เมื่อใช้เครื่องเครื่องอัดฟางหญ้าอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ในการทำฟางหญ้า เราต้องหยุดให้อาหารในช่วงการตั้งค่าของเครื่อง เพื่อให้ความหนาแน่นของอาหารเป็นไปในระดับที่ดีที่สุด เพราะความหนาแน่นที่สูงขึ้นจะเหลืออากาศภายในอาหารน้อยลง ในทางตรงกันข้าม ยิ่งมีอากาศในอาหารมากเท่าไหร่ ก่อนที่เราจะเข้าใจความสำคัญของฟางหญ้า เราต้องเข้าใจวิธีการบริโภคออกซิเจนในฟางหญ้าหลังจากการห่อหุ้มแล้วก่อน!
ก่อนอื่น การหายใจของพืช ถึงแม้ว่าพืชจะถูกหั่นโดยเรา แต่เซลล์พืชยังคงหายใจอยู่เสมอ พวกมันดูดออกซิเจนและปล่อยคาร์บอนมอนอกไซด์ กระบวนการทั้งหมดคือการใช้สารอินทรีย์ในพืชให้หมดสิ้น เสร็จสิ้น ยิ่งมีออกซิเจนมากเท่าไหร่ สารอินทรีย์ก็จะถูกใช้มากขึ้นเท่านั้น นั่นคือ การสูญเสียสารแห้งที่เราพูดถึงบ่อย ๆ และถ้ามีออกซิเจนเหลืออยู่ในอาหารมากเกินไป ความร้อนจำนวนมากที่เกิดจากการหายใจจะทำให้อาหารร้อนขึ้น หากอุณหภูมิของอาหารสูงเกินไป อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาไม่ดีอื่น ๆ ส่งผลให้สูญเสียสารอาหารจำนวนมากในอาหาร วันนี้ ผู้เขียนมีวิธีลดการสูญเสียสารแห้ง:
เพื่อที่จะลดการสูญเสียสารแห้งของฟางหญ้า วิธีที่ดีที่สุดและมีประสิทธิภาพที่สุดคือการเพิ่มความหนาแน่นของอาหารและเติมเชื้อจุลินทรีย์เริ่มต้นของฟางหญ้าในปริมาณที่เหมาะสมตามสถานการณ์จริง
ปฏิกิริยาเคมีของการหายใจของพืชเป็นดังนี้: C6H12O6 6O2=6CO2 6H2O 2821KJ กระบวนการหายใจเป็นกระบวนการที่สารอินทรีย์ในพืชและออกซิเจนทำปฏิกิริยาเคมีเพื่อผลิตคาร์บอนมอนอกไซด์ น้ำ และพลังงาน พลังงานที่เกิดจากการหายใจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของอาหาร จึงมีความสัมพันธ์ระหว่างไข้และการเกิดการหายใจของพืชเมื่อผลิตฟางหญ้า
ในขณะเดียวกันกับการหายใจของพืช บางแบคทีเรียและเชื้อราที่ทำให้เน่าเสียแบบอากาศก็ใช้ออกซิเจนที่เหลืออยู่ในฟางหญ้า และสารกลูโคส ฟรุกโตส โปรตีน และสารอื่น ๆ ที่อยู่ในฟางหญ้าเป็นตัวทำปฏิกิริยา เกิดปฏิกิริยาเมตาบอลิซึม ซึ่งผลิตสารพิษเช่นอะฟลาท็อกซิน เพนิซิลลิน และสารอื่น ๆ ที่ทำให้ฟางหญ้าเสื่อมคุณภาพ ดังนั้น ฟางหญ้าที่มีความแน่นไม่เพียงพอจะคงอยู่ได้นาน ส่งผลให้คุณภาพของฟางหญ้าหลังการหมักไม่ดี แม้ว่าปัญหาในด้านนี้จะรุนแรง แต่เราสามารถหลีกเลี่ยงสถานการณ์นี้ได้มากที่สุด เครื่องเครื่องอัดฟางหญ้าอัตโนมัติเต็มรูปแบบ สามารถเพิ่มความแน่นของอาหาร ลดการสูญเสียสารแห้ง และปรับปรุงคุณภาพของฟางหญ้าได้