بنیادی چاول کی ملنگ کے عمل میں کون سے مراحل شامل ہیں؟

Rice is the staple food of 65% of India’s population. The original form of rice cannot be eaten by humans. It needs proper treatment to get rice. چاول کا آٹا is a process that can help remove rice husks and grains to produce polished rice. Rice is rice. The basic primary processed products produced have been further processed to obtain various secondary and tertiary products. The basic rice milling process includes the following processes.

عملیہ

پری کلیننگ: چاول سے تمام آلودگیاں اور غیر مکمل دانے ہٹائیں۔

چاول ڈی اسٹونر مشین: Use a stone machine to separate the small stones from the rice.

پکا ہوا (اختیاری): دانہ میں نشاستہ کے جلیٹینائزیشن سے غذائیت کی معیار میں بہتری۔ آف لائن اور پالش/وائٹنگ آپریشنز میں ملنگ کی بازیابی میں اضافہ۔

چھلکا اتارنا: چاول کا چھلکا ہٹائیں۔

کرشٹ ویکیوم: براؤن چاول/ہلکی چاول سے چھوٹے چھوٹے چھلکے نکالیں۔

چاول کی علیحدگی: بغیر چھلکے کے چاول کو براؤن چاول سے الگ کریں۔

وائٹنگ: براؤن چاول سے بران اور جراثیم کو مکمل یا جزوی طور پر ہٹائیں۔

پالش: باقی بران کے ذرات کو ہٹانے اور دانہ کی سطح کو پالش کرنے سے ملنے والے چاول کی ظاہری شکل بہتر بنائیں۔

لمبائی کی درجہ بندی: چاول سے چھوٹے اور بڑے کپڑوں کو الگ کریں۔