Rice is the staple food of 65% of India’s population. The original form of rice cannot be eaten by humans. It needs proper treatment to get rice. Rice mill is a process that can help remove rice husks and grains to produce polished rice. Rice is rice. The basic primary processed products produced have been further processed to obtain various secondary and tertiary products. The basic rice milling process includes the following processes.
प्रक्रिया
पूर्व-सफाई: चावल से सभी अशुद्धियाँ और बिना भरे अनाज हटा दें।
rice destoner machine: Use a stone machine to separate the small stones from the rice.
पका हुआ (वैकल्पिक): अनाज में स्टार्च के जिलेटिनाइजेशन द्वारा पोषण गुणवत्ता में सुधार होता है। ऑफ-लाइन और पॉलिशिंग/व्हाइटनिंग कार्यों में मिलिंग रिकवरी में वृद्धि।
छिलका उतारना: चावल की भूसी हटा दें।
क्रस्ट वैक्यूम: भूरे चावल/छिलके वाले चावल से भूसी को अलग करें।
चावल को अलग करना: भूरे चावल से बिना छिलके वाले चावल को अलग करना।
सफ़ेद करना: भूरे चावल से पूरी या आंशिक भूसी और रोगाणु हटा दें।
पॉलिशिंग: बचे हुए चोकर के कणों को हटाकर और गिरी की सतह को पॉलिश करके पिसे हुए चावल की उपस्थिति में सुधार करता है।
लंबाई का वर्गीकरण: चावल से छोटे और बड़े कपड़े अलग करें।