หากคุณเป็นเกษตรกรที่เลี้ยงสัตว์ ผมขอแนะนำให้คุณศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไซเลจ เช่น คุณสมบัติและหลักการของมัน หลังจากถูกมัดด้วยเครื่องมัดฟางแล้ว ไม่แนะนำให้ทิ้งไว้เป็นเวลานาน และคุณต้องจัดเก็บในที่ที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้ขึ้นราในไม่ช้า
คุณสมบัติของไซเลจคืออะไร?
หญ้าหมักคุณภาพสูงมีความอร่อยดี มีวิตามินสูง และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อย่างไรก็ตาม อัตราการใช้ไนโตรเจนของหญ้าหมักมักจะต่ำกว่าฟีดอื่นๆ หญ้าหมักเป็นอาหารพื้นฐานสำหรับสัตว์กินพืช และปริมาณอาหารโดยทั่วไปจะไม่เกิน 30% -50% ของปริมาณทั้งหมด
หลักการของไซเลจคืออะไร?
หลังจากอัดและปิดผนึกแล้ว หญ้าหมักจะขาดออกซิเจนภายใน หลังจากที่แบคทีเรียกรดแลคติคหมักและสลายน้ำตาล คาร์บอนไดออกไซด์ก็จะแยกอากาศออกไปอีก กรดแลคติคที่หลั่งออกมาทำให้อาหารมีความเป็นกรดอ่อน และค่า pH อยู่ที่ 3.5-4.2 ซึ่งสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์อื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในที่สุดแบคทีเรียกรดแลคติคก็ถูกยับยั้งโดยกรดแลคติกที่สร้างขึ้นเองและกระบวนการหมักก็หยุดลง ในที่สุดก็สามารถจัดเก็บฟีดได้อย่างเสถียร
ข้อกำหนดของไซเลจคืออะไร?
ปริมาณน้ำตาลของวัตถุดิบหมักควรสูง
ปริมาณน้ำตาลหมายถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ละลายได้ในวัตถุดิบหญ้าหมัก เป็นเงื่อนไขพื้นฐานเพื่อให้แน่ใจว่าแบคทีเรียกรดแลคติกจำนวนมากจะสืบพันธุ์และสร้างกรดแลคติคในปริมาณที่เพียงพอ ปริมาณน้ำตาลในวัตถุดิบหญ้าหมักควรมีอย่างน้อย 1% ถึง 1.5% ของน้ำหนักสด
วัตถุดิบหญ้าหมักจะต้องมีความชื้นที่เหมาะสม
ความชื้นที่เหมาะสมเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการทำงานของจุลินทรีย์ตามปกติ ความชื้นที่ต่ำเกินไปส่งผลต่อการทำงานของจุลินทรีย์ ทำให้แบคทีเรียจำนวนมากเพิ่มจำนวน และทำให้อาหารสัตว์ขึ้นราและเน่าเสีย น้ำมากเกินไปและความเข้มข้นของน้ำตาลต่ำอาจทำให้อาหารมีคุณภาพไม่ดี
ในขณะเดียวกัน น้ำเซลล์พืชก็สูญเสียไป และการสูญเสียสารอาหารก็มีมาก สำหรับอาหารที่มีน้ำมากเกินไป คุณควรทำให้แห้งเล็กน้อยหรือเพิ่มอาหารแห้งเพื่อผสมหญ้าหมักด้วย เมื่อปริมาณน้ำของวัตถุดิบหญ้าหมักถึง 65-75% จะเหมาะสมที่สุดสำหรับการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียกรดแลคติค
ถ้าคุณปลูกพืชหลายชนิด คุณจำเป็นต้องซื้อเครื่องมัดหญ้า ที่สามารถช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากฟางพืชได้อย่างเต็มที่.