자동 사일리지 벨트 젖산균이 빠르게 성장하고 증식할 수 있도록 사일리지를 만들 때 좋은 조건을 만들어야 한다. 젖산균의 성장과 번식을 촉진하는 조건은: 사일리지 재료가 일정한 당 함량, 적절한 수분 함량, 무산소 환경을 갖추는 것이다. 이러한 조건은 또한 사일리지의 품질에 영향을 미치는 요소이다. 먼저, 사일리지 원료의 당 함량
옥수수 줄기 벨트로 사일리지를 만들 때, 사료 내 젖산균의 수를 확보하고 충분한 양의 젖산을 생성하기 위해서는, 사일리지 재료에 충분한 용해성 당이 있어야 한다. 원료에 용해성 당이 적으면, 다른 조건이 갖추어졌더라도 고품질 사일리지를 만들 수 없다.
사일리지 재료의 단백질과 알칼리 성분은 일부 젖산을 중화시키며, 미생물 활동은 pH 값이 4.2일 때만 억제될 수 있다. 따라서, 젖산균은 젖산을 형성하며, pH 4.2에서 원료의 당 함량이 최소 요구량인 것이 중요한 조건이며, 이를 보통 최소 요구 당 함량이라고 부른다.
원료의 실제 당 함량이 최소 당 함량보다 크면, 즉 양성 사일리지 당이 부족하다; 반대로, 원료의 실제 당 함량이 최소 당 함량보다 작으면, 음성 사일리지 당이 부족하다. 어떤 사일리지 원료든 양성 사일리지가 부족할 때 사일리지가 쉽고, 양성 수치가 클수록 사일리지가 더 쉽다; 원료가 음성 사일리지일 때 차이가 크면 사일리지가 어렵고, 차이가 클수록 사일리지가 덜 쉽다.
사료의 사일리지 품질이 낮은 경우, 사일리지 원료는 세 가지 범주로 나눌 수 있다.
(1) 사일리지가 쉬운 원료. 예를 들어 옥수수, 수수, 풀, 고구마 덩굴, 호박, 예루살렘 아티초크, 프탈로시아닌, 양배추 등, 이들 사료는 적당하거나 더 쉽게 용해되는 탄수화물을 함유하고 있다. 양성 사일리지가 크다.
(2) 사일리지가 쉽지 않은 원료. 예를 들어, 수수, 클로버 잔디, 콩, 완두콩, 목화, 감자 줄기와 잎 등, 탄수화물 함량이 적거나 음성 사일리지 당을 포함하는 원료는 첫 번째 저장과 혼합하거나, 사일리지 발효 억제제를 첨가하여 특수 사일리지를 준비해야 한다.
(3) 별도로 사일리지로 만들기 어려운 원료. 예를 들어 호박묘, 수박 모, 등. 이러한 식물은 당 함량이 매우 낮아 단독 사일리지를 성공시키기 어렵다. 저장이 용이한 다른 재료와 혼합하거나, 섬유질, 건초 가루 등 탄수화물을 첨가하거나 산성 사일리지를 함께 사용할 수 있다.