die Struktur des Reises
Reis ist ein häufiges Lebensmittel in unserem Alltag, aber nur wenige von uns verstehen die Struktur des Reises. Hier müssen wir zuerst die Struktur des Reises verstehen. Reis ist in sieben Schichten unterteilt. Der Reis mit der Samenschicht und der Körnerschicht wird brauner Reis genannt. Brauner Reis besteht aus drei Teilen: Haut, Endosperm und Embryo. Der Geschmack ist sehr grob. Es gibt eine Schicht namens Keimschicht und Aleuronschicht. Obwohl die Keimschicht und die Aleuronschicht reich an Nährstoffen, aktiv und leicht vom Körper aufzunehmen sind, lassen die meisten Reishändler diese Schicht nicht übrig, weil sie schwer zu konservieren ist. Die untere Schicht wird Keimschicht und Endosperm genannt. Wenn der Reis bis zu dieser Schicht zerdrückt wird, enthält er nur wenige Nährstoffe, nur Kalorien und Kohlenhydrate. Wenn der Reis die Keimschicht und das Endosperm erreicht, ist das, was wir normalerweise polierten Reis nennen. 
Reis im Supermarkt
Der Reis im Supermarkt ist vielfältig, einschließlich Klebreis und brauner Reis. Aber egal, welche Reissorte, sie ist fein verarbeitet. Mit anderen Worten, Reis hat bei der Ernte, dem Schälen, dem Dreschen, dem Polieren und auf unserem Tisch viel an Nährwert verloren. Das widerspricht der grünen und natürlichen Philosophie, die wir verfolgen. Der Reis sieht sauber und kristallklar aus, was die Menschen zum Kauf verleitet. Im Allgemeinen ist die Verarbeitungstiefe des Reises gering, je höher der Nährstoffgehalt, desto höher die Verarbeitungstiefe, desto geringer sein Nährwert. Je höher die Verarbeitungstiefe, desto weißer der Reis, desto mehr Nährstoffe gehen beim Mahlen verloren. Um den Verderb des Reises zu verhindern, müssen die Verarbeitungsbetriebe künstliche Konservierungsstoffe hinzufügen, um die Haltbarkeit zu verlängern.
vom Reismühlenmaschine
Heute befinden wir uns in einer Ära schnellen technologischen Fortschritts. Ob in der Landwirtschaft oder in der Industrie, Wissenschaft und Technik haben die traditionellen Produktionsmethoden verändert. In dieser Situation steigen auch die Ansprüche der Menschen an das Leben. Unter ihnen ist die Ernährung ein Anliegen der Menschen, und sie streben zunehmend nach grüner und gesunder Nahrung. Reis ist ein häufig gegessenes Lebensmittel. Im Vergleich zum physischen Reis, der in Supermärkten verkauft wird, behält der durch Reismühlen gemahlene Reis viele Nährstoffe, einschließlich hoher Vitamin-B- und Ballaststoffgehalte. Dies sind alles nützliche Substanzen für den menschlichen Körper, Ballaststoffe können die Magen-Darm-Motilität fördern und die Verdauung anregen. Das ist es, was wir modernen Menschen brauchen und idealen Reis.