Nếu bạn là nông dân chăn nuôi động vật, tôi rất khuyên bạn nên tìm hiểu thêm về silage như đặc điểm và nguyên lý của nó. Sau khi được đóng thành bó bằng máy đóng bao cỏ, không nên để chúng quá lâu, và bạn phải bảo quản chúng ở nơi thích hợp để tránh bị mốc nhanh.
Đặc điểm của silage là gì?
Silage chất lượng cao có vị ngon, hàm lượng vitamin cao và dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, tỷ lệ sử dụng nitơ của silage thường thấp hơn so với các loại thức ăn khác. Silage là thức ăn cơ bản cho động vật ăn cỏ, và lượng thức ăn cho chúng thường không vượt quá 30% -50% tổng lượng tiêu thụ.
Nguyên lý của silage là gì?
Sau khi nén chặt và niêm phong, silage thiếu oxy bên trong. Sau khi vi khuẩn lactic lên men và phân giải đường, khí carbon dioxide đẩy không khí ra ngoài. Axit lactic tiết ra làm thức ăn có tính axit yếu, và giá trị pH từ 3,5-4,2, có thể ức chế hiệu quả sự phát triển của các vi sinh vật khác. Cuối cùng, vi khuẩn lactic cũng bị ức chế bởi chính axit lactic do chúng tạo ra, và quá trình lên men dừng lại. Cuối cùng, thức ăn có thể được bảo quản ổn định.
Yêu cầu của silage là gì?
Nồng độ đường trong nguyên liệu làm silage nên cao.
Nồng độ đường đề cập đến hàm lượng carbohydrate hòa tan trong nguyên liệu làm silage. Đây là điều kiện cơ bản để đảm bảo số lượng lớn vi khuẩn lactic sinh sôi và tạo ra lượng axit lactic đủ lớn. Nồng độ đường trong nguyên liệu làm silage nên ít nhất từ 1% đến 1,5% trọng lượng tươi.
Nguyên liệu làm silage phải chứa độ ẩm phù hợp.
Độ ẩm thích hợp là điều kiện quan trọng để hoạt động vi sinh vật bình thường. Độ ẩm quá thấp ảnh hưởng đến hoạt động của vi sinh vật, khiến số lượng lớn vi khuẩn sinh sôi và làm cho thức ăn bị mốc và thối rữa. Quá nhiều nước và nồng độ đường thấp có thể gây ra thức ăn kém chất lượng.
Đồng thời, dịch tế bào thực vật bị mất đi, và mất dinh dưỡng lớn. Đối với thức ăn có quá nhiều nước, bạn nên sấy khô nhẹ hoặc thêm thức ăn khô để trộn silage với chúng. Khi hàm lượng nước trong nguyên liệu làm silage đạt 65-75%, là điều kiện thích hợp nhất để vi khuẩn lactic sinh sôi.
Nếu bạn trồng nhiều cây trồng, bạn cần mua một máy đóng bao cỏ giúp bạn tận dụng tối đa rơm cỏ.