Trong quá khứ, để tiết kiệm tiền và công sức, mọi người luôn mua một túi gạo lớn khi thu hoạch vào mùa thu, và khi giảm giá, họ sẽ lấy về nhà và sử dụng dễ dàng. Gạo đã được để lâu, thức ăn như đang nhai sáp. Gạo mới lớn sẽ trở thành gạo Chen sau một thời gian dài, thậm chí mốc, côn trùng, gây hại cho cơ thể con người là cực kỳ nghiêm trọng.
Đưa gạo mới vào Chenmi, hoàn toàn không có mùi vị gì. Yang Mengyu, sống ở quận Haidian, thường xuyên gặp phải điều này. “Mỗi lần mua gạo mới, tôi phải lấy ít nhất 50 pound và 100 kilogram. Gia đình ba người của chúng tôi chỉ ăn khoảng 5 pound một tháng. Đặc biệt là trong tháng hoặc hai tháng gần đây, chồng và con trai tôi không thích ăn gạo, và tôi đã bị mắng.”
Các chuyên gia chỉ ra rằng, nói chung, mặc dù Chen Mi có thể ăn được, thành phần dinh dưỡng của nó gần như bằng không. Khi ăn cơm, bạn có thể rửa gạo nhiều lần trong quá trình nấu. Khi nấu, bỏ thêm một số quả quất, đậu phộng và những thứ tương tự vào, điều này có thể làm cho vị ngọt hơn. Nếu đó là gạo đã bị hỏng, thì tốt nhất là vứt đi sớm hơn.
Cuộc sống chất lượng cao phải ăn “gạo tươi” và “sống”. Wang Guifu, sống ở quận Haidian, cũng nói rằng thay vì ăn gạo rẻ tiền, tôi thích chọn “gạo tươi” và “sống”, dù sao đi nữa, ít nhất là tôi. Hiện tại có thể để gia đình bạn sống một cuộc sống chất lượng cao. Ông tiết lộ rằng ông đã từng đến nhà máy xay gạo để mua gạo, và ông đã mua tất cả gạo đang được nghiền.