Cocoa bean peeling machine is a machine often used for processing cocoa beans. After opening the pod, the cocoa beans need to be peeled. The best effect of peeling is to roast the cocoa beans first so that the quality of the peeled cocoa beans is high.

Working process of the cocoa bean peeling machine

Unapotumia mashine hii, unahitaji tu kumwaga maharagwe ya kakao au karanga kwenye pembejeo ya kulisha. Mashine itamaliza kumenya na kukagua kiatomati.

Chokoleti inatengenezwaje kutoka kwa maharagwe ya kakao?

Maharagwe ya kakao yanaweza kutengeneza chokoleti katika hatua tano.

1. Fungua ganda
2. Uchachushaji
3. Mfiduo (kuoka)
4. Kuchubua
5. Kusaga

The ufunguzi wa poda ya kakao imetajwa hapo awali, tumia tu kivunja ganda la kakao. Fermentation na mfiduo hauhitaji mashine. Ikiwa wewe ni uzalishaji wa kiasi kikubwa, unaweza kununua mashine ya kuchoma. Leo nataka kushiriki nawe kumenya maharagwe ya kakao. Jinsi ya kumenya maharagwe ya kakao?

How to peel cocoa beans?

Mashine ya kumenya maharagwe ya kakao ni mashine inayohitajika kwa kumenya kakao. Baada ya kuweka maharagwe ya kakao yaliyochomwa kwenye mashine ya kumenya maharagwe ya kakao, unaweza kupata maharagwe safi ya kakao. Maharagwe ya kakao yaliyoganda yanafaa sana, kama vile kutengeneza chokoleti, unga wa kakao, juisi ya kakao, na kadhalika. Kwa hivyo, mashine ya kumenya maharagwe ya kakao imekuwa mashine yetu inayouzwa sana kila wakati.

Utumiaji wa mashine ya kumenya kakao iliyochomwa

Mashine yetu ya kumenya haiwezi tu kumenya maharagwe ya kakao bali pia kumenya karanga, yaani, kuondoa ngozi nyekundu ya karanga.

Faida za peeler ya maharagwe ya kakao

1. Kiwango cha kumenya zaidi ya 98%
2. Kusagwa na kutenganisha maganda ya kakao na kokwa za maharagwe kilo 2~3 kwa dakika
3. Uendeshaji ni rahisi, karibu hakuna operesheni ya mwongozo inahitajika.
4. Kiwango cha otomatiki ni cha juu, watu pekee wanahitaji kumwaga vifaa kwenye mashine, na mashine inaweza kukamilisha kiotomatiki kumenya, kutenganisha na kukagua.

Ni mahitaji gani ya maharagwe ya kakao wakati wa kumenya?

1. Fermentation is required so that the pulp from the cocoa beans can be separated. Do not peel the cocoa beans directly after opening the pod.
2. Usiwe na ukungu. Njia ya kuepuka ukungu ni kukausha na kupunguza unyevu kutoka 70% hadi 7%.
3. Maharage ya kakao yanahitaji kuchomwa, na maganda yataanguka hatua kwa hatua wakati wa mchakato wa kuchoma. Hii inafaa kwa kumenya maharagwe ya kakao. Pia ni wakati wa kuchomwa ambapo maharagwe ya kakao hufyonza joto, huku yakisawazisha ladha ya asili na ladha inayotolewa wakati wa uchachushaji, uchungu pia hupungua na harufu inayotolewa na kuchomwa hufyonzwa.

Maonyesho ya mashine

Vigezo vya Kiufundi

Wasiliana nasi wakati wowote

We sincerely invite all customers to actively consult and learn more about cocoa bean peeling machines. Our professional team is willing to provide you with detailed product introductions, customized solutions, and technical support to discuss how to improve your cocoa bean processing efficiency!