तेल निकालने वाली मशीन का अर्थ है ऐसी मशीन जो बाहरी यांत्रिक बल का उपयोग करके तेल से चिकनाई निकालती है। यह तापमान बढ़ाकर और तेल के अणुओं को सक्रिय करके चिकनाई निकालती है। अब बाजार में सामान्य तेल निकालने वाली मशीन मुख्य रूप से दो प्रकार की हैं: स्क्रू तेल एक्सपेलर और हाइड्रोलिक तेल मिल। सबसे सामान्य तेल प्रेसिंग प्रक्रियाएं गर्म प्रेसिंग और ठंडा प्रेसिंग हैं।

तेल निकालने वाली मशीन का परिचय

स्क्रू तेल एक्सपेलर का परिचय

एक सामान्य तेल प्रेसिंग उपकरण के रूप में, एक स्क्रू तेल एक्सपेलर का उपयोग निरंतर उत्पादन के लिए किया जा सकता है, जिसमें बड़ी प्रसंस्करण क्षमता और उच्च तेल होता है। आप इसे ठंडा प्रेसिंग और गर्म प्रेसिंग दोनों के लिए उपयोग कर सकते हैं।

यह मूंगफली, तिल, रैपसीड, चाय के बीज, सोयाबीन, सूरजमुखी के बीज, कपास के बीज, और अन्य तेलों को निचोड़ने के लिए उपयुक्त है। खाने योग्य तेल के अलावा, तेल प्रेसिंग उपकरण मसाले का तेल, औषधीय तेल आदि निकालने के लिए भी उपयुक्त है।

हाइड्रोलिक तेल मिल का परिचय

हाइड्रोलिक तेल मिल विशेष उपकरण है जो तिल, रैपसीड, सूरजमुखी, और अन्य उच्च-तेल फसलों को दबाने के लिए है।

तेल निकालने वाली मशीन का कार्य सिद्धांत

स्क्रू तेल एक्सपेलर का कार्य सिद्धांत

सामान्यतः, प्रेसिंग चैम्बर में स्क्रू शाफ्ट के घुमाव को बढ़ावा देने के प्रभाव के कारण, सामग्री निरंतर आगे दबाव डालती है। साथ ही, स्क्रू शाफ्ट पर पिच कम हो जाती है, जड़ वृत्त का व्यास बढ़ जाता है, और प्रेसिंग चैम्बर का आंतरिक व्यास कम हो जाता है।

संकुचित करने वाले चैम्बर का आकार सिकुड़ता रहता है, जिससे संकुचन सामग्री पर दबाव पड़ता है। सामग्री को संकुचित करने के बाद, चिकनाई को कैज के गैप से निकाला जाता है। साथ ही, संकुचन चैम्बर का अंत संकुचित सामग्री को निकालता है।

जब निचोड़ा हुआ तेल तेल फिल्टर में तेल टैंक के माध्यम से प्रवाहित होता है, तो बैरल में नकारात्मक दबाव बनता है। तेल फिल्टर कपड़े के माध्यम से गुजरता है और तेल फिल्टर बैरल में खींचा जाता है। तेल अवशेष फिल्टर कपड़े पर अलग हो जाते हैं। इस समय जो आप प्राप्त करते हैं वह शुद्ध तेल है।

हाइड्रोलिक तेल मिल का कार्य सिद्धांत

हाइड्रोलिक तेल मिल पास्कल के यांत्रिकी का उपयोग करता है। दबाव संचार के लिए तरल का उपयोग करें। इससे कार्य दबाव उत्पन्न होता है। परिणामस्वरूप, तेल को प्रेसिंग चैम्बर में दबाया जाता है। फिर, यह तेल निकाल सकता है।

तेल निकालने वाली मशीन की संरचना

स्क्रू तेल एक्सपेलर का संरचना

यह श्रृंखला मुख्य रूप से पांच भागों से मिलकर बनी है: विद्युत नियंत्रण भाग, हीटिंग और प्रेसिंग भाग, समायोजन भाग, ट्रांसमिशन भाग, और वैक्यूम तेल फिल्टर।

1) विद्युत नियंत्रण भाग में एक एयर स्विच, एक एसी संपर्ककर्ता, एक तापमान नियंत्रक, और एक स्वचालित सर्किट सुरक्षा उपकरण शामिल है।

2) हीटिंग और प्रेसिंग भाग में हीटर, स्क्रू प्रेस, मशीन बॉडी डिवाइस आदि शामिल हैं।

3) ट्रांसमिशन भाग में मुख्य शाफ्ट, रिडक्शन बॉक्स, पुली, और मोटर व्हील शामिल हैं।

4) स्पीड नियंत्रित भाग में समायोजित स्क्रू, समायोजन नट, हैंडल, लॉक नट आदि शामिल हैं।

5. वैक्यूम तेल फिल्टर भाग में एक वैक्यूम पंप, तेल फिल्टर कार्ट्रिज पाइपलाइन आदि शामिल हैं।

हाइड्रोलिक ऑयल मिल की संरचना

तेल निकालने वाली मशीन मुख्य रूप से तीन भागों में बनी होती है: मुख्य शरीर, ट्रांसमिशन हाइड्रोलिक दबाव, और विद्युत नियंत्रण।

• मुख्य शरीर: इसमें नीचे का प्लेट, कॉलम, ऊपर का टॉप प्लेट, प्रेस असेंबली, तेल टैंक, नट, और अन्य भाग शामिल हैं। यह मशीन के मुख्य भागों में से एक है। तेल प्रेस असेंबली में होता है और तेल सिलेंडर असेंबली द्वारा उपयोग किया जाता है। बल ऊपर की ओर धकेलता है। और तेल क्रशिंग स्ट्रीम में दरारों से नीचे की ओर बहता है। फिर तेल संग्रह टैंक में गुजरता है।
• हाइड्रोलिक ट्रांसमिशन: यह इस तेल निकालने वाली मशीन का मुख्य कार्य शक्ति स्रोत है। इसमें ड्राइव शाफ्ट, वर्म गियर, वर्म, गियर पंप, उच्च-दबाव पंप, राहत वाल्व, मैनुअल वाल्व, सिलेंडर असेंबली, पाइप जॉइंट आदि शामिल हैं। यह मशीन दुनिया के सबसे उन्नत हाइड्रोलिक पंपिंग स्टेशन का उपयोग करती है। जिसमें कम गति, उच्च तेल दबाव, और उच्च तापमान प्रतिरोध है। और जब तेल का तापमान 65 डिग्री से ऊपर हो, तो कोई कूलिंग डिवाइस नहीं है, और यह निरंतर काम कर सकता है।
• Electrical control: यह इस तेल निकालने वाली मशीन का उन्नत बिंदु है। इसमें मोटर, वोल्टमीटर, तापमान नियंत्रण गेज, दबाव गेज, और पावर सप्लाई बीमा जैसी घटक शामिल हैं।

तेल निकालने वाली मशीन के लाभ

1. उच्च तेल उत्पादन दर: तेल निकालने वाली मशीन दिशा-निर्देशित दबाव बियरिंग, मल्टी-स्टेज प्रेरणा, और एक बार में निचोड़ने का उपयोग करती है। इसलिए, तेल की आउटपुट दर में सुधार होता है।
2. बड़े उत्पादन मात्रा: इसमें फीडिंग सिस्टम को मजबूत किया गया है। और प्रगति की गति बढ़ाई गई है। इस तरह से कार्य दक्षता बहुत बढ़ जाती है।
3. स्वचालित तापमान नियंत्रण: इलेक्ट्रॉनिक प्रोग्राम नियंत्रण, वैज्ञानिक हीटिंग, और प्रेसिंग तापमान का स्वचालित नियंत्रण।
4. स्वचालित तेल फिल्टरिंग: नकारात्मक वायु दबाव के सिद्धांत का उपयोग करते हुए, वैक्यूम स्प्लिटर तकनीक का उपयोग करते हुए, इन-बिल्ट वैक्यूम स्प्लिटर। इसलिए यह तेल और अवशेष को अलग कर सकता है।
5. सुरक्षित और सुविधाजनक: उत्कृष्ट संरचना, कम स्थान कब्जा; ट्रांसमिशन सिस्टम पूरी तरह से संलग्न सुरक्षा अपनाता है, सुरक्षित और सुविधाजनक संचालन।
6. सुंदर और उदार: घड़ी एक नई प्रकार की सामग्री इलेक्ट्रोस्टैटिक स्प्रेइंग है, जिसमें मजबूत चिपकने वाला, चिकनाई प्रतिरोधी, और उच्च तापमान प्रतिरोध है। यह सुंदर है और साफ करना आसान है ताकि स्वच्छता सुनिश्चित हो सके।
7. टिकाऊ: यह उच्च गुणवत्ता वाले पहनने-प्रतिरोधी स्टील और एंटी-फटीग कास्टिंग का वैज्ञानिक रूप से मेल खाता है। स्थिर प्रदर्शन के साथ, यह सुनिश्चित करता है कि उपकरण लंबे समय तक निरंतर काम कर सके और टिकाऊ हो।
8. एक मशीन कई कार्यों के साथ: खाने योग्य तेल के अलावा, यह तेल निकालने वाली मशीन मसाले का तेल, औषधीय तेल, और अन्य तेलों को निकालने के लिए भी उपयुक्त है, जिसका उपयोग व्यापक है।

तेल निकालने वाली मशीन के पैरामीटर

स्क्रू तेल एक्सपेलर पैरामीटर

मॉडल	पावर सप्लाई	स्नेल का व्यास	क्षमता	Machine weight
ZY-70	220/380V	70mm	50～70kg/h	350किग्रा
ZY-80	380V	80mm	100～120kg/h	750kg
ZY-100	380V	100mm	150～200kg/h	900किग्रा
ZY-120	380V	120mm	200～300kg/h	1300kg
ZY-140	380V	140mm	400～500kg/h	1500किग्रा

हाइड्रोलिक तेल मिल पैरामीटर

मॉडल	6YZ-180	6YZ-230	6YZ-260	6YZ-320
फीडिंग व्यास	180mm	230mm	260mm	320mm
हीटिंग रेंज	2KW	2KW	2KW	2KW
हीटिंग कॉइल तापमान नियंत्रित करता है	70-100	70-100	70-100	70-100
दबाव	55Mpa	55Mpa	55Mpa	55Mpa
प्रेसिंग समय	7 मिनट	8 मिनट	10 मिनट	10min
क्षमता (प्रति समय)	2-3kg	7-8kg	10-12kg	15kg
क्षमता	30kg/h	50kg/h	60kg/h	90kg/h
आयाम	500*650*1050	600*850*1360	650*900*1450	800*1100*1550
वज़न	750kg	1050kg	1400kg	2000kg

ठंडा प्रेसिंग और गर्म प्रेसिंग के बीच का अंतर

गर्म प्रेसिंग

हमारे जीवन में खाए जाने वाले अधिकांश वनस्पति तेल गर्म प्रेस किए गए तेल हैं। यानी, तेल को साफ करके और क्रश करके उच्च तापमान हीटिंग उपचार से पहले। इससे तेल में कई बदलाव होते हैं: तेल की कोशिकाओं का विनाश, प्रोटीन का अपघटन, तेल की चिपचिपाहट में कमी, आदि।

इसलिए, गर्म-प्रेस किए गए तेल की दर अधिक होगी। हालांकि, उच्च तापमान उपचार के बाद निकाले गए कच्चे तेल का स्वाद मजबूत, रंग गहरा, और अम्ल मान अधिक होता है। इसलिए, कच्चे तेल को खपत से पहले परिष्कृत करना आवश्यक है।

उसी समय, तेल का उच्च तापमान पर निचोड़ना तेल में मौजूद जैविक सक्रिय पदार्थों को बहुत हानि पहुंचाता है, जिससे संसाधनों का अपव्यय होता है।

ठंडा प्रेसिंग

ठंडा प्रेस किया हुआ तेल उस तेल को कहते हैं जिसे बिना गर्म किए या कम तापमान पर दबाया जाता है। इसलिए, इस तरह का तेल कम तापमान और कम अम्ल मान रखता है। आमतौर पर इसे परिष्कृत करने की आवश्यकता नहीं होती, बस अवक्षेपण और छनाई की आवश्यकता होती है।

हालांकि, सामान्य ठंडा प्रेसिंग प्रक्रिया गर्म प्रेसिंग प्रक्रिया की तुलना में तेल की मात्रा कम कर सकती है। हालांकि, ठंडा प्रेस किया हुआ तेल तेल की प्राकृतिक खुशबू और रंग को बनाए रखता है और तेल में मौजूद शारीरिक सक्रिय पदार्थों को पूरी तरह से संरक्षित करता है।

तेल निकालने वाली मशीन के तेल उत्पादन को प्रभावित करने वाले मुख्य कारक

1. कच्चे माल साफ नहीं हैं, और रेत और अशुद्धियां प्रेस चैम्बर में प्रवेश कर जाती हैं।
2. कच्चे माल की नमी अनुपयुक्त है। (कच्चे माल की नमी को समायोजित करें) कच्चे माल बहुत गीले या सूखे हैं, नम और फफूंदी लगी हुई हैं, अनाज पूरे नहीं हैं, और बहुत अधिक अशुद्धियां हैं। तेल को फिर से साफ करने या तेल की नमी को समायोजित करने की आवश्यकता है।
3. स्क्रू शाफ्ट की गति बहुत तेज या बहुत धीमी है, और आवश्यकताओं को पूरा करने तक गति को समायोजित करें।
4. जब केक बहुत पतला या बहुत मोटा हो, तो केक की मोटाई या तेल की मात्रा को समायोजित करें।
5. यदि तेल अवशेष ड्रेन सीमेंट को अवरुद्ध कर देता है, तो उसे हटा दें। और तेल सामग्री के स्तर के अनुसार स्लिवर की कसावट को समायोजित करें।
6. प्रेसिंग के प्रारंभिक चरण में, प्रेस चैम्बर का तापमान बहुत कम होता है, इसलिए तापमान बढ़ाएं।
7. यदि पहने हुए भाग हैं, तो पहने हुए भागों को बदलें।
8. यदि स्क्रू शाफ्ट पॉलिश किया गया है, तो उसे बदलें।
9. धारीदार और गोल निकास तेल की आंखें छोटी हैं, और तेल चिकना नहीं है।
10. स्क्रू शाफ्ट या केक आउटलेट चिकना नहीं है, जो फीडिंग और केक को प्रभावित करता है। आप इसे ग्राइंडिंग व्हील से पॉलिश कर सकते हैं, या आप उच्च घर्षण गुणांक वाले चोकर जैसे सामग्री को केक में मिलाकर, उचित पानी डालकर, तेल निकालने वाली मशीन चालू करें, धीरे-धीरे फीड करें और निचोड़ें, और केक आउटलेट को पॉलिश करें।

कुछ सामान्य तेल निचोड़ने के तरीके

रैपसीड

सबसे पहले, तेल निकालने वाली मशीन को लगभग 110-140°C तक गर्म करें। रैपसीड को पैन में भूनें। जब रैपसीड में हरा धुआं निकलने लगे, तो कम आंच पर भूनें जब तक कि रैपसीड टूट न जाए और गहरे पीले रंग का हो जाए, फिर इसे पैन से निकालें।

60 डिग्री तक ठंडा करें और तेल प्रेस में डालें। परिष्कृत तेल की गुणवत्ता पीली होती है, और केक बड़े या लंबी पट्टियों में काले और पीले होते हैं।

मूंगफली

तेल निकालने वाली मशीन का तापमान लगभग 180 डिग्री तक बढ़ाएं, मूंगफली को पैन में हल्का पीला होने तक भूनें, और गर्म रहते हुए निचोड़ें। तेल पीला-सफेद होता है, और केक बड़ा या लंबा होता है।

सोयाबीन

तेल निकालने वाली मशीन का तापमान लगभग 140°C तक बढ़ाएं, मूंगफली को भूनें जब तक कि वे फटने और खाने योग्य हो जाएं, और उन्हें पैन से निकालकर लगभग 60°C तक ठंडा करें और केक को निचोड़ें।

तिल

तेल निकालने वाली मशीन 130-170 डिग्री तक गर्म होती है और तिल को पैन में भूनती है। और उन्हें गर्म रहते हुए रोल करती है। रोल करने के बाद, वे पीले और तेलीय हो जाते हैं। फिर उन्हें कई बार जल्दी उठाएं ताकि काला धुआं खत्म हो जाए और फिर निचोड़ें। तेल लाल-पीला होता है, और केक बड़ा या लंबा होता है।

कपास के बीज के कोर

तेल को हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें, तापमान 120-130 डिग्री। और केक की मोटाई 1-1.5 मिमी।

उपयोग के निर्देश

मशीन कैसे शुरू करें

1. उपयोग से पहले, आपको निर्देश पुस्तिका को ध्यान से पढ़ना चाहिए और इस तेल निकालने वाली मशीन के प्रदर्शन विशेषताओं और संचालन विधियों से परिचित होना चाहिए।

2. मशीन शुरू करने से पहले, व्यापक निरीक्षण करें। सभी फास्टनरों को ढीला न करें, हैंडल को आसानी से घुमाया जा सकता है, और हैंडल को हाथ से घुमाएं। सुनिश्चित करें कि चलने वाले भाग सामान्य हैं और कोई असामान्य आवाज नहीं है। फिर गियरबॉक्स में नंबर 20 मेकेनिकल ऑयल भरें।

3. लॉक नट को ढीला करें और समायोजन स्क्रू को वामावर्त घुमाएं (समायोजन हैंडल को वामावर्त घुमाएं ताकि केक के बीच का गैप संकीर्ण हो जाए, और समायोजन हैंडल को दाहिने घुमाएं ताकि गैप चौड़ा हो जाए) ताकि संकुचित स्क्रू का शंकु आकार का सतह केक रिंग के खिलाफ हो। फिर समायोजन स्क्रू को दाहिने घुमाएं (3-5 टर्न बाहर घुमाएं), और फिर नट को कस लें, ताकि तेल निकालने वाली मशीन शुरू करने के लिए तैयार हो जाए।

4. तेल निष्कर्षण मशीन तीन-फेज चार-तार बिजली आपूर्ति से जुड़ी होती है। बिजली चालू करने के बाद, मुख्य शाफ्ट को वामावर्त घुमना चाहिए। किसी भी स्थिति में, मशीन में अच्छी ग्राउंडिंग डिवाइस होनी चाहिए, अन्यथा इसे न चालू करें।

5. शुरुआत में, तापमान नियंत्रक को आवश्यक तापमान 120℃—160℃ (तेल के आधार पर) पर समायोजित करें। फिर हीटिंग स्विच को मशीन के हीटिंग स्थिति में चालू करें।

इस समय, तापमान नियंत्रक पर हरा प्रकाश चालू है और लाल प्रकाश बंद है। जब मशीन का तापमान निर्धारित तापमान तक बढ़ता है, तो लाल प्रकाश चालू हो जाता है और हरा प्रकाश बंद हो जाता है।

मशीन का तापमान स्वचालित रूप से नियंत्रित और निर्धारित तापमान पर रहता है। सर्दियों में तापमान कम होने पर, हीटिंग स्विच को पूरी हीटिंग स्थिति में चालू करें। तेल टब का तापमान बढ़ाएं ताकि तेल पकड़ने में आसानी हो।

नई मशीन स्थापित करने के बारे में

1. नई तेल निष्कर्षण मशीन स्थापित करने के बाद, इसे 4-8 घंटे तक मिलिंग करें। विधि है कि सूखा हुआ केक सामग्री का उपयोग करें और धीरे-धीरे हॉपर से फीड करें। फिर, प्रेस कक्ष को पुनः दबाव डालने के लिए बार-बार प्रेस करें।

लेकिन, शुरू करने पर सामग्री को सीधे हॉपर में न डालें। हाथ से पकड़कर फीड करना बेहतर है ताकि निचोड़ने वाला स्क्रू जाम न हो। यदि फीड बहुत मजबूत है, तो प्रेस कक्ष में असामान्य आवाज़ होगी, या प्रेस स्क्रू शाफ्ट फंस जाएगा, तो तुरंत रोकें ताकि अवरोध दूर हो सके। या फिर पुनः असेंबली के बाद ग्राइंडिंग शुरू करें।

2. सामान्य तेल निष्कर्षण के दौरान, फीड को समान रखना चाहिए। इसलिए बहुत अधिक या बहुत कम न चलाएं या सामग्री को काटें। इस समय, तेल निष्कर्षण मशीन का लोड सामान्य है, संचालन स्थिर है, और ध्वनि तालमेल है।

केक का आउटपुट स्मूद है, निम्न-दबाव खंड से स्लैग मुक्त है, और उच्च-दबाव खंड में थोड़ा तेल का स्लैग है। लेकिन, तेल में अवशेष का अनुपात 10% से अधिक नहीं है। केक आउटलेट से निकलने वाला नीला धुआं शील्ड के माध्यम से धुआं पाइप से निकलता है।

इसके अलावा, निचोड़ा हुआ गर्म केक को समय पर फैलाएं, और जल्दी से ढेर या शिपिंग न करें, अन्यथा यह प्राकृतिक घटनाएं उत्पन्न कर सकता है। जब निरंतर कार्यकाल लंबा हो और मशीन का तापमान बहुत अधिक हो, तो कूलिंग उपाय जैसे इलेक्ट्रिक फैन और ब्लोअर का उपयोग करें।

3. जब निचोड़ा हुआ तेल तेल फ़िल्टर में प्रवाहित होता है, तो वैक्यूम पंप बटन दबाएं। फिर वैक्यूम पंप चालू हो जाएगा, यह हवा को बाहर खींचेगा।

इस प्रकार, यह तेल फ़िल्टर बैरल में आंतरिक दबाव बनाता है, उस पर तेल स्वाभाविक रूप से तेल फ़िल्टर में खींचता है, और तेल अवशेष फ़िल्टर कपड़े पर अलग हो जाते हैं। निचोड़ने के बाद, तेल फ़िल्टर पर वाल्व खोलें और वैक्यूम पंप को बंद करें।

और सूखा अवशेष फ़िल्टर कपड़े पर बन जाता है। फिर इसे स्पैटुला से खुरचें। अंत में, तेल फ़िल्टर से नीचे वाल्व से तेल निकालें।

बंद करें

सबसे पहले, बंद करने से पहले फीडिंग बंद करें, और फिर कुछ मात्रा में केक के टुकड़े डालें। फिर प्रतीक्षा करें जब तक यह प्रेस कक्ष में शेष सामग्री को समाप्त न कर दे। और केक आउटलेट से केक नहीं देगा इससे पहले कि बंद करें। बंद करने के बाद, समायोजन स्क्रू को क्लॉकवाइज 1-3 बार बाहर घुमाएं। और फिर बिजली आपूर्ति को डिस्कनेक्ट करें।

इस मशीन के अलावा, हमारे पास अन्य प्रकार के तेल प्रेस भी हैं, जैसे स्क्रू मूंगफली तिल तेल प्रेस मशीन तेल निकालने का प्रेस।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न