Reducing the rate of broken rice and increasing the rate of whole rice have become a way to improve the comprehensive economic benefits of enterprises. The higher the temperature of the rice mill is, the more broken rice is produced. This is a common phenomenon in rice factories. In the process of rice milling, the sand roller grinds the surface of the rice grain to remove the crust layer and the rice grains in the whitening chamber are subjected to friction and collision, which will generate a large amount of heat, so that the surface temperature of the rice grain is increased.


Due to the poor thermal conductivity of the rice grains and the slower inward transfer of the surface temperature of the rice grains, a temperature gradient (temperature difference) is formed from the outside to the inside. A large temperature difference causes thermal stress to be generated inside the rice grains, and the thermal stress exceeds the inherent strength of the rice grains. The rice ruptures or bursts. The structure of the traditional rice machine determines that the rice machine has a large ventilation resistance, and the air volume passing through is small, and it is difficult to suppress the rice temperature from rising during the rice milling process to produce broken rice. Achieving low-temperature rice milling and inhibiting the rise of rice temperature is an effective method to reduce cockroaches.
Bằng cách tăng lượng khí thâm nhập buồng whitening, có thể đạt được sự tăng nhiệt độ thấp và tăng tốc độ xay gạo. Gạo ở nhiệt độ thấp là dùng luồng gió phun vào buồng whitening để đi qua lớp hạt gạo mang đi nhiệt do sự nghiền tạo ra nhằm kiềm chế sự tăng nhiệt của gạo. Do đó, công nghệ then chốt của máy xay gạo ở nhiệt độ thấp là tăng áp suất gió và lưu lượng của máy thổi gió tự có của máy xay gạo, giảm trở lực của luồng gió phun vào phần trước của buồng whitening và tăng lượng thông gió cho khu vực di chuyển whitening trên mỗi đơn vị công suất.