Cocoa bean peeling machine is a machine often used for processing cocoa beans. After opening the pod, the cocoa beans need to be peeled. The best effect of peeling is to roast the cocoa beans first so that the quality of the peeled cocoa beans is high.

Kakao çekirdeği soyma makinesinin çalışma süreci

Bu makineyi kullanırken, sadece kakao çekirdekleri veya yerfıstığını besleme girişine dökmeniz yeterlidir. Makine otomatik olarak soyma ve ayırma işlemini tamamlar.

Kakao çekirdeklerinden nasıl çikolata yapılır?

Kakao çekirdekleri beş adımda çikolata yapabilir.

1. Kabuğu açın
2. Fermantasyon
3. Maruz kalma (kavurma)
4. Soyma
5. Öğütme

The pod opening of cocoa has been mentioned before, just use the cocoa pod breaker. Fermentation and exposure do not need a machine. If you are a large-scale production, you can buy a roasting machine. Today I want to share with you the peeling of cocoa beans. How to peel cocoa beans?

Kakao çekirdeği nasıl soyulur?

Kakao çekirdeği soyma makinesi, kakao soyma işlemi için gereklidir. Kavrulmuş kakao çekirdekleri, kakao çekirdeği soyma makinesine konulduktan sonra temiz kakao çekirdekleri elde edilir. Soyulmuş kakao çekirdekleri, çikolata, kakao tozu, kakao suyu gibi ürünler yapmak için çok kullanışlıdır. Bu nedenle, kakao çekirdeği soyma makinesi her zaman en çok satan makinemiz olmuştur.

Kavrulmuş kakao soyma makinesinin uygulaması

Bizim soyma makinemiz sadece kakao çekirdeği değil, aynı zamanda yerfıstığını da soyabilir, yani yerfıstığının kırmızı kabuğunu çıkarır.

Kakao çekirdeği soyma makinesinin avantajları

1. Peeling rate above 98%
2. Kakao kabuklarını ve çekirdekleri 2~3 kg/dakika hızında kırma ve ayırma
3. Kullanımı basit, neredeyse manuel işlem gerektirmez.
4. Otomasyon derecesi yüksek, sadece operatörlerin malzemeleri makineye dökmesi yeterlidir, makine otomatik olarak soyma, ayırma ve ayıklama işlemlerini tamamlar.

Kakao çekirdeği soyarken nelere dikkat edilmelidir?

1. Kabuğu ayırmak için fermantasyon gereklidir. Kabuğu açtıktan sonra doğrudan soyma yapmayın.
2. Küf yapmamak için. Küfü önlemenin yolu, kurutmak ve nem oranını p'ten %7'ye düşürmektir.
3. Kakao çekirdeği kavrulmalı ve kavurma sırasında kabuklar yavaş yavaş dökülür. Bu, kakao çekirdeklerinin soyulmasına yardımcı olur. Aynı zamanda kavurma sırasında kakao çekirdekleri ısı emer, hem doğal aromayı hem de fermantasyon sırasında oluşan aromayı dengeleyerek acılığı azaltır ve kavurma ile ortaya çıkan aromayı emer.

Makine ekranı

Teknik Parametreler

İstediğiniz zaman bizimle iletişime geçin

Tüm müşterileri aktif olarak danışmaya ve kakao çekirdeği soyma makineleri hakkında daha fazla bilgi edinmeye davet ediyoruz. Profesyonel ekibimiz, detaylı ürün tanıtımları, özelleştirilmiş çözümler ve teknik destek sunmaya hazırdır, kakao çekirdeği işleme verimliliğinizi nasıl artırabileceğinizi tartışmak için!