حالیہ برسوں میں، معاشی حالات کی بہتری اور لوگوں کے معیار زندگی میں اضافے کے ساتھ، مونگ پھلی کے چھلنے والی مشینوں کا استعمال بتدریج بڑھ رہا ہے۔ اس وقت، گھریلو مونگ پھلی کے چھلنے والی مشینیں بنیادی طور پر چھوٹی ہیں۔ اور کچھ مونگ پھلی کی مصنوعات کی پروسیسنگ کمپنیوں میں عموماً بڑے مشترکہ مونگ پھلی کے چھلنے والے استعمال ہوتے ہیں۔ مونگ پھلی کے چھلنے والے کا استعمال نہ صرف مؤثر اور محنت بچانے والا ہے، بلکہ فوائد بھی اچھے ہیں۔ مشینی کام کی کارکردگی دستی کام سے 20 سے زیادہ گنا زیادہ ہے۔ بڑے پیمانے پر پیداوار کے مشترکہ مونگ پھلی کے چھلنے والے کی آپریٹنگ کارکردگی دستی آپریشنز سے 20-60 گنا زیادہ ہے۔
تو، مونگ پھلی کے چھلنے والی مشین کی کارکردگی کو کیسے بہتر بنائیں؟
مونگ پھلی کے چھلنے والے کے لیے ضروریات۔
- ا.) مونگ پھلی صاف ہونی چاہیے، تاکہ پیداوار زیادہ ہو۔ ایک صفائی کا آلہ موجود ہے جو مٹی، پتھر، مونگ پھلی کے پتے، اور مونگ پھلی کی ٹہنیاں ہٹا دیتا ہے۔ اس لیے، مونگ پھلی کا چھلنے والا کم کچلے اور کم نقصان کا ہونا چاہیے۔
- ب.) مونگ پھلی کے چھلنے والی مشین کا ساخت سادہ اور کم قیمت ہونی چاہیے، تاکہ اس میں کم توانائی استعمال ہو۔ اسے استعمال اور ایڈجسٹ کرنا آسان ہے۔
- ج.) اس میں کچھ عمومی کارکردگی ہوتی ہے تاکہ مختلف قسم کی مونگ پھلی کو چھل سکیں تاکہ مونگ پھلی کے چھلنے والی مشین کے استعمال کی شرح میں اضافہ ہو۔ بڑے اور چھوٹے دونوں مونگ پھلی کو ایک مشین سے چھل سکتے ہیں۔
مونگ پھلی کے لیے ضروریات۔
- ا.) مونگ پھلی کو مناسب طریقے سے خشک اور گیلا کرنا چاہیے، اور مونگ پھلی کی نمی کا تناسب تقریباً 13%-14% ہونا چاہیے۔ زیادہ خشک ہونے سے کچلے جانے کی شرح بڑھ جائے گی، اور زیادہ نمی سے مونگ پھلی کے چھلنے والی مشین کی کارکردگی پر اثر پڑے گا۔ اس کے علاوہ، مونگ پھلی کے چھلنے والی مشین کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے، خاص طور پر اگر سردیوں میں مونگ پھلی کو چھلنا ضروری ہو کیونکہ وہ پہلے سے بہت خشک ہے، تو ہمیں 50 کلو مونگ پھلی پر تقریباً 10 کلو پانی چھڑکنا چاہیے تاکہ مونگ پھلی کی جلد ہلکی نم ہو جائے تاکہ اسے چھلنا آسان ہو۔
- ب) مونگ پھلی کے چھلنے کے دوران، مونگ پھلی کے چھلکے کی سطح کو جتنا ممکن ہو صاف رکھیں، تاکہ مٹی کے ذرات جیسے آلودگیوں کو مونگ پھلی میں شامل ہونے سے روکا جا سکے اور مونگ پھلی کی صفائی پر اثر پڑے۔ مونگ پھلی چھلنے والی مشین عملی طور پر سختی سے کام کریں۔ ہم جو مونگ پھلی کے چھلنے والے بناتے ہیں، ان کا عام طور پر 70-80% دانہ حاصل ہوتا ہے، اور ٹوٹنے کی شرح تقریباً 5% ہے۔
مستقل مارکیٹ معیشت کی ترقی کے ساتھ، لوگ مونگ پھلی کے چھلنے والے کی کام کی کارکردگی کے لیے زیادہ سے زیادہ مطالبات رکھتے ہیں، لہٰذا بڑے پیمانے پر مشترکہ مونگ پھلی کے چھلنے والے کی کام کی کارکردگی کو بہتر بنانے کا طریقہ ایک عام تشویش بن گیا ہے۔ ایک مونگ پھلی کے چھلنے والی مشین بنانے والی کمپنی کے طور پر جس کے پاس کئی سال کا تجربہ ہے، میں آپ کو تین تکنیکیں سکھاؤں گا تاکہ بڑے پیمانے پر مشترکہ مونگ پھلی کے چھلنے والے کی کارکردگی کو بہتر بنایا جا سکے۔
مشترکہ مونگ پھلی کے چھلنے والوں کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے تین طریقے
- مونگ پھلی کا انتخاب بہت اہم ہے تاکہ کارکردگی کو بہتر بنایا جا سکے۔ بڑے پیمانے پر مونگ پھلی کا چھلنے والا. جب مونگ پھلی کا انتخاب کریں، تو ہمیں مونگ پھلی کی سختی پر توجہ دینی چاہیے۔ عام طور پر، جتنی زیادہ سختی ہوگی، چھلنے کی رفتار اتنی ہی سست ہوگی، اور مشین کے پہننے کا مسئلہ بھی زیادہ ہوگا۔
- اگر آپ چھوٹے استعمال کر رہے ہیں مونگ پھلی کے چھلکے اتارنے والی مشین, آپ کو مونگ پھلی کی ابتدائی چھانٹی کرنی ہوگی۔ اگر ایک بڑے مجموعی مونگ پھلی کے چھلنے والے کا استعمال کیا جائے، تو مشین مونگ پھلی میں موجود پتھر، جڑی بوٹیاں وغیرہ کو ہٹا دے گی تاکہ کام کی کارکردگی میں بہتری آئے۔ اس لیے، مونگ پھلی کی ابتدائی چھانٹی اور صفائی بھی بہت اہم ہے۔
- مونگ پھلی کے چھلنے کے لیے ضروری باریکیاں بھی بڑے پیمانے پر مونگ پھلی کے چھلنے والی مشینوں کی کارکردگی کو متاثر کرنے والے اہم عوامل ہیں۔ عام طور پر، جتنی زیادہ سختی سے مونگ پھلی کے دانے چھلے جاتے ہیں، اتنی ہی کم کام کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔
