Cocoa bean peeling machine is a machine often used for processing cocoa beans. After opening the pod, the cocoa beans need to be peeled. The best effect of peeling is to roast the cocoa beans first so that the quality of the peeled cocoa beans is high.

可可豆剥壳机的工作流程

使用此机器时,只需将可可豆或花生倒入送料口。机器会自动完成剥壳和筛选。

可可豆剥壳机工作视频

巧克力是如何由可可豆制成的?

可可豆可以通过五个步骤制作巧克力。

  1. 打开荚
  2. 发酵
  3. 曝晒(烘焙)
  4. 剥壳
  5. 研磨

pod opening of cocoa has been mentioned before, just use the cocoa pod breaker. Fermentation and exposure do not need a machine. If you are a large-scale production, you can buy a roasting machine. Today I want to share with you the peeling of cocoa beans. How to peel cocoa beans?

如何剥可可豆?

可可豆剥壳机是一种用于剥离可可的机器。将烘焙好的可可豆放入可可豆剥壳机后,可以得到干净的可可豆。剥壳后的可可豆用途广泛,如制作巧克力、可可粉、可可汁等。因此,可可豆剥壳机一直是我们的畅销机型。

烘焙可可剥壳机的应用

我们的剥壳机不仅可以剥可可豆,还可以剥花生,即去除花生的红壳。

可可豆剥壳机的应用
可可豆剥壳机的应用

可可豆剥壳机的优点

  1. 剥壳率超过98%
  2. 每分钟粉碎和分离可可壳和豆核2~3公斤
  3. 操作简单,几乎不需要手工操作。
  4. 自动化程度高,只需人们将材料倒入机器,机器即可自动完成剥壳、分离和筛选。

剥壳时对可可豆的要求是什么?

  1. 发酵是必需的,这样可可豆的果肉才能被分离。不要在开荚后直接剥去可可豆的外壳。
  2. 避免发霉。避免发霉的方法是干燥并将水分从70%降低到7%。
  3. 可可豆需要烘焙,在烘焙过程中,外壳会逐渐脱落。这有助于可可豆的剥壳。在烘焙过程中,可可豆吸收热量,同时平衡固有的风味和发酵过程中产生的风味,苦味也会减少,烘焙产生的香气也会被吸收。

机器显示

技术参数

容量每小时500-700公斤
电压220V/380V/50HZ
动力1.5kw*2
剥壳率98%
尺寸1900*850*1350
可可豆剥壳机技术参数

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