گریز بنانے والی مشین کو صحیح طریقے سے استعمال کرنے کا طریقہ؟ اگر آپ اس بلاگ میں ذکر کیے گئے قواعد پر عمل کریں گے تو آپ کی کام کرنے کی کارکردگی بہت بہتر ہو جائے گی۔
شروع کرنے سے پہلے تیاری مکئی پیسنے والی مشین
1۔ سب سے پہلے مکئی کے دانے کو چھوٹے فیڈنگ ہاپر میں ڈالیں، پھر گریز بنانے والی مشین کو شروع کریں۔
2۔ مشین کو آدھے منٹ کے لیے خالی چلا کر دیکھیں کہ کوئی غیر معمولی آواز یا ہلچل تو نہیں۔
3۔ انلیٹ انسرت کو کھینچیں اور کچلنے والے ہینڈل کو ایڈجسٹ کریں، اور مکئی کے سائز کو دیکھ کر اسے مناسب سطح پر ایڈجسٹ کریں۔
گریز بنانے والی مشین کام کر رہی ہے
- آپریشن کے دوران، آپ کو ہمیشہ یہ دیکھنا چاہیے کہ آپریشن کی آواز معمول کے مطابق ہے یا نہیں۔ اگر نہیں، تو آپ کو فوراً مکئی کے گرائنڈر کو روکنا چاہیے اور چیک کرنا چاہیے۔ جب بندش ہو، تو آپ کو وقت پر فیڈنگ پلگ بند کرنا چاہیے تاکہ خارج ہونے والے سوراخ کا دباؤ کم ہو۔
- جب مکئی کے گریز کی پروسیسنگ، مکئی کا آٹا مکئی کے پیسنے والی مشین کے پیچھے خارج کیا جاتا ہے، اور مکئی کے آٹے کی باریک پن کو صارفین کی ضروریات کے مطابق تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ چھلے ہوئے مکئی کے دانے کو گرائنڈر میں داخل کیا جاتا ہے، اور پروپیلر کے عمل کے تحت تیز رفتار گھومنے والے گرائنڈنگ حصے میں چلا جاتا ہے۔ متحرک گرائنڈنگ ہیڈ کی تیز رفتار طاقت کے تحت، یہ مکئی کو نچوڑ کر گریز حاصل کرتا ہے۔ جتنا زیادہ دباؤ جامد گرائنڈنگ ہیڈ اور متحرک گرائنڈنگ ہیڈ کے درمیان ہوگا، تیار شدہ گریز کا ذراتی سائز اتنا ہی چھوٹا ہوگا۔
- گرائنڈنگ ہیڈ استعمال کرنے کے بعد، دانت کا زاویہ دھندلا ہونا شروع ہو جاتا ہے، جس سے کام کی کارکردگی کم ہو جاتی ہے۔ آپ کو وقت پر اسے تبدیل کرنا چاہیے۔
مختلف اناج کی چھلائی کے لیے احتیاطی تدابیر
مکئی کا چھلکا ہٹانا
عام طور پر، ہم گیلا چھلکا استعمال کرتے ہیں، اور مکئی کی نمی کا مواد 16-17% تک پہنچنا ضروری ہے۔ تقریباً 10 منٹ پانی میں بھگوئیں، اور زیادہ دیر نہ کریں۔ کام کے دوران مکئی کی سطح پر پانی ہونا سختی سے منع ہے۔
گندم چھلائی
گندم کی نمی کا مواد 12-13% تک پہنچنا چاہیے، اور بھگونے کا وقت تقریباً 15 منٹ ہے۔ خارج ہونے والے پورٹ پر دباؤ زیادہ سخت نہیں ہونا چاہیے۔
چاول چھلائی
چھلنی کو تبدیل کریں اور آؤٹ لیٹ پریشر کو ایڈجسٹ کریں۔
جب روکنا ہو مکئی پیسنے والی مشین
1۔ بند کرنے سے پہلے، آپ کو پہلے فیڈنگ بورڈ بند کرنا چاہیے، اور آدھے منٹ کے بعد بجلی کاٹ کر مشین کو روکنا چاہیے۔
- گرائنڈنگ ہیڈ کو کبھی کبھار اثر کی آوازیں سننا معمول کی بات ہے۔
3۔ صارف بغیر کسی رکاوٹ کے کچلنے والے ہینڈل کو ایڈجسٹ کر کے تیار شدہ گریز کے ذراتی سائز کو کنٹرول کر سکتا ہے۔