مکئی کے بیج کی پیداوار کے عمل میں، گہائی کا عمل بیج کے معیار اور قیمت کو متاثر کرنے والا ایک اہم عنصر ہے۔ چونکہ بیج اناج سے مختلف ہوتے ہیں، اس لیے انہیں پروسیسنگ کے دوران زندہ رہنا چاہیے۔ اگر انہیں ٹھیک سے گہائی نہ کی جائے تو بیج زخمی ہو جائیں گے یا ٹوٹ جائیں گے، جو براہ راست بیجوں کی جان اور نشوونما کو متاثر کرے گا۔ خشک مکئی کے بھٹوں کو گہائی کے لیے مکئی کی گہائی مشین استعمال کی جاتی ہے۔
چین میں بیج پروسیسنگ کا عمل بیرون ملک سے مختلف ہے۔ فصل کے بعد کھیت میں مکئی کے بھٹے کا پانی کا مواد عام طور پر 35% ہوتا ہے۔ خشک ہونے کے بعد، خشک کرنے والے کمرے میں خشک ہونے کے بعد بھٹے کا پانی کا مواد 12.5% تک پہنچ جاتا ہے۔ تاہم، گھریلو بیج کمپنیاں عام طور پر چھوٹی ہوتی ہیں اور ان کے پاس پھل خشک کرنے والے کمرے قائم کرنے کے لیے کافی سرمایہ نہیں ہوتا۔ بنیادی طور پر، پھل خشک کرنے کا کوئی عمل نہیں ہے۔ گھریلو بیج کمپنیاں عام طور پر مکئی کو بھٹے کے کھیت میں خشک کرنے کا طریقہ اختیار کرتی ہیں تاکہ نمی کو 18% تک کم کیا جا سکے، پھر گہائی کی جاتی ہے، اور پھر خشک کرنے والے ٹاور کا استعمال کرتے ہوئے مکئی کے دانے کو خشک کیا جاتا ہے، اور مکئی کی گہائی مشین نمی کو 13% تک کم کرنے کے لیے استعمال کی جاتی ہے۔ گھریلو مکئی کی گہائی میں بھٹے کے پانی کے زیادہ مواد اور اناج اور کور شافٹ کے درمیان مضبوط تعلق کی وجہ سے، گہائی کا معیار کم ہو جاتا ہے اور گہائی کا نقصان بڑھ جاتا ہے۔ چین میں بیج پروسیسنگ میں ایک فوری مسئلہ جس کو حل کرنے کی ضرورت ہے وہ ہے اعلیٰ صفائی کی شرح اور کم کرشنگ ریٹ والی مکئی کی گہائی مشین تیار کرنا جو چین کی گہائی مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کر سکے۔
