곡물은 수확부터 저장까지 여러 단계가 필요합니다. 곡물을 수확한 후, 사람들은 곡물 이삭을 탈곡기에 보내고, 탈곡 과정에서 많은 이물질이 생깁니다. 따라서 탈곡 후 곡물 입자 내의 이물질도 제거해야 합니다. 그런 다음 일련의 가공 과정을 거쳐 최종적으로 창고에 넣어 저장합니다. 저장 전에 주요 단계는 다음과 같습니다.
작물의 이물질 제거
- 전통적인 이물질 제거 방법은 바람이 부는 방향으로 퍼뜨리는 것입니다. 이는 먼지, 부서진 잎맥 및 기타 이물질이 바람과 함께 떠내려가게 하는 것이 목적입니다. 당시에는 과학기술이 그리 발전하지 않았습니다. 이후 밀과 줄기 껍질과 같은 이물질이 분리되었습니다.
곡물 튀기기 
곡물 튀기기
2. 쓰레받기는 농업 도구의 일종으로, 곡물 내의 이물질과 빈 껍질을 털어내는 기능이 있습니다. 일반적으로 쓰레받기 팬의 하강 운동으로 형성된 음압이 가벼운 이물질을 날려 보내며, 거친 질감의 쓰레받기 목적은 작은 이물질을 분리하여 튕겨내는 것입니다. 일반적으로 곡물보다 가벼운 이물질은 체로 걸러지고, 무거운 작은 돌과 흙덩어리는 수작업으로 선택됩니다.
쓰레받기 
쓰레받기
3. 전통적인 방법은 더 번거롭습니다. 과학기술의 발전으로 점점 더 많은 농부들이 전기 리프팅 기계와 선별기를 사용하여 이물질을 제거하여 대형 곡물 창고의 이물질 제거 문제를 해결하고 있습니다. 곡물 선별기 는 곡물의 간단한 세척을 위한 장비로, 곡물 내의 가벼운 이물질과 큰 이물질을 제거하여 곡물 저장을 용이하게 합니다.
종자 선별기 
종자 선별기
작물의 수분 함량을 낮추기
작물을 수확한 후, 수분 함량이 매우 높아 바로 저장하면 곰팡이가 생길 수 있습니다. 곡물의 수분을 줄이기 위해 일반적으로 건조 방법을 사용합니다. 맑은 날을 선택하여 건조하는 것이 좋으며, 가장 좋은 시간은 오전 9시 이후 시작하여 오후 3시 이전에 끝내는 것입니다. 건조 시, 밀과 쌀의 건조 두께는 약 10cm; 옥수수와 대두는 약 15cm로 하여 좋은 건조 효과를 얻을 수 있습니다.
그날 공기 건조된 곡물을 가능한 빨리 수집하고 방수 재료로 덮으세요. 목적은 온도가 떨어진 후 곡물이 다시 수분을 흡수하는 것을 방지하는 것입니다. 지속적인 건조 후, 곡물 침전이 저장 기준에 도달할 것입니다. 조건이 허락되면 전문 곡물 수분 건조기를 사용하여 침전 처리를 할 수도 있습니다. 침전 처리가 끝난 곡물은 다음 단계로 진행할 수 있습니다.
곡물 퍼뜨리기 
곡물 건조
수분 측정
수분 함량을 더 정확하게 측정하기 위해, 현장에서 빠른 수분 측정기를 사용하여 수분을 감지할 수 있습니다. 수분 측정기에는 플런저형, 저항형, 정전용량형 등이 있으며, 사용하는 방법은 다음과 같습니다.
- 플런저형 수분 측정기: 샘플링 플런저를 곡물 더미에 삽입하면, 계기가 정확한 값을 표시할 수 있습니다.
2. 저항형 수분 측정기: 샘플러로 곡물 더미에서 일정량의 샘플을 채취하여 기기로 보내세요. 기기의 스위치를 시계 방향으로 돌리면 수분 함량 값이 표시됩니다.
3. 정전용량 수분 측정기: 계량컵으로 곡물 샘플을 수분 측정기에 넣고, 감지 스위치를 누르면 곡물의 수분 함량이 표시됩니다.
측정 데이터의 정확도를 높이기 위해 어떤 방법을 사용하든, 여러 샘플을 선택하여 측정하고 평균값을 최종 측정 결과로 삼으세요.
빈 창고 소독
곡물을 저장하기 전에 해충 방지를 위해 먼저 창고를 청소하고 소독하세요. 약제는 화학 물질이기 때문에 저장 중 곡물이 오염되는 것을 방지하기 위해 소독이 완료된 후 48시간이 지나면 환기를 위해 창문을 열고, 24시간 후에 곡물을 창고에 넣으세요.