4.6/5 - (31 votes)

Otomatik silaj balyalayıcıları silaj yaparken laktik asit bakterileri için iyi koşullar yaratmalıdır, böylece laktik asit bakterileri hızla büyüyüp çoğalabilir. Laktik asit bakterilerinin büyümesi ve üremesi için uygun koşullar: silaj malzemeleri sabit şeker içeriğine, uygun su içeriğine ve anaerobik bir ortama sahip olmalıdır. Bu yönler, silaj kalitesini etkileyen faktörlerdir. Öncelikle, silaj ham maddelerinin şeker içeriği

Mısır sapı balyalayıcıları ile silaj yaparken, yemde büyük miktarda laktik asit bakterisi sağlamak için yeterli miktarda laktik asit üretilmesi gerekir, bu nedenle silaj malzemesinde yeterli miktarda çözünür şeker bulunmalıdır. Eğer ham maddede az çözünür şeker varsa, diğer koşullar mevcut olsa bile yüksek kaliteli silaj yapılamaz.

Silaj malzemesindeki protein ve alkali elementler, laktik asidin bir kısmını nötralize eder ve silaj malzemesinin pH değeri 4.2 olduğunda mikropların aktivitesi engellenebilir. Bu nedenle, laktik asit bakterileri laktik asit oluşturur, böylece 4.2 pH'da gerekli olan ham maddenin şeker içeriği önemli bir koşuldur, bu genellikle minimum gerekli şeker içeriği olarak adlandırılır.

Hammadde içindeki gerçek şeker içeriği, minimum şeker içeriğinden fazladır, yani pozitif silaj şekeri zayıftır; aksine, hammadde içindeki gerçek şeker içeriği minimum şeker içeriğinden azsa, negatif silaj şekeri zayıftır. Herhangi bir silaj hammaddesi, pozitif silaj zayıf olduğunda kolayca silajlanır ve pozitif sayı ne kadar büyükse, silajlama o kadar kolaydır; hammaddesi negatif silaj ise, fark silajlamayı zorlaştırır ve fark ne kadar büyükse, silajlama o kadar zordur.


Genel olarak, ot bitkileri ve meralar yüksek şeker içeriğine sahiptir ve silajlama kolaydır; baklagil yem bitkileri ve meralar ise düşük şeker içeriğine sahiptir ve silajlama kolay değildir.

Yetersiz silaj beslemesine göre, silaj ham maddeleri üç kategoriye ayrılabilir:

(1) Silajlanması kolay ham maddeler. Örneğin mısır, sorgum, otlar, tatlı patates sarmaşıkları, kabak, yer elması, ftalozine, lahana vb. gibi, bu tür yemler orta veya daha fazla kolayca çözünür karbonhidrat içerir. Büyük pozitif silajı vardır.

(2) Silajı kolay olmayan ham maddeler. İlk olarak sorgum, yonca otu, soya fasulyesi, bezelye, süt otu, patates sapları ve yaprakları gibi, daha az karbonhidrat içeren, negatif silaj şekeri olan maddeler, birinci tür depolama ile karıştırılmalı veya özel silaj hazırlamak için silaj fermantasyon inhibitörleri eklenmelidir.

(3) Ayrı silajlanamayan ham maddeler. Örneğin, kabak mezarı, karpuz mo gibi. Bu bitkilerin şeker içeriği son derece düşüktür ve tek başına silaj yapmak kolay değildir. Sadece diğer silaj depolamaya kolay malzemelerle karıştırılabilir veya kepek, saman tozu gibi karbonhidratlar eklenebilir ya da asidik silaj ile karıştırılabilir.