在玉米种子生产过程中，打谷是影响种子质量和成本的关键因素。因为种子不同于谷物，它们在加工过程中必须保持活性。如果打谷不当，种子会受到损伤甚至破碎，直接影响种子的活力和生长。 玉米打谷机 用于打谷干燥的玉米穗。
中国的种子加工工艺与国外不同。国外田间玉米穗的水分含量通常在收获后为35%。干燥后，玉米穗在干燥室中干燥后水分达到12.5%。然而，国内种子公司一般规模较小，资金不足，无法建立果实干燥室。基本上，没有果实干燥工艺。国内种子公司通常采用在玉米地晾干的方法，将水分降至18%，然后进行打谷，再用干燥塔干燥玉米粒，将 玉米打谷机 的水分降至13%。由于国内玉米穗打谷时水分含量较高，谷粒与心轴之间的连接较紧，导致打谷质量下降，打谷损失增加。这是中国种子加工中亟需解决的问题，开发一种具有高净化率和低破碎率、能够满足中国打谷市场需求的 玉米打谷机，非常重要。
