कोकोआ बीज छीलने वाली मशीन एक मशीन है जिसका अक्सर कोकोआ बीज प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जाता है। खोल खोलने के बाद, कोकोआ बीजों को छीलने की आवश्यकता होती है। छीलने का सर्वोत्तम प्रभाव यह है कि पहले कोकोआ बीजों को भुना जाए ताकि छिले गए कोकोआ बीज की गुणवत्ता उच्च हो।

कोकोआ बीज छीलने वाली मशीन का कार्य प्रक्रिया

इस मशीन का उपयोग करते समय, आपको केवल कोकोआ बीज या मूंगफली को फीड इनलेट में डालना है। मशीन स्वचालित रूप से छीलने और स्क्रीनिंग पूरी कर लेगी।

कोकोआ बीज से चॉकलेट कैसे बनती है?

कोकोआ बीज से चॉकलेट बनाने के पांच चरण होते हैं।

1. खोल खोलें
2. किण्वन
3. एक्सपोजर (बेकिंग)
4. छीलना
5. पीसना

कोकोआ के खोल खोलने का उल्लेख पहले किया गया है, बस कोकोआ खोल तोड़ने वाली मशीन का उपयोग करें। किण्वन और एक्सपोजर के लिए मशीन की आवश्यकता नहीं है। यदि आप बड़े पैमाने पर उत्पादन कर रहे हैं, तो आप भुना मशीन खरीद सकते हैं। आज मैं आपके साथ कोकोआ बीज छीलने का तरीका साझा करना चाहता हूं। कोकोआ बीज कैसे छीलें?

कोकोआ बीज कैसे छीलें?

एक कोकोआ बीज छीलने वाली मशीन कोकोआ को छीलने के लिए आवश्यक है। भुने हुए कोकोआ बीज को कोकोआ बीज छीलने वाली मशीन में डालने के बाद, आप साफ कोकोआ बीज प्राप्त कर सकते हैं। छिले हुए कोकोआ बीज बहुत उपयोगी हैं, जैसे चॉकलेट, कोकोआ पाउडर, कोकोआ जूस आदि बनाने के लिए। इसलिए, कोकोआ बीज छीलने वाली मशीन हमेशा हमारी सबसे अधिक बिकने वाली मशीन रही है।

भुने हुए कोकोआ छीलने वाली मशीन का अनुप्रयोग

हमारी छीलने वाली मशीन न केवल कोकोआ बीज छील सकती है बल्कि मूंगफली भी, यानी मूंगफली की लाल त्वचा को हटा सकती है।

कोकोआ बीज छीलने वाली मशीन के लाभ

1. छीलने की दर 98% से ऊपर
2. कोकोआ खोल और बीज के कर्नेल को 2~3 किलोग्राम प्रति मिनट क्रश और अलग करना
3. ऑपरेशन सरल है, लगभग कोई मैनुअल ऑपरेशन की आवश्यकता नहीं है।
4. स्वचालन का स्तर उच्च है, केवल लोग सामग्री मशीन में डालते हैं, और मशीन स्वचालित रूप से छीलने, अलग करने, और स्क्रीनिंग को पूरा कर सकती है।

कोकोआ बीज छीलने के लिए आवश्यकताएँ क्या हैं?

1. किण्वन आवश्यक है ताकि कोकोआ बीज से पल्प को अलग किया जा सके। खोल खोलने के तुरंत बाद कोकोआ बीजों को न छीलें।
2. मोल्ड न बनें। मोल्ड से बचने का तरीका है सूखाना और नमी को 70% से घटाकर 7% करना।
3. कोकोआ बीज को भुना जाना चाहिए, और भुना प्रक्रिया के दौरान खोल धीरे-धीरे गिरने लगते हैं। यह कोकोआ बीजों के छीलने में सहायक है। यह भी भुना प्रक्रिया के दौरान होता है कि कोकोआ बीज गर्मी अवशोषित करते हैं, जबकि स्वाभाविक स्वाद और किण्वन के दौरान उत्पन्न स्वाद के बीच संतुलन बनाता है, कड़वाहट भी कम हो जाती है और भुना हुआ खुशबू अवशोषित होती है।

मशीन प्रदर्शन

तकनीकी मानक

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हम सभी ग्राहकों को सक्रिय रूप से परामर्श करने और कोकोआ बीज छीलने वाली मशीनों के बारे में अधिक जानने के लिए हार्दिक आमंत्रण देते हैं। हमारी पेशेवर टीम आपको विस्तृत उत्पाद परिचय, अनुकूलित समाधान, और तकनीकी समर्थन प्रदान करने के लिए तैयार है ताकि आप अपने कोकोआ बीज प्रसंस्करण की दक्षता कैसे बढ़ाएं, इस पर चर्चा कर सकें।