاتے وقت انہیں الگ سے لگا سکتے ہیں۔ لہسن کے بیجوں کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو لہسن کے بیج سڑے ہوئے، انکرن، جڑوں یا مرجھائے ہوئے نہیں ہونے چاہئیں۔ آپ کو بغیر نقصان کے لہسن کا انتخاب کرنا چاہیے۔
Why should plant garlic with a garlic planter?
Growing garlic requires digging holes, placing seeds, and leveling the soil. Bending to plant seeds for a long time can be very tiring. The emergence of garlic planters makes the process of garlic planting easier. The whole seeding is automatic and does not require manual labor. Using a garlic planter is necessary for medium and large-scale garlic. You only need to put the seeds in the seedbox and adjust the distance between the seeds.
لہسن کے پودے کے فوائد درج ذیل ہیں۔
- پوری مشین کی موثر اور معقول ترتیب ایک مستحکم، قابل اعتماد، اور موثر آپریشن کے عمل کو یقینی بناتی ہے۔
- لہسن کے بیجوں کی سمت کو تیزی سے ایڈجسٹ کریں تاکہ لہسن کے بیجوں کا چہرہ اوپر کی طرف ہو تاکہ پودے کی بقا کی شرح کو یقینی بنایا جا سکے۔
- لہسن کی خودکار پودے لگانے سے مزدوری کے اخراجات بچ سکتے ہیں۔ پودے لگانے کا علاقہ بڑا ہے، اور مصنوعی پودے لگانے کا استعمال مہنگا ہے۔ مشینوں کا استعمال اخراجات کو بچا سکتا ہے اور معاشی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے۔
- پودے لگانے کی کثافت مناسب ہے اور بوائی یکساں ہے۔ بوائی اور لہسن کے پودے لگانے کی پیداوار کی بقا کی شرح کو بہتر بنائیں۔
What functions does garlic have?
1. کھانا اور مسالا
There are three different forms of garlic in the growth process, namely garlic head, garlic sprout, and garlic sprout.
The garlic sprouts taste sweet. The garlic sprouts are green in color and fragrant, and the garlic has a mellow and strong spicy taste. One plant provides three different forms and tastes of home-cooked vegetables in different growth periods, which is also unique. In particular, garlic sprouts and garlic sprouts are marketed in early spring in winter, and they are even more valuable in the season when vegetable varieties are relatively scarce.
2. صحت کے لیے اچھا ہے۔
لہسن خون کی نالیوں کی اندرونی دیوار کے جمع ہونے کو کم کر سکتا ہے، شریانوں میں رکاوٹ، فالج اور مایوکارڈیل انفکشن کو کم کر سکتا ہے۔ یہ خون کے لپڈس اور خون کی واسکاسیٹی کو کم کر سکتا ہے، پلیٹلیٹ کے جمع ہونے کے خلاف مزاحمت کر سکتا ہے، اور دل کی بیماری، دماغی تھرومبوسس اور دماغی نکسیر کی موجودگی کو کم کر سکتا ہے۔ لہسن بالوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے، میکروفیجز کے فگوسیٹک فنکشن کو بہتر بنا سکتا ہے، اور قوت مدافعت کو بڑھا سکتا ہے۔
