Автоматические силосные прессы необходимо создать хорошие условия для молочнокислых бактерий при изготовлении силоса, чтобы они могли быстро расти и размножаться. Условия, способствующие росту и размножению молочнокислых бактерий, включают: стабильное содержание сахара в силосном материале, подходящую влажность и анаэробную среду. Эти факторы также влияют на качество силоса. Во-первых, содержание сахара в сырье для силоса.
При использовании кукурузных стеблей для изготовления силоса, чтобы обеспечить большое количество молочнокислых бактерий в корме и произвести достаточное количество молочной кислоты, в силосном материале должно быть достаточно растворимых сахаров. Если в сырье мало растворимых сахаров, его невозможно превратить в высококачественный силос, даже при наличии других условий.
Белки и щелочные элементы в силосном материале нейтрализуют часть молочной кислоты, и активность микроорганизмов может быть подавлена только при pH 4,2. Поэтому молочнокислые бактерии образуют молочную кислоту, и содержание сахара в сырье при pH 4,2 является важным условием, которое обычно называют минимальным требуемым содержанием сахара.
Фактическое содержание сахара в сырье превышает минимальное содержание сахара, то есть положительный силосный сахар плохой; наоборот, когда фактическое содержание сахара в сырье меньше минимального, силосный сахар отрицательный. Любой силосный сырьевой материал легко силосовать, когда силосный сахар положительный, и чем больше положительное число, тем легче силосовать; сырье с отрицательным силосом, разница затрудняет силосование, и чем больше разница, тем труднее силосовать.
В целом, травяные культуры и пастбища имеют высокий уровень сахара и легко силосуются; бобовые кормовые культуры и пастбища имеют низкое содержание сахара и не так легко силосуются.
В зависимости от плохого силоса кормов, силосное сырье можно разделить на три категории:
(1) Сырье, которое легко силосовать. Например, кукуруза, сорго, травы, лозы сладкого картофеля, тыква, топинамбур, фталоцианин, капуста и т. д., содержит умеренное или более легко растворимые углеводы. Оно обладает большим положительным силосом.
(2) Сырье, которое трудно силосовать. Например, сорго, клевер, соевые бобы, горох, молочный боб, стебли картофеля и листья и т. д., содержащие меньше углеводов, имеют отрицательный силосный сахар, его следует смешивать с первым типом хранения или добавлять ингибиторы ферментации силоса для приготовления специального силоса.
(3) Сырье, которое нельзя силосовать отдельно. Например, тыквенные могилы, арбузные муки и т. д. Эти растения имеют очень низкое содержание сахара, и самостоятельное силосование не так просто. Его можно смешивать с другими материалами, легко сохраняющими силос, или добавлять углеводы, такие как отруби, сено, порошок и т. д., или с кислотным силосом.