Généralement, les gens transforment les fèves de cacao en une variété de poudre de cacao, de chocolat et d’autres aliments. Et en raison de la dureté de la coque de la fève de cacao. Les gens peuvent utiliser le brise-cosse de cacao pour casser la coque. Afin qu’il soit pratique pour le traitement ultérieur de la fève de cacao. Après avoir ouvert la cosse de la fève de cacao, nous pouvons utiliser la décortiqueuse de fèves de cacao. La décortiqueuse de fèves de cacao comprend un rouleau de décorticage, un ventilateur et une partie de triage par gravité. Cette machine a une structure simple et compacte et des performances stables. De plus, elle est sûre et fiable pendant le fonctionnement. Les fèves de cacao décortiquées ont un arôme exceptionnel, largement utilisé pour la production de chocolat, de bonbons et dans d’autres industries.

Principe de fonctionnement de la décortiqueuse de fèves de cacao

  1. Versez les fèves de cacao uniformément dans la trémie d'alimentation.
  2. Les fèves de cacao sont roulées en continu par les rouleaux à l'intérieur de la machine et la peau des fèves de cacao est retirée plus tard.
  3. Le vent du ventilateur absorbera la peau dans le cyclone.
  4. Enfin, les fèves de cacao pelées sont évacuées de l'autre côté de la machine.

Application de l’équipement de décorticage de fèves de cacao

La poudre de cacao a un arôme prononcé et peut être utilisée dans le chocolat haut de gamme, les glaces, les bonbons et les pâtisseries. Il peut également être appliqué à d'autres secteurs tels que les médicaments et les produits de santé.

Avantage de la décortiqueuse de fèves de cacao

  1. En ajustant la taille du vent et la taille de l'espace d'épluchage, toutes les peaux et haricots peuvent être entièrement séparés en ajustant la puissance du vent et le jeu du rouleau d'épluchage.
  2. Le grand cyclone situé sur le côté de la machine à éplucher les fèves de cacao peut absorber complètement la peau des fèves de cacao, améliorant ainsi le taux de nettoyage.
  3. Le taux de pelage peut atteindre 99% ou plus, et les fèves de cacao pelées peuvent toujours conserver leur arôme d'origine.
  4. Il est fabriqué en acier inoxydable et présente une longue durée de vie et une forte résistance à la corrosion.

Paramètre technique de la décortiqueuse de fèves de cacao

Capacité 400 KG/heure
Moteur  0,75 kW
Tension 380V
Taux de pelage  >99%
Dimension 130*80*130 cm
Poids 140 kg

Cas de réussite de l’équipement de décorticage de fèves de cacao

En tant qu'ingrédient du chocolat, des glaces, des bonbons et des pâtisseries, cette machine est très populaire dans la plupart des pays. Nous avons vendu hier 5 ensembles de machines à éplucher les fèves de cacao au Cameroun, et ce client nous a commandé une telle machine à plusieurs reprises. Voici les détails de l'emballage.

Le cyclone doit être déchargé en raison de sa grande taille.

FAQ sur la décortiqueuse de fèves de cacao

  1. Quel est le taux de pelage de cette machine ?

Plus de 99%.

  1. Puis-je régler l'écart du rouleau ?

Oui, bien sûr, le jeu des rouleaux est réglable, car différentes fèves de cacao ont des tailles différentes.

  1. A quoi servent les fèves de cacao pelées ?

Il peut être utilisé pour faire du chocolat, des glaces, des bonbons, des pâtisseries, etc.