쌀 가공에서 쌀방앗간, 백색기, 수분 연마기는 각각 뛰어난 맛과 품질의 쌀을 생산하는 데 중요한 역할을 하는 필수 장비입니다.
쌀방아기
쌀방아기는 벼 가공 과정의 핵심인 초기 가공 단계로, 현미를 도정하는 데 주로 사용됩니다. 백미 가공의 첫 단계이며 쌀의 품질과 맛에 직접적인 영향을 미칩니다.
도정 쌀 백색기
연마기는 도정된 쌀알을 연마하는 과정에서 쌀알 표면의 배아와 쌀겨를 마찰과 마모를 통해 제거하여 쌀의 광택과 맛을 향상시킵니다. 연마된 쌀알은 더 투명하며 일부 불순물도 함께 제거되어 쌀이 더 순수해집니다.
수분 연마기
수분 연마기는 전통적인 연마기를 기반으로 한 업그레이드 버전으로, 주요 차이점은 수분 연마기에 물관, 펌프, 물통이 장착되어 있다는 점입니다.
수분 안개 분무를 이용하여 습윤과 연마를 결합하여 먼지를 제거하고 쌀 표면을 매끄럽게 하며 쌀의 광택을 높이지만 표면이 젖지 않도록 합니다. 수분 안개 연마는 쌀의 수분 함량을 조절하는 데도 도움을 주어 쌀의 품질과 맛을 향상시킵니다.
쌀 가공 산업에서 이 세 가지 장비는 유기적인 작업 흐름을 형성하여 가공 과정 동안 쌀이 최적의 맛과 품질을 유지하도록 합니다. 농업 생산자와 쌀 가공업체는 필요와 시장 요구에 따라 적합한 장비 조합을 선택할 수 있습니다.