Reduzir a taxa de arroz partido e aumentar a taxa de arroz inteiro tornou-se uma forma de melhorar os benefícios económicos globais das empresas. Quanto maior for a temperatura do moedor de arroz, mais arroz partido é produzido. Este é um fenómeno comum nas fábricas de arroz. No processo de moagem do arroz, o cilindro de areia tritura a superfície do grão de arroz para remover a camada de casca e os grãos de arroz na câmara de branqueamento são sujeitos a atrito e colisão, o que gerará uma grande quantidade de calor, de modo que a temperatura de superfície do grão de arroz aumenta.
Devido à má condutividade térmica dos grãos de arroz e à transferência interna mais lenta da temperatura de superfície dos grãos, forma-se um gradiente de temperatura (diferença de temperatura) de fora para dentro. Uma grande diferença de temperatura provoca stress térmico dentro dos grãos de arroz, e o stress térmico supera a resistência inerente dos grãos de arroz. O arroz parte-se ou estoura. A estrutura da máquina de arroz tradicional determina que a máquina de arroz possui uma grande resistência de ventilação, e o volume de ar que passa é pequeno, sendo difícil suprimir o aumento da temperatura do arroz durante o processo de moinho de arroz para produzir arroz partido. Alcançar uma moagem de arroz a baixa temperatura e inibir o aumento da temperatura do arroz é um método eficaz para reduzir as pragas.
Ao aumentar a quantidade de ar que penetra na câmara de branqueamento, é possível obter uma baixa subida de temperatura e aumentar a taxa de moagem de arroz. O arroz com baixa subida de temperatura é o uso do vento pulverizado na câmara de branqueamento para passar pela camada de grãos de arroz para levar embora o calor gerado pela moagem, a fim de suprimir a subida da temperatura do arroz. Portanto, a tecnologia chave da máquina de moagem de arroz de baixa subida de temperatura é aumentar a pressão e o volume de ar do ventilador de ar auto-contido da máquina de arroz, reduzir a resistência do vento pulverizado na parte frontal da câmara de branqueamento e aumentar a quantidade de ventilação da área de movimento de branqueamento por unidade de produção.