Μηχανή καθαρισμού κόκκων κακάο είναι μια μηχανή που χρησιμοποιείται συχνά για την επεξεργασία κόκκων κακάο. Μετά το άνοιγμα του καρπού, χρειάζεται να καθαριστούν οι κόκκοι κακάο. Το καλύτερο αποτέλεσμα καθαρισμού επιτυγχάνεται αν ψηθούν πρώτα οι κόκκοι κακάο, ώστε η ποιότητά τους να είναι υψηλή.

Διαδικασία λειτουργίας της μηχανής καθαρισμού κόκκων κακάο

Όταν χρησιμοποιείτε αυτήν τη μηχανή, χρειάζεται μόνο να ρίξετε κόκκους κακάο ή φιστίκια στην είσοδο τροφοδοσίας. Η μηχανή θα ολοκληρώσει αυτόματα τον καθαρισμό και το διαλογή.

Πώς γίνεται η παρασκευή σοκολάτας από κόκκους κακάο;

Τα κόκκοι κακάο μπορούν να κάνουν σοκολάτα σε πέντε βήματα.

1. Άνοιγμα του καρπού
2. Ζύμωση
3. Έκθεση (ψησίματος)
4. Απολέπιση
5. Άλεση

Το άνοιγμα του καρπού κακάο έχει ήδη αναφερθεί, απλώς χρησιμοποιήστε τη μηχανή σπασίματος pods κακάο. Η ζύμωση και η έκθεση δεν χρειάζονται μηχανή. Αν είστε μεγάλης κλίμακας παραγωγός, μπορείτε να αγοράσετε μια μηχανή ψησίματος. Σήμερα, θέλω να μοιραστώ μαζί σας τον καθαρισμό των κόκκων κακάο. Πώς καθαρίζονται οι κόκκοι κακάο;

Πώς καθαρίζονται οι κόκκοι κακάο;

Μηχανή καθαρισμού κόκκων κακάο είναι μια μηχανή που απαιτείται για τον καθαρισμό του κακάο. Μετά την τοποθέτηση ψημένων κόκκων κακάο στη μηχανή καθαρισμού, μπορείτε να πάρετε καθαρούς κόκκους κακάο. Οι καθαρισμένοι κόκκοι κακάο είναι πολύ χρήσιμοι, όπως για την παρασκευή σοκολάτας, κακάο σε σκόνη, χυμό κακάο και άλλα. Επομένως, η μηχανή καθαρισμού κόκκων κακάο πάντα ήταν η καλύτερη πώλησή μας.

Εφαρμογή ψημένων μηχανών καθαρισμού κακάο

Η μηχανή απολέπισης μας μπορεί να καθαρίσει όχι μόνο κόκκους κακάο αλλά και φιστίκια, δηλαδή να αφαιρέσει το κόκκινο δέρμα των φιστικιών.

Τα πλεονεκτήματα της μηχανής καθαρισμού κόκκων κακάο

1. Ποσοστό καθαρισμού άνω του 98%
2. Σπασίματα και διαχωρισμός φλούδας και πυρήνα κακάο 2~3 κιλά ανά λεπτό
3. Η λειτουργία είναι απλή, σχεδόν χωρίς χειροκίνητη εργασία.
4. Ο βαθμός αυτοματοποίησης είναι υψηλός, μόνο οι άνθρωποι χρειάζεται να ρίξουν τα υλικά στη μηχανή, και η μηχανή μπορεί να ολοκληρώσει αυτόματα τον καθαρισμό, το διαχωρισμό και το διαλογή.

Ποιες είναι οι απαιτήσεις για τους κόκκους κακάο κατά τον καθαρισμό;

1. Απαιτείται ζύμωση ώστε να διαχωριστεί η σάρκα από τους κόκκους κακάο. Μην καθαρίζετε τους κόκκους κακάο άμεσα μετά το άνοιγμα του καρπού.
2. Μην μολύνετε με μούχλα. Ο τρόπος αποφυγής μούχλας είναι να στεγνώσετε και να μειώσετε την υγρασία από 70% σε 7%.
3. Το κακάο πρέπει να ψηθεί, και οι φλούδες θα πέφτουν σταδιακά κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Αυτό διευκολύνει τον καθαρισμό του κακάο. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, το κακάο απορροφά θερμότητα, διατηρώντας την αυθεντική γεύση και την γεύση που παράγεται κατά τη ζύμωση, μειώνεται η πικρία και απορροφάται το άρωμα που παράγεται από το ψήσιμο.

Οθόνη μηχανής

Τεχνικές παράμετροι

Επικοινωνήστε μαζί μας οποτεδήποτε

Ειλικρινά καλούμε όλους τους πελάτες να συμβουλευτούν ενεργά και να μάθουν περισσότερα για τις μηχανές καθαρισμού κόκκων κακάο. Η επαγγελματική μας ομάδα είναι πρόθυμη να σας παράσχει λεπτομερείς παρουσιάσεις προϊόντων, προσαρμοσμένες λύσεις και τεχνική υποστήριξη για να συζητήσουμε πώς να βελτιώσουμε την αποδοτικότητα επεξεργασίας του κακάο σας!